花生主推品種與技術(shù)

前言

　　書籍是人類進(jìn)步的階梯。為滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的精神文化需求，保障農(nóng)民基本文化權(quán)益，切實(shí)解決群眾看書難問題，近年來(lái)黨和政府在廣大農(nóng)村組織實(shí)施了“農(nóng)家書屋”工程。這一工程，是社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的基礎(chǔ)性工程，是農(nóng)村公共文化服務(wù)體系建設(shè)的重要方面，是深受農(nóng)民歡迎的德政工程和民生工程。實(shí)施好這一工程，對(duì)于深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，提高農(nóng)民整體素質(zhì)和農(nóng)村文明程度，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和小康社會(huì)具有重要意義?！　≈醒牒蜕綎|省委、省政府高度重視“農(nóng)家書屋”工程建設(shè)。中央領(lǐng)導(dǎo)同志多次視察“農(nóng)家書屋”，給予充分肯定，并提出要加大投入，加快“農(nóng)家書屋”建設(shè)的步伐。國(guó)家新聞出版總署等部委也相繼出臺(tái)文件，加強(qiáng)對(duì)“農(nóng)家書屋”建設(shè)的規(guī)范和管理。

內(nèi)容概要

　　《花生主推品種與技術(shù)》為“農(nóng)家書屋工程書系”中的一本，主要介紹了花生的生育時(shí)期及其對(duì)環(huán)境條件的要求，花生對(duì)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收利用特點(diǎn)與運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)律，花生節(jié)水栽培技術(shù)，花生病蟲草害及其防治，花生食品加工與綜合利用等內(nèi)容?！　　痘ㄉ魍破贩N與技術(shù)》技術(shù)先進(jìn)、科學(xué)、簡(jiǎn)明實(shí)用，適合廣大花生種植戶、花生研究者和花生種植技術(shù)推廣人員參考。

書籍目錄

一、概述（一）花生栽培簡(jiǎn)史與分布（二）花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（三）花生栽培的經(jīng)濟(jì)意義與發(fā)展前景二、花生優(yōu)良品種（一）大花生儡種（二）小花生品種三、花生的生育時(shí)期及其對(duì)環(huán)境條件的要求（一）種子發(fā)芽出苗期（二）幼苗期（三）開花下針期（四）結(jié)莢期（五）飽果成熟期四、花生播種前的整地改土（一）丘陵山地改良（二）平原沙地改良（三）南方紅壤改良（四）花生重茬地改良五、花生對(duì)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收利用特點(diǎn)與運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)律（一）花生對(duì)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收利用特點(diǎn)（二）花生對(duì)礦質(zhì)元素的吸收運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)律六、花生科學(xué)施肥與營(yíng)養(yǎng)缺乏癥矯正（一）花生科學(xué)施肥（二）花生營(yíng)養(yǎng)缺乏癥及其矯正（三）花生常用化學(xué)肥料七、花生節(jié)水栽培技術(shù)（一）花生需水規(guī)律（二）水分虧缺和過(guò)多對(duì)花生生長(zhǎng)發(fā)育的影響（三）節(jié)水栽培與節(jié)水灌溉八、花生高產(chǎn)栽培技術(shù)（一）春花生高產(chǎn)栽培（二）麥田套種花生高產(chǎn)栽培（三）夏直播花生高產(chǎn)栽培（四）秋花生高產(chǎn)栽培（五）花生地膜覆蓋高產(chǎn)栽培九、花生病蟲草害及其防治（一）花生主要病害（二）花生主要蟲害（三）花生田主要草害及其化學(xué)防除十、花生食品加工與綜合利用（一）花生食品加工（二）花生綜合利用

章節(jié)摘錄

　?。?）花生是傳統(tǒng)的出口商品：花生果、花生仁、花生油、各種食用花生制品，是我國(guó)傳統(tǒng)的出口商品，在所有出口的農(nóng)產(chǎn)品中占有很重要的地位?！吧綎|大花生”素以子粒肥大、色澤鮮艷、食味香脆而著稱，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)頗具競(jìng)爭(zhēng)力；“旭日”品牌的小花生在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力也越來(lái)越強(qiáng)。目前，花生國(guó)際貿(mào)易量年均約120萬(wàn)噸，我國(guó)出口量約占世界貿(mào)易量的30％，出口量居世界第1位。在花生出口創(chuàng)匯中，山東始終排全國(guó)第1位，“九五"期間，山東出口花生仁和其他制品120萬(wàn)噸，占全國(guó)出口總量的58％，創(chuàng)匯10.13億美元。在花生出口品種中，山東花生制品的出口量和創(chuàng)匯額迅速提高，分別占出口總量和創(chuàng)匯額的42.5％和53.3％。山東出口的花生除南美外，行銷全球，在國(guó)際花生貿(mào)易市場(chǎng)上占20％左右的貿(mào)易額?！　。?）花生是促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)良性循環(huán)的作物：花生是豆科作物，根上著生的根瘤能固定空氣中的氮素，除供應(yīng)花生的自身生長(zhǎng)發(fā)育外，還提高了土壤肥力。據(jù)測(cè)定，畝產(chǎn)250千克的花生，根瘤菌固氮13～15千克，約2／3供當(dāng)季花生生長(zhǎng)發(fā)育，約1／3的氮素（相當(dāng)于20～25千克標(biāo)準(zhǔn)氮肥）留在土壤中，供下茬作物生長(zhǎng)之需。因此，花生是稻、麥、玉米等糧食作物的良好前茬作物，花生茬種植糧食作物，在相同的生產(chǎn)條件下比其他茬口增產(chǎn)20％～30％?；ㄉc小麥輪作可有效控制小麥全蝕病的危害。

編輯推薦

　　“農(nóng)家書屋”工程是一項(xiàng)涉及廣大農(nóng)村千家萬(wàn)戶的惠民工程，是黨和政府重視“三農(nóng)”工作的有力舉措?！痘ㄉ魍破贩N與技術(shù)》經(jīng)過(guò)精心組織，多方努力，真正做到了讓農(nóng)民看得懂、學(xué)得會(huì)、用得上。

圖書封面

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