出版時(shí)間:2009-1 出版社:山東科學(xué)技術(shù)出版社 作者:張利民 著 頁(yè)數(shù):183
前言
山東省是漁業(yè)大省,漁業(yè)的總產(chǎn)量和產(chǎn)值連續(xù)多年位居全國(guó)之首,水產(chǎn)品加工和出口創(chuàng)匯也名列前茅。海水養(yǎng)殖業(yè)是山東省的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),養(yǎng)殖的產(chǎn)量、品種和技術(shù)在全國(guó)具有舉足輕重的地位,不僅為山東省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了突出的貢獻(xiàn),也帶動(dòng)了全國(guó)海水養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展?! ∩綎|的海岸線長(zhǎng)達(dá)3000多千米,占全國(guó)的1/6,省轄海域總面積達(dá)到17萬(wàn)千米2,還有30多萬(wàn)公頃的灘涂。目前,山東海水養(yǎng)殖的主要方式有池塘養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖、筏式養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖以及海底增殖等。全省海水養(yǎng)殖的品種達(dá)到30多個(gè),主要有刺參、對(duì)蝦、大菱鲆、牙鲆、海帶、扇貝、鮑、三疣梭子蟹、牡蠣、菲律賓蛤仔、縊蟶、海蜇、海膽等,還有新開發(fā)、引進(jìn)的圓斑星鰈、條斑星鰈、星突江鰈、江蘺、鼠尾藻等數(shù)十個(gè)品種。山東省的海水養(yǎng)殖產(chǎn)品以量大、質(zhì)優(yōu)暢銷國(guó)內(nèi)外?! ‰S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我國(guó)排入海中的陸源污染物的總量每年都在增加,有些近岸的海域生態(tài)變得脆弱,濱海濕地面積明顯減少,海岸侵蝕和海域淤積逐年加重。通過實(shí)施“漁業(yè)資源修復(fù)行動(dòng)計(jì)劃”,主要增殖品種的資源量明顯增加,人工魚礁、海底藻場(chǎng)等設(shè)施的建成、使用也對(duì)局部生態(tài)產(chǎn)生了良好的影響。
內(nèi)容概要
《海水養(yǎng)殖常見病害防治》以基層科技人員和海水養(yǎng)殖業(yè)者為對(duì)象,重視基礎(chǔ)理論但不作為重點(diǎn),吸取高新技術(shù)但以通俗方式體現(xiàn),歸納總結(jié)先進(jìn)科技成果及群眾創(chuàng)新的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),側(cè)重質(zhì)量提升和健康養(yǎng)殖技術(shù),倡導(dǎo)“生態(tài)、高效、品牌”理念.預(yù)測(cè)分析海水養(yǎng)殖市場(chǎng)前景,附加工、運(yùn)銷等配套技術(shù),通俗易懂,簡(jiǎn)要實(shí)用,易于操作,圖文并茂。
書籍目錄
第一章 概論第一節(jié) 我國(guó)海水養(yǎng)殖發(fā)生病害的現(xiàn)狀第二節(jié) 海水養(yǎng)殖病害發(fā)生的原因第三節(jié) 安全、優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖是病害防治的有效途徑第四節(jié) 海水養(yǎng)殖病害防治對(duì)策第二章 海水養(yǎng)殖病害防治基礎(chǔ)知識(shí)第一節(jié) 海水養(yǎng)殖病害的初步診斷第二節(jié) 病原體診斷和鑒定第三節(jié) 漁用藥物簡(jiǎn)介第四節(jié) 漁用藥物殘留的危害第五節(jié) 漁用藥物的使用原則第六節(jié) 漁用藥物的使用方法及用量第三章 海水魚類常見疾病防治第一節(jié) 病毒病第二節(jié) 細(xì)菌病第三節(jié) 原蟲病第四節(jié) 蠕蟲病第五節(jié) 寄生甲殼動(dòng)物病第四章 蝦蟹類常見疾病防治第一節(jié) 中國(guó)對(duì)蝦苗種期病害防治第二節(jié) 中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)成期病害防治第三節(jié) 三疣梭子蟹苗種期病害防治第四節(jié) 三疣梭子蟹養(yǎng)成期病害防治第五節(jié) 鋸緣青蟹苗種期病害及防治第六節(jié) 鋸緣青蟹養(yǎng)成期、育肥期病害防治第五章 海藻常見疾病防治第一節(jié) 海帶養(yǎng)成期間的病害及其防治第二節(jié) 紫菜絲狀體的病害防治第三節(jié) 紫菜的病害防治第六章 養(yǎng)殖貝類敵害及防治第一節(jié) 灘涂貝類養(yǎng)殖敵害及防治第二節(jié) 鮑的病害及防治第三節(jié) 扇貝養(yǎng)殖病害及防治第七章 刺參常見病害防治第一節(jié) 刺參發(fā)病的特點(diǎn)第二節(jié) 刺參疾病綜合防治要點(diǎn)第三節(jié) 刺參常見病害的防治附錄
章節(jié)摘錄
第一章 概論 海水養(yǎng)殖在我國(guó)有著悠久的歷史。新中國(guó)成立以來(lái),在重捕撈、輕養(yǎng)殖思想影響下,漁業(yè)生產(chǎn)一直依賴于海洋捕撈,發(fā)展受到很大制約。改革開放以后,國(guó)家調(diào)整漁業(yè)發(fā)展重點(diǎn),開始把水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為全國(guó)漁業(yè)發(fā)展的主攻方向。1985年,中央五號(hào)文件將“以養(yǎng)為主,養(yǎng)捕加并舉、因地制宜、各有側(cè)重”作為我國(guó)漁業(yè)的發(fā)展方針確定下來(lái),核心是“以養(yǎng)為主”,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā) 展帶動(dòng)我國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了快速發(fā)展的黃金時(shí)期,取得了舉目矚目的成就。特別是海水養(yǎng)殖業(yè),連續(xù)不斷地掀起了以海藻養(yǎng)殖、對(duì)蝦養(yǎng)殖、扇貝養(yǎng)殖、海水魚類養(yǎng)殖、刺參養(yǎng)殖為主的五次海水養(yǎng)殖高潮,標(biāo)志著我國(guó)已跨人世界海水養(yǎng)殖大國(guó)的行列,海水養(yǎng)殖的產(chǎn)量也多年穩(wěn)居世界第一。 由于發(fā)展速度快,產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益高,極大地調(diào)動(dòng)了養(yǎng)殖者發(fā)展海水養(yǎng)殖的積極性。但是,片面追求經(jīng)濟(jì)效益、盲目追求高產(chǎn)量,加上環(huán)境變化和技術(shù)等方面的原因,造成了病 害頻發(fā),給養(yǎng)殖生產(chǎn)造成了巨大的損失,甚至帶來(lái)滅頂之災(zāi)。海水養(yǎng)殖病害的問題日益突出,所帶來(lái)的損失也越來(lái)越大,已經(jīng)成為影響海水養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的“瓶頸”。實(shí)行安全生產(chǎn)、健康養(yǎng) 殖、標(biāo)準(zhǔn)化操作,防止養(yǎng)殖病害的發(fā)生和蔓延,盡量減少病害造成的損失,使海水養(yǎng)殖業(yè)得到持續(xù)發(fā)展,是廣大科技工作者和全體養(yǎng)殖者的共同責(zé)任和義務(wù)。
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