洪忠軒酒店文化與設(shè)計(jì)營(yíng)銷

出版時(shí)間:2004-7  出版社:福建科學(xué)技術(shù)  作者:洪忠軒  頁(yè)數(shù):227  
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內(nèi)容概要

這是一本酒店設(shè)計(jì)者從經(jīng)營(yíng)的角度分析酒店文化與酒店設(shè)計(jì)的專業(yè)書籍。書中編錄了榮獲中國(guó)國(guó)際酒店業(yè)博覽會(huì)“2004最佳飯店室內(nèi)設(shè)計(jì)作品”獎(jiǎng)的銀鳳錦江旅游度假村(五星級(jí))的設(shè)計(jì)實(shí)例,對(duì)酒店各大功能區(qū)——環(huán)境空間、前廳公共空間、餐飲空間、娛樂(lè)空間、會(huì)議空間、客房空間逐一詳述,并由設(shè)計(jì)師與業(yè)主一道從酒店?duì)I銷的角度論述酒店設(shè)計(jì)的目的、程序和注意問(wèn)題。

作者簡(jiǎn)介

洪忠軒,高級(jí)室內(nèi)建筑師。2003年度中國(guó)“最佳室內(nèi)設(shè)計(jì)師獎(jiǎng)”唯一獲得者;中國(guó)國(guó)際飯店業(yè)博覽會(huì)“最佳飯店設(shè)計(jì)師”獎(jiǎng);2004年 “全國(guó)杰出中青年室內(nèi)建筑師”;中國(guó)建筑學(xué)會(huì)“全國(guó)百優(yōu)室內(nèi)建筑師”;美國(guó)INTERIOR DESIGN 雜志(中國(guó)版)評(píng)為2004中國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)師十大封面人物第一

書籍目錄

代序忠軒紀(jì)事設(shè)計(jì)服務(wù)于經(jīng)營(yíng)我是這樣籌備酒店的環(huán)境空間目標(biāo)營(yíng)銷決定設(shè)計(jì)形式和經(jīng)營(yíng)方式前廳公共空間誰(shuí)左右著酒店的入住者餐飲空間酒店最顯品位檔次的部分— —陳設(shè)布置娛樂(lè)空間酒店最快速營(yíng)利的部分— —會(huì)議功能的設(shè)計(jì)會(huì)議空間酒店最營(yíng)利的部分— —客房及衛(wèi)生間的設(shè)計(jì)客房空間酒店?duì)I銷環(huán)境的文化創(chuàng)造酒店經(jīng)營(yíng)的命脈

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用戶評(píng)論 (總計(jì)2條)

 
 

  •   給別人買的,所以不評(píng)書的內(nèi)容,只說(shuō)書的印刷和包裝,印刷不錯(cuò),包裝就一般,看著像本舊書,封皮有不少地方還有磨損,估計(jì)是包裝的過(guò)程中給弄的。
  •     即使不是到新加坡國(guó)立圖書館,也許,會(huì)在國(guó)內(nèi)的圖書館見到這本書的吧,畢竟,酒店是我一直感興趣的行業(yè),畢竟,我是涉外飯店管理專業(yè)出身,即使我沒(méi)做過(guò),情懷一直是有。
      
      這本書的定價(jià)高昂,218元必然擋住一批看熱鬧的人,或者象我這樣只借不讀。我讀這本書,文字部分看的不多,因?yàn)槠鋵?shí)我已經(jīng)是門外漢了,而且的確當(dāng)時(shí)時(shí)間也有些緊張,我主要是看圖,對(duì)于感興趣的圖,如有相應(yīng)的文字,再慢下來(lái)看。按書的質(zhì)量來(lái)說(shuō),218元真不貴,洪忠軒的設(shè)計(jì),也的確有其過(guò)人之處,有些地方,我看得驚嘆,象我這樣的凡人,自是想不出來(lái),看到了,就覺得精妙。
      
      讀這類書,也談不上必然有什么功用,希望提升自己的審美,希望多接觸美的東西,讓自己在潛移默化中受到影響,這對(duì)我來(lái)說(shuō),就夠了。
      
 

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