出版時(shí)間:2002-10-1 出版社:福建科學(xué)技術(shù)出版社 作者:蕭浩禮
內(nèi)容概要
入廚樂系列。 讓廚務(wù)工作變?yōu)闃啡ぃ钅愕纳畋短碜瞬省?本書精選了多個(gè)適合新婚小夫妻的菜譜,希望能夠?yàn)槊恳粚?duì)愛人帶來(lái)生活上的靈感,知道怎樣為自己所愛的人去設(shè)計(jì)充滿關(guān)懷的菜式,從而在千變?nèi)f化的食物世界里,找到浪漫和幸福!
本書前言
特色及評(píng)論
文章節(jié)選
書籍目錄
一 愛心頭盤
1 Caesar Salad with Smoked Duck Breast 熏鴨胸凱撒色拉
2 Tricolor Pepper Salad 紅酒醋三色椒
3 Scallop Ravioli with Lime-Ginger Sauce 酸橙姜汁干貝云吞
4 Crispy Wonton with Scallop 炸云吞干貝
……
二 濃情主菜
1 Baked Lobster with Cheese and Butter 牛油干酪?龍蝦
2 Japanese Deep Fried Shrimp 日式炸蝦
3 Japanese Soy Sauce Pork Stew 日式醬油?豬肉
4 Spicy Chicken Pumpkin Bowl 南瓜香辣雞盅
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三 溫馨飯面
1 Grilled Eel Rice 醬烤鰻魚板
2 Sushi Roll 太卷壽司
3 Spaghetti with Seafood ?海鮮通心粉
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附錄
圖書封面
評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載