出版時(shí)間:2002-2 出版社:福建科技出版社 作者:劉令儀 頁(yè)數(shù):89 字?jǐn)?shù):132
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內(nèi)容概要
本書(shū)用圖文并茂的形式提供的用酒做菜的 50 種方法,能夠幫助你滿(mǎn)足一家人的胃,并且激發(fā)廚藝術(shù)的創(chuàng)意靈感。其中包括水產(chǎn)類(lèi)、家禽類(lèi)、家畜類(lèi)、蔬菜類(lèi)、主食類(lèi)、甜品類(lèi)幾大部分。
書(shū)籍目錄
一種交情
更熱鬧的廚房
Part 1
水產(chǎn)類(lèi)
Part 2
家禽類(lèi)
Part 3
家畜類(lèi)
Part 4
蔬菜類(lèi)
Part 5
主食類(lèi)
Part 6
甜品類(lèi)
索引
章節(jié)摘錄
插圖
圖書(shū)封面
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