臍橙無公害栽培

出版時間:2009-2  出版社:福建科學(xué)技術(shù)出版社  作者:鄭誠樂,許偉東 著  頁數(shù):203  

內(nèi)容概要

  隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和我國加入WTO,我國果品的質(zhì)量及環(huán)境安全越來越受到人們的關(guān)注。果品的質(zhì)量關(guān)系到人民群眾的身體健康、參與國際競爭和果樹的可持續(xù)發(fā)展。生產(chǎn)無公害果品是保證果品消費(fèi)安全的重要措施。近年來,我國不少地區(qū)相繼開展了無公害果品生產(chǎn)技術(shù)的研究、示范和推廣工作,向社會提供了一定數(shù)量的無公害果品,取得了良好的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益?! 榱诉m應(yīng)國內(nèi)外市場對臍橙果品消費(fèi)不斷增長的需求,進(jìn)一步普及和提高臍橙無公害栽培技術(shù),推廣應(yīng)用科研新成果、新技術(shù),提高臍橙果實食品安全性,提高果品質(zhì)量,促進(jìn)臍橙生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展,編者在從事臍橙無公害標(biāo)準(zhǔn)化研究、臍橙生態(tài)化栽培配套技術(shù)研究和生產(chǎn)實踐的基礎(chǔ)上,結(jié)合查閱大量的有關(guān)科研生產(chǎn)方面的最新成果和文獻(xiàn)資料,針對目前臍橙生產(chǎn)的實際情況,較為系統(tǒng)地編寫了《臍橙無公害栽培》一書。

書籍目錄

一、概述1.臍橙無公害栽培概念2.臍橙經(jīng)濟(jì)價值3.臍橙栽培現(xiàn)狀與發(fā)展對策二、優(yōu)良品種(一)引進(jìn)的歐美系品種1.華盛頓臍橙2.紐荷爾臍橙3.羅伯遜臍橙4.湯姆遜臍橙5.朋娜臍橙6.林娜臍橙7.福羅斯臍橙8.豐臍臍橙9.晚臍橙10.克拉斯臍橙11.紅肉臍橙12.晚棱臍橙13.夏金臍橙14.春臍15.夢臍(二)引進(jìn)的日本品種群1.吉田臍橙2.鈴木臍橙3.白柳臍橙4.大三島臍橙5.森田臍橙6.清家臍橙7.福本臍橙(三)國內(nèi)選育的優(yōu)良品種1.奉節(jié)臍橙2.奉節(jié)“95-1”晚熟臍橙3.華臍74-24.贛華79-95。良豐臍橙6.粵引2號7.粵引3號8.奈92-19.臍橙5210.眉山9號臍橙11.羅伯遜35號臍橙12.954臍橙13.臍橙4號14.石棉臍橙15.華臍橙2號三、無公害臍橙育苗技術(shù)(一)砧木苗繁育1.砧木品種的選擇2.繁育方法的選擇……四、無公害臍橙園建設(shè)五、無公害栽培土肥水管理六、無公害栽培樹體管理七、病蟲害無公害防治八、果實無公害采收與貯藏保鮮附表1 臍橙病蟲害防治工作年歷附表2 臍橙病蟲防治推薦使用的農(nóng)藥

章節(jié)摘錄

  一、概述  1.臍橙無公害栽培概念  根據(jù)農(nóng)業(yè)部、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局2002年4月29日發(fā)布的《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》規(guī)定:無公害農(nóng)產(chǎn)品,是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求,經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。所以,無公害臍橙是指栽培的產(chǎn)地環(huán)境符合《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量·無公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求》、《無公害食品·熱帶水果產(chǎn)地環(huán)境條件》,產(chǎn)品質(zhì)量符合《無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的臍橙果實?! ?.臍橙經(jīng)濟(jì)價值  臍橙色香味俱全,營養(yǎng)豐富,美味可口。臍橙果實色澤橙黃至橙紅,果面光滑有光澤,香味濃厚,肉質(zhì)脆嫩,酸甜可口,營養(yǎng)豐富。據(jù)中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與衛(wèi)生研究所分析,每100克橙的可食部分中含核黃素(維生素B2)0.04毫克,維生素C32毫克,蛋白質(zhì)0.8克,脂肪0.2克,糖10.5克,粗纖維0.6克,灰分0.5克,鈣20毫克,磷22毫克,鐵0.4毫克,熱量197千焦。臍橙果汁中可溶性固形物含量11%~15%,每100毫升果汁中含糖11.0~13.0克、檸檬酸0.80~0.95克,還含有豐富的維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、香豆素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、甘油糖脂質(zhì)等營養(yǎng)成分,為優(yōu)良的保健食品?!  ?/pre>

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