出版時間:2005-5 出版社:福建科學(xué)技術(shù)出版社 作者:張湖德
內(nèi)容概要
藥膳,已經(jīng)越來越成為我國人民用來治療疾病的輔助手段。但是,藥膳盡管是膳,它的前面還是有個“藥”字在修飾,說明它不是普通的“膳”,是有醫(yī)藥作用的,所以,不能隨便食用,必須要在醫(yī)生或有關(guān)專家的指導(dǎo)下進行使用。本書就對一些藥膳進行了簡單介紹,敘述了他們的制作與用法以及對應(yīng)的功效??梢詭湍阕鰝€簡單參考。
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