出版時(shí)間:2009-2 出版社:福建科學(xué)技術(shù)出版社 作者:鄭誠(chéng)樂(lè),許偉東 著 頁(yè)數(shù):203
內(nèi)容概要
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和我國(guó)加入WTO,我國(guó)果品的質(zhì)量及環(huán)境安全越來(lái)越受到人們的關(guān)注。果品的質(zhì)量關(guān)系到人民群眾的身體健康、參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)和果樹(shù)的可持續(xù)發(fā)展。生產(chǎn)無(wú)公害果品是保證果品消費(fèi)安全的重要措施。近年來(lái),我國(guó)不少地區(qū)相繼開(kāi)展了無(wú)公害果品生產(chǎn)技術(shù)的研究、示范和推廣工作,向社會(huì)提供了一定數(shù)量的無(wú)公害果品,取得了良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益?! 榱诉m應(yīng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)臍橙果品消費(fèi)不斷增長(zhǎng)的需求,進(jìn)一步普及和提高臍橙無(wú)公害栽培技術(shù),推廣應(yīng)用科研新成果、新技術(shù),提高臍橙果實(shí)食品安全性,提高果品質(zhì)量,促進(jìn)臍橙生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展,編者在從事臍橙無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化研究、臍橙生態(tài)化栽培配套技術(shù)研究和生產(chǎn)實(shí)踐的基礎(chǔ)上,結(jié)合查閱大量的有關(guān)科研生產(chǎn)方面的最新成果和文獻(xiàn)資料,針對(duì)目前臍橙生產(chǎn)的實(shí)際情況,較為系統(tǒng)地編寫(xiě)了《臍橙無(wú)公害栽培》一書(shū)。
書(shū)籍目錄
一、概述1.臍橙無(wú)公害栽培概念2.臍橙經(jīng)濟(jì)價(jià)值3.臍橙栽培現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策二、優(yōu)良品種(一)引進(jìn)的歐美系品種1.華盛頓臍橙2.紐荷爾臍橙3.羅伯遜臍橙4.湯姆遜臍橙5.朋娜臍橙6.林娜臍橙7.福羅斯臍橙8.豐臍臍橙9.晚臍橙10.克拉斯臍橙11.紅肉臍橙12.晚棱臍橙13.夏金臍橙14.春臍15.夢(mèng)臍(二)引進(jìn)的日本品種群1.吉田臍橙2.鈴木臍橙3.白柳臍橙4.大三島臍橙5.森田臍橙6.清家臍橙7.福本臍橙(三)國(guó)內(nèi)選育的優(yōu)良品種1.奉節(jié)臍橙2.奉節(jié)“95-1”晚熟臍橙3.華臍74-24.贛華79-95。良豐臍橙6.粵引2號(hào)7.粵引3號(hào)8.奈92-19.臍橙5210.眉山9號(hào)臍橙11.羅伯遜35號(hào)臍橙12.954臍橙13.臍橙4號(hào)14.石棉臍橙15.華臍橙2號(hào)三、無(wú)公害臍橙育苗技術(shù)(一)砧木苗繁育1.砧木品種的選擇2.繁育方法的選擇……四、無(wú)公害臍橙園建設(shè)五、無(wú)公害栽培土肥水管理六、無(wú)公害栽培樹(shù)體管理七、病蟲(chóng)害無(wú)公害防治八、果實(shí)無(wú)公害采收與貯藏保鮮附表1 臍橙病蟲(chóng)害防治工作年歷附表2 臍橙病蟲(chóng)防治推薦使用的農(nóng)藥
章節(jié)摘錄
一、概述 1.臍橙無(wú)公害栽培概念 根據(jù)農(nóng)業(yè)部、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2002年4月29日發(fā)布的《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》規(guī)定:無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求,經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書(shū)并允許使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。所以,無(wú)公害臍橙是指栽培的產(chǎn)地環(huán)境符合《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量·無(wú)公害水果產(chǎn)地環(huán)境要求》、《無(wú)公害食品·熱帶水果產(chǎn)地環(huán)境條件》,產(chǎn)品質(zhì)量符合《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》的臍橙果實(shí)?! ?.臍橙經(jīng)濟(jì)價(jià)值 臍橙色香味俱全,營(yíng)養(yǎng)豐富,美味可口。臍橙果實(shí)色澤橙黃至橙紅,果面光滑有光澤,香味濃厚,肉質(zhì)脆嫩,酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生研究所分析,每100克橙的可食部分中含核黃素(維生素B2)0.04毫克,維生素C32毫克,蛋白質(zhì)0.8克,脂肪0.2克,糖10.5克,粗纖維0.6克,灰分0.5克,鈣20毫克,磷22毫克,鐵0.4毫克,熱量197千焦。臍橙果汁中可溶性固形物含量11%~15%,每100毫升果汁中含糖11.0~13.0克、檸檬酸0.80~0.95克,還含有豐富的維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、香豆素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、甘油糖脂質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,為優(yōu)良的保健食品?! ?/pre>圖書(shū)封面
評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載
- 還沒(méi)讀過(guò)(57)
- 勉強(qiáng)可看(418)
- 一般般(713)
- 內(nèi)容豐富(2959)
- 強(qiáng)力推薦(242)
250萬(wàn)本中文圖書(shū)簡(jiǎn)介、評(píng)論、評(píng)分,PDF格式免費(fèi)下載。 第一圖書(shū)網(wǎng) 手機(jī)版