中西點心(名菜精華)

出版時間:1997-10-1  出版社:福建科學技術出版社  作者:陳建新  

書籍目錄

1、椰汁馬蹄糕
2、奶皇西米餃
3、蜂巢炸芋餃
4、港式蔥油餅
5、冰糖可仁紅毛丹
6、香蕉莫司蛋糕
7、豌豆黃
8、蓮茸玉米酥
9、玻璃蛋糕
10、雞肉千層酥
11、核桃盞
12、蝴蝶酥
13、欖仁雞粒盞
14、三角油?
15、三色?喱糕
16、荔茸酥盞
17、香麻炸軟棗
18、蓮茸牡丹酥
19、豆沙櫻花酥
20、天鵝酥
……

圖書封面

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