美味鮮菇

內(nèi)容概要

都市人食譜。
    本書(shū)詳細(xì)介紹了41個(gè)別具特色的美味食譜，有助于司廚者制出這幾大類(lèi)既富營(yíng)養(yǎng)又可口的食品，不但使家庭生活倍添樂(lè)趣，也對(duì)準(zhǔn)備在飲食行業(yè)發(fā)展的朋友提供很好的參考資料。

書(shū)籍目錄

一 盤(pán)菜
1 翡翠白靈菇
2 金菇拌芽心
3 清炒茶樹(shù)菇
4 黃燜鮮蘑菇
5 西芹鳳尾菇
6 椒鹽鮮蘑菇
7 草菇燜兔肉
8 干貝茶樹(shù)菇
9 香脆竹蓀排
10 金菇炒鱔絲
11 百合扒香菇
12 蒜苗牛肝菌
……
二 湯羹煲
……
三 甜品
……

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

---

    美味鮮菇 PDF格式下載

---