110個最容易犯的飲食錯誤

前言

　　飲食決定健康。這是我們所熟知的一句話，但是吃些什么，如何吃呢？我們似乎考慮的并不多，甚至很多的人覺得用不著考慮這些，并認為：只要吃好、喝好就夠了?！　〕院谩⒑群?。所指的到底是什么呢？怎樣才能稱得上吃好喝好呢？如果，我們是以一種科學的觀點出發(fā)的話，確確實實對我們身體的健康有益而無害，可惜的是，對于這一“好”的定義，在許多人的心目中卻另有一種評價標準。　　我們很多人并不是以營養(yǎng)學的科學角度去劃分的，而是以我們所固有的觀念與常識。以至于在很多的時候，我們認為吃好、喝好，所要做到的就是選擇營養(yǎng)豐富的食物，認為我們吃了這些營養(yǎng)豐富的食物之后，就一定能補充我們身體所需要的各種營養(yǎng)元素，利于我們身體的健康。　　恰恰就是因為我們很多人有著這樣的認識，以至于在許多時候，我們在選擇食物的過程中，偏重于選擇富有豐富營養(yǎng)的食物。然而，令人遺憾的是，這些營養(yǎng)豐富的食物，并不一定能真正的確保我們身體健康?！　∵@是我們在飲食中極易忽略的一個細節(jié)，一個會對我們的身體健康帶來一定負面影響的細節(jié)。因為，不管我們所選擇的食物營養(yǎng)何其豐富，但是有一點我們是必須要清楚了解到的，那就是只有我們所進補的營養(yǎng)跟我們身體所需的營養(yǎng)平衡才會真正的健康。　　我們卻忽略了這一點，以至于在現(xiàn)實中，我們經(jīng)常會看到這樣的情況，那就是一些人很是注重飲食所富含的營養(yǎng)，可是他們卻會出現(xiàn)營養(yǎng)不良或者是因此帶來各種各樣身體疾病的現(xiàn)象。　　那么，我們怎樣才能通過飲食確保自我擁有一個健康的身體呢？這就需要我們對飲食有一個科學的認識，從一些我們所忽略的細節(jié)以及固有的飲食習慣和方式中走出來，做到科學的飲食，健康的飲食?！　　?10個最容易犯的飲食錯誤》所講述的便是我們在飲食的過程所忽略的一些細節(jié)，一些表面上看起來對我們的健康并無什么損害，實際上卻會為我們的健康埋種下諸多隱患的細節(jié)，本書不僅深入淺出的敘述了這些細節(jié)對我們的身體帶來怎樣的危害，并且還為我們提供了行之有效的規(guī)避方法?！　”緯婕暗膬?nèi)容涵蓋了我們在飲食過程中在食物的選擇，烹飪的方法，進食的習慣與方式等各方面的內(nèi)容，詳細地將我們所忽略的一些細節(jié)，一一列舉出來，不僅講述了所引發(fā)的危害，還敘述了正確的方法。不僅如此，它在體裁形式上也打破了常規(guī)，做到了有事有議，在針對其中一個時，我們分別以現(xiàn)象傳真、尋根問底、駁妄矯正、當頭棒喝四個部分講述，每個部分都有其側(cè)重點，讓我們能更清晰知道這些錯誤對我們身體所產(chǎn)生的危害，以及如何去規(guī)避?！　∩眢w是事業(yè)的本錢，是我們實現(xiàn)自我人生目標，創(chuàng)造財富的基礎。在今天這個競爭日益激烈的社會環(huán)境中，是否擁有一個健康的身體，從某一種程度上來說，直接決定了我們的競爭力。本書的編者希望能借助本書，讓人們從一些影響我們身體健康的錯誤習慣、方式中走出，建立科學與健康的習慣，讓我們擁有健康的一身體，并在此基礎上成就我們與眾不同的一生。

內(nèi)容概要

本書所涉及的內(nèi)容涵蓋了我們在飲食過程中在食物的選擇，烹飪的方法，進食的習慣與方式等各方面的內(nèi)容，詳細地將我們所忽略的一些細節(jié)，一一列舉出來，不僅講述了所引發(fā)的危害，還敘述了正確的方法。不僅如此，它在體裁形式上也打破了常規(guī)，做到了有事有議，在針對其中一個時，我們分別以現(xiàn)象傳真、尋根問底、駁妄矯正、當頭棒喝四個部分講述，每個部分都有其側(cè)重點，讓我們能更清晰知道這些錯誤對我們身體所產(chǎn)生的危害，以及如何去規(guī)避。

書籍目錄

錯誤001 只要吃得好 身體自然會很棒錯誤002 拒絕葷腥 素食主義才健康錯誤003 拒不食糖 食多會得糖尿病錯誤004 服用維生素 保證營養(yǎng)的平衡錯誤005 服用鈣片 彌補身體鈣不足錯誤006 鈣片加奶 同時服用效果好錯誤007 直接補鐵 快速增加鐵元素錯誤008 體內(nèi)缺鋅 服用藥劑解煩惱錯誤009 開水久燒 毒素徹底會清除錯誤010 要想減肥 節(jié)食方法最直接錯誤011 飲食精細 確保營養(yǎng)的吸收錯誤012 棄肉取湯 熬湯的肉無營養(yǎng)錯誤013 偏愛水果 果肉營養(yǎng)元素多錯誤014 喜堿厭酸 營養(yǎng)平衡身體壯錯誤015 空腹喝奶 利于吸收效果好錯誤016 飲料代水 爽口解渴不傷身錯誤017 零食常食 營養(yǎng)全面利健康錯誤018 酸菜好吃 多食不會損身體錯誤019 午餐湊合 只要吃飽就可以錯誤020 腐爛水果 削去即可除毒素錯誤021 牛奶脫脂 脂肪量少營養(yǎng)好錯誤022 保健酸奶 飲用越多才健康錯誤023 沖泡飲品 滾水沖泡才營養(yǎng)錯誤024 食品打包 還能吃就不浪費錯誤025 孕婦進補 越多越好最重要錯誤026 頓頓飽食 體能能量才充足錯誤027 吃點夜宵 減緩饑餓增營養(yǎng)錯誤028 晚飯多吃 空腹睡覺不健康錯誤029 保健藥品 越補身體越健康錯誤030 多食維E 減緩衰老葆青春錯誤031 拒絕脂肪 身材苗條才是美錯誤032 邊吃邊聊 增加食欲氣氛好錯誤033 邊吃邊走 節(jié)省時間效率高錯誤034 邊吃邊看 學習吃飯兩不誤錯誤035 吃飽乘車 旅途不餓精神好錯誤036 褲帶飯后 松緩解壓力好輕松錯誤037 煤氣燒烤 方便實用味道好錯誤038 常吃砂鍋 蒸煮食物營養(yǎng)好錯誤039 柿子多食 用價值可不小錯誤040 常吃豆腐 補充人體蛋白質(zhì)錯誤041 糖拌西紅柿 酸甜可口營養(yǎng)多錯誤042 西瓜冷藏 味道鮮美能消暑錯誤043 水果替菜 防止肥胖保健康錯誤044 多吃水果 補充營養(yǎng)又治病錯誤045 忌食水果 害怕糖分損健康錯誤046 芹菜扔葉 口味苦澀沒營養(yǎng)錯誤047 畸形蔬果 外形奇特味道好錯誤048 植物奶油 增添口感味道鮮錯誤049 綠色大米 自然環(huán)保保健康錯誤050 雞蛋豆?jié){ 營養(yǎng)合一價值高錯誤051 豆?jié){紅糖 營養(yǎng)同補身體好錯誤052 新鮮豆?jié){ 保溫瓶內(nèi)保營養(yǎng)錯誤053 火鍋冷飲 爽口解渴味道美錯誤054 不洗茶杯 留有茶垢泡茶香錯誤055 憷防腐劑 疑有毒素損身體錯誤056 鮮蝦水果 同食營養(yǎng)不流失錯誤057 白啤相摻 混合喝法利解酒錯誤058 濃茶解酒 迅速消除酒傷害錯誤059 蹲著吃飯 只是習慣無弊端錯誤060 螃蟹柿子 同吃味美營養(yǎng)全錯誤061 生食金菇 營養(yǎng)便于全吸收錯誤062 生食魔芋 味美營養(yǎng)價值高錯誤063 咸鹽提味 多食口味夏加香錯誤064 小火炒菜 不會流失維生素錯誤065 生吃蔬菜 原汁原味有營養(yǎng)錯誤066 小蔥豆腐 美味可口營養(yǎng)好錯誤067 喝水解渴 不用講究量多少錯誤068 害怕味精 雖然昧美毒素藏錯誤069 常食魚肝油 孩子才能更聰明錯誤070 身體虛弱 滋補人參就養(yǎng)身錯誤071 為求方便 常常食用方便面錯誤072 要想健康 就得多食植物油錯誤073 多食色拉油 有害身體損健康錯誤074 火鍋涮羊肉 羊肉不熟味道鮮錯誤075 吃西瓜棄皮 沒有營養(yǎng)不可惜錯誤076 白薯雖好吃 產(chǎn)生廢氣麻煩多錯誤077 魚頭魚子 同時食用營養(yǎng)高錯誤078 甲魚大補 身體較弱應多吃錯誤079 母雞燉湯 增多產(chǎn)婦出乳量錯誤080 吃魚刮鱗 丟棄廢物保健康錯誤081 蜂蜜起泡 疑似變質(zhì)丟棄掉錯誤082 夜晚難眠 安眠藥物來助眠錯誤083 中秋月餅 過量食用無大礙錯誤084 油條味好 多吃多食也無害錯誤085 山楂泡水 降脂減肥不傷身錯誤086 桑葚補血 多吃就不會貧血錯誤087 牛奶煮沸 消毒殺菌才徹底錯誤088 酒替料酒 照樣能夠提菜味錯誤089 探望病人 禮物最好是水果錯誤090 葷菜下酒 分解酒精好酒肴錯誤091 喝醋飲料 有益健康不傷身錯誤092 熱茶祛熱 出汗之后就降溫錯誤093 飯后乏困 一杯濃茶全解決錯誤094 飯后吸煙 舒坦賽過活神仙錯誤095 喝酒過急 不會輕易被喝醉錯誤096 醉酒喝茶 輕輕松松把酒解錯誤097 煮粥放堿 不失營養(yǎng)_口感好錯誤098 蛋糕點蠟 增加情調(diào)氣氛好錯誤099 飲用咖啡 只求提神解乏團錯誤100 冷飲解暑 去熱去燥不中暑錯誤101 不吃葡萄皮 衛(wèi)生又健康錯誤102 身患癌癥 不忌口有利康復錯誤103 孕婦喝茶 不影響胎兒健康錯誤104 飲茶成癮 常飲常喝不傷身錯誤105 嚼且香糖 清潔口腔不得蛀牙錯誤106 吃萊厭湯 不會流失維生素錯誤107 常嗑瓜子 消磨時間不傷身錯誤108 腹瀉吃蛋 營養(yǎng)滋補病情減錯誤109 雞蛋生吃 營養(yǎng)元素才完全錯誤110 銀杏益智 多吃提高記憶力

編輯推薦

　　《110個最容易犯的飲食錯誤》不僅深入淺出的敘述了這些細節(jié)對我們的身體帶來怎樣的危害，并且還為我們提供了行之有效的規(guī)避方法。　　了解別人的錯誤，我們就會少犯錯誤；把別人的錯誤當成我們成功的鋪路石；關注飲食，我們就要從每一個細節(jié)做起；規(guī)避每一個可能引起麻煩的小錯誤。

圖書封面

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