出版時(shí)間:2008-10 出版社:山東科學(xué)技術(shù)出版社 作者:王金政,等 編 頁數(shù):127
內(nèi)容概要
果品安全質(zhì)墨標(biāo)準(zhǔn),果園生態(tài)環(huán)境及治理途徑,杏品種、生物學(xué)特性、對環(huán)境條件的要求,建園,土肥水管理,整形修剪,花果管理,采收及采后處理,病蟲害綜合防治技術(shù)等。內(nèi)容豐富,通俗易懂,非常適合果農(nóng)及基層技術(shù)人員閱讀,也可供農(nóng)林院校果樹專業(yè)師生參考。
作者簡介
王金政,男,1959年出生,山東諸城人,現(xiàn)任山東省果樹研究所研究員、副所長,山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院一級學(xué)術(shù)專家、“水果遺傳育種與栽培”學(xué)科專家、中青年科研學(xué)科帶頭人,山東農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生導(dǎo)師,山東省有突出貢獻(xiàn)的中青年專家,享受國務(wù)院政府特殊津貼;兼職中國園藝學(xué)會蘋果分會理事、桃分會常務(wù)理事,山東園藝學(xué)會副理事長、果樹專業(yè)委員會主任,山東省果品開發(fā)協(xié)會副會長、山東省果品流通協(xié)會會長。 1982年以來,一直從事果樹遺傳育種、栽培研究與開發(fā)工作。先后主持和參加國家、省部級課題20多項(xiàng),主持完成國家和省部級重點(diǎn)課題12項(xiàng),其中獲山東省科技進(jìn)步一等獎1項(xiàng)、二等獎4項(xiàng),獲地(廳)級科技進(jìn)步一等獎6項(xiàng);發(fā)表論文、報(bào)告80余篇,編著出版科普著作12部;選育和推廣果樹優(yōu)良新品種60多個(gè),其中18個(gè)品種通過了山東省農(nóng)作物品種審定委員會和山東省林業(yè)良種審定委員會審(認(rèn))定,豐富了我國果樹良種資源,推動了果樹品種的更新?lián)Q代和良種產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,對于調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、振興農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)做出了重要貢獻(xiàn)。
書籍目錄
一、概述(一)杏優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)的意義(二)杏安全生產(chǎn)現(xiàn)狀(三)杏安全生產(chǎn)發(fā)展前景二、果品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(一)無公害果品的標(biāo)準(zhǔn)(二)綠色果品的標(biāo)準(zhǔn)(三)有機(jī)果品三、果園生態(tài)環(huán)境及治理途徑(一)影響杏安全生產(chǎn)的主要因素(二)果園生態(tài)環(huán)境的治理途徑四、品種(一)杏產(chǎn)區(qū)的主要優(yōu)良鮮食和加工品種(二)從國外引進(jìn)的新品種(三)仁用杏品種五、生物學(xué)特性(一)形態(tài)特征(二)生長結(jié)果習(xí)性(三)物候期六、對環(huán)境條件的要求(一)對溫度的要求(二)對水分的要求(三)對光照的要求(四)對土壤的要求七、建園(一)園地選擇(二)園地規(guī)劃(三)品種配置(四)栽植密度和方式(五)苗木定植(六)定植后的管理八、土肥水管理(一)土壤管理(二)合理施肥(三)水分管理九、整形修剪(一)整形修剪的依據(jù)和原則(二)主要豐產(chǎn)樹形及其特點(diǎn)(三)整形和修剪技術(shù)十、花果管理(一)保花保果及提高坐果率(二)疏花疏果和合理負(fù)載十一、采收及采后處理(一)采收成熟度與采收期(二)采收的方法(三)采收后的處理(四)貯藏保鮮十二、病蟲害綜合防治技術(shù)(一)病害及其防治(二)害蟲及其防治
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