出版時(shí)間:2006-1 出版社:福建科學(xué)技術(shù)出版社 作者:朱秋樺 頁數(shù):96
內(nèi)容概要
一碗粥 讓妳享受低油、低熱量、無負(fù)擔(dān)的輕食美味。 無論是寒風(fēng)陣陣吹得人頭皮發(fā)麻的冬天,或是沒有食欲的炎炎夏日,一碗「粥」都是讓人最想念的美味?,F(xiàn)代人,尤其女性,往往不喜歡吃得太油、吃得太過量,那么一碗低油、低熱量、無負(fù)擔(dān)的輕食---粥,就是最理想的選擇?! 〕艘话阕畛J褂玫陌酌淄?,在這本「低卡美人粥100道」里,更大量的使用糙米、燕麥、各種豆類等多種雜糧谷物,并應(yīng)用許多自然食材、漢方花草,制作出具食療效果的各式養(yǎng)生粥,除了美味,更兼具健康概念! 莧菜、冬瓜、香菇、蓮藕;人蔘、當(dāng)歸、枸杞、紅棗…想要吹彈可破的肌膚?還是纖細(xì)有致的身材?詳細(xì)的健康美麗配方,都在這一本『低卡美人粥100道』當(dāng)中?! ”緯埖蕉辔粚I(yè)的烹飪名師、中醫(yī)師、營養(yǎng)師為內(nèi)容菜色制作提供咨詢。本書共分為:4個(gè)單元共100道,各個(gè)單元都介紹了自然食材與漢方花草的療效與功能,更有常用材料的完整解說。每道美人粥除了材料配方、做法外,更清楚列出所需的材料費(fèi)、卡洛里、功效等;我們也詳細(xì)的介紹了水份與米使用的比例,讓您可以依照喜好,輕松煮出各種不同濃稠度的美人粥。希望您也能輕松享受一碗美人粥,讓身體輕食、無負(fù)擔(dān)的健康永遠(yuǎn)。
書籍目錄
編輯開場白你屬于哪一種體質(zhì)晶瑩剔透與魔鬼曲線——平小腹、紅氣色、潤肌膚、纖四膚粥33道 營養(yǎng)師的自信光彩法則 中醫(yī)師的自信光彩法則 讓你自信光彩的自然食材8種 讓你自信光彩的中藥材8種 美膚絲瓜粥 翠綠莧菜粥 蓮葉綠豆粥 甜瓜粥 涼血綠豆粥 平腹柏仁粥 菜肉粥 香蕉粥 香筍糯米粥 芳香花粥 青春長命粥 活血美膚紅花粥 鮮脆藕粥 銀花蓮子粥 蚌肉粥 竹筍肉粥 甘蔗甜粥 減肥冬瓜粥 雙蓮紫米畢業(yè) 花生紅棗粥 綠蓉粥 五色豆粥 雙豆百合粥 烏魚粥 薏米當(dāng)歸粥 小紅豆薏米粥 蘋果臉雜糧粥 白皙茯苓粥 干貝雞絲粥 馬鈴薯桂香粥 山藥紅米粥 茼萵菜粥 甜薯粥隨時(shí)隨地再出發(fā)——增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)充體力、延緩衰老粥20道 營養(yǎng)師的健康100法則 中醫(yī)師的健康100法則 讓你健康的100的自然食材8種 讓你健康的100的中藥材8種 參味小米粥 皇帝豆山藥棗粥 胡蘿卜麥粥 人參粥 胚芽米牛肉粥 濃香鴨汁粥 人參雞粥 ……讓身體乖乖聽話——清胃腸、順呼吸、好血液、抗壓力粥35道美人兒的保養(yǎng)秘方——不同階段女性的保健養(yǎng)顏粥12道
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