道地鹵味

內(nèi)容概要

本書以圖片加文字的形式向讀者介紹了多種中國鹵味，制作方法，全書通俗易懂，可操作性強，是一本很好的家庭日常飲食參考書。

書籍目錄

鹵雞塊
鹵可樂豬腳
鹵魚頭
鹵大豆干
鹵豆包
鹵劍筍
鹵牛肉
鹵海帶
鹵花生面筋
五香鹵肉醬
鹵五花肉
綜合鹵味
鹵虱目魚
鹵鮮菇
鹵香菇
鹵豆腐
鹵冬瓜
鹵香菇頭
鹵苦瓜
鹵什菜
鹵桂竹筍
鹵米血糕
鹵豆雞
鹵豆肫
鹵瓜仔排骨
……

圖書封面

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