棗優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)

前言

　　書籍是人類進步的階梯。為滿足人民群眾日益增長的精神文化需求，保障農(nóng)民基本文化權(quán)益，切實解決群眾看書難問題，近年來黨和政府在廣大農(nóng)村組織實施了“農(nóng)家書屋”工程。這一工程，是社會主義新農(nóng)村建設(shè)的基礎(chǔ)性工程，是農(nóng)村公共文化服務體系建設(shè)的重要方面，是深受農(nóng)民歡迎的德政工程和民生工程。實施好這一工程，對于深入學習實踐科學發(fā)展觀，提高農(nóng)民整體素質(zhì)和農(nóng)村文明程度，推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)和小康社會具有重要意義。　　中央和山東省委、省政府高度重視“農(nóng)家書屋”工程建設(shè)。中央領(lǐng)導同志多次視察“農(nóng)家書屋”，給予充分肯定，并提出要加大投人，加快“農(nóng)家書屋”建設(shè)的步伐。國家新聞出版總署等部委也相繼出臺文件，加強對“農(nóng)家書屋”建設(shè)的規(guī)范和管理。省委、省政府對農(nóng)村公共文化服務體系建設(shè)高度重視，把“農(nóng)家書屋”建設(shè)與廣播電視村村通、文化信息資源共享、鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合文化站和基層文化陣地建設(shè)、農(nóng)村電影放映五大文化惠農(nóng)工程作為實施文化強省建設(shè)的重要內(nèi)容。

內(nèi)容概要

　　書籍是人類進步的階梯。為滿足人民群眾日益增長的精神文化需求，保障農(nóng)民基本文化權(quán)益，切實解決群眾看書難問題，近年來黨和政府在廣大農(nóng)村組織實施了“農(nóng)家書屋”工程。這一工程，是社會主義新農(nóng)村建設(shè)的基礎(chǔ)性工程，是農(nóng)村公共文化服務體系建設(shè)的重要方面，是深受農(nóng)民歡迎的德政工程和民生工程。實施好這一工程，對于深入學習實踐科學發(fā)展觀，提高農(nóng)民整體素質(zhì)和農(nóng)村文明程度，推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)和小康社會具有重要意義。

書籍目錄

一、概述（一）棗優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)的含義（二）發(fā)展棗優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)的意義（三）棗果安全生產(chǎn)現(xiàn)狀和前景二、優(yōu)質(zhì)棗果生產(chǎn)標準（一）棗果安全生產(chǎn)環(huán)境標準（二）棗果優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)技術(shù)標準（三）優(yōu)質(zhì)安全棗果的質(zhì)量標準（四）棗果產(chǎn)品包裝、運輸、貯存標準三、棗園生產(chǎn)環(huán)境及治理途徑（一）主要污染物質(zhì)及危害性（二）優(yōu)質(zhì)安全果園的污染防治途徑四、棗的分類與良種選擇（一）棗的主要種類（二）棗品種的分類（三）棗樹良種的標準（四）主要優(yōu)良品種五、棗樹生物學特性（一）根系的生長發(fā)育（二）枝條組成、功能和生長發(fā)育動態(tài)（三）芽的種類和花芽分化（四）開花及坐果（五）果實發(fā)育六、棗樹對環(huán)境條件的要求（一）溫度（二）光照（三）水分（四）土壤和地勢（五）風七、建園（一）園地選擇（二）品種選擇與配置授粉樹（三）栽培方式與密度（四）定植（五）定植后管理八、土肥水管理（一）土壤管理（二）施肥（三）灌溉與排水九、整形修剪（一）整形修剪的意義、依據(jù)和原則（二）適宜豐產(chǎn)樹形（三）不同年齡時期樹的修剪十、花果管理（一）提高坐果率的措施（二）疏花疏果及合理負載（三）果實管理技術(shù)十一、采收與包裝（一）采收時期（二）采收方法（三）分級、包裝十二、棗樹病蟲害綜合防治（一）棗樹害蟲天敵保護利用（二）棗樹主要病蟲害及防治

章節(jié)摘錄

　　2.落花落果　　棗樹是多花樹種，成花量遠遠超過樹體的結(jié)果能力，落花落果嚴重。據(jù)調(diào)查，棗自然坐果率通常只有開花總數(shù)的1％左右。如金絲小棗坐果率為0.4 ％.1.6 ％，郎棗為1.3 ％，晉棗為1.3 9％，鴨棗為1.2 ％，婆棗坐果率較高也僅有1％～2％。一般的栽培品種，花朵坐果率若能達到1％～20h，.即能達到每公頃22500千克的高產(chǎn)水平。這就是說，棗樹落花落果率達到98％左右屬正?，F(xiàn)象。實際栽培中，落花落果更為嚴重。棗花開放后，沒有受精的花朵5～6天后即枯黃凋落。落花隨開花數(shù)量、花期氣溫、濕度、日照等因素的變化而波動。金絲小棗的落花率在90％以上，灰棗為91.9 ％。　　棗的落果按果實發(fā)育時期可分為錐形果期落果、硬核前落果和采前落果三種?！　″F形果期落果：發(fā)生在謝花后的錐形幼果時期.長2～3周。起初果面光澤變暗，綠色由深變淺，最后變黃萎蔫脫落。此期落果的內(nèi)在原因是樹體營養(yǎng)生長和果實生長競爭有機營養(yǎng)的矛盾。該發(fā)育期的營養(yǎng)主要靠樹體的貯藏供給，出現(xiàn)生長與結(jié)果爭奪營養(yǎng)的矛盾。有機營養(yǎng)分配上首先滿足抽枝展葉和分化形成花芽的需要。因此，一些錐形幼果因缺乏營養(yǎng)供應停止生長而脫落。幼樹、生長過旺的樹和發(fā)枝力強的品種此期落果重，樹體營養(yǎng)供應不足是主要原因。落果的外在因素，北方棗區(qū)主要是由于土壤干旱而引起。此期，根主要分布層土壤含水量若低于14％，一般品種即會發(fā)生大量落果。對土壤干旱敏感的山西梨棗、板棗等品種，土壤水分低于15％，即會發(fā)生嚴重落果。

編輯推薦

　　“農(nóng)家書屋”工程是一項涉及廣人農(nóng)村千家萬戶的惠民工程，足黨和政府重視“三農(nóng)”作的有力舉措。《棗優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)》經(jīng)過精心組織，多方努力，真正做到了讓農(nóng)民看得懂，學得會、用得上。

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