出版時間:2007-11 出版社:山東科學技術(shù)出版社 作者:焦自高 等 著 頁數(shù):151
內(nèi)容概要
《出口青花菜菠菜安全生產(chǎn)技術(shù)》主要針對主要出口青花菜、菠菜作物,重點是青花菜、菠菜安全生產(chǎn)知識和技術(shù)。內(nèi)容全面,技術(shù)系統(tǒng)。內(nèi)容涉及出口青花菜、菠菜生產(chǎn)、出口現(xiàn)狀,發(fā)展前景,出口青花菜、菠菜產(chǎn)品類型,出口青花菜、菠菜安全生產(chǎn)、產(chǎn)品加工和標準化生產(chǎn)應(yīng)依據(jù)的相關(guān)技術(shù)標準等;系統(tǒng)介紹了出口青花菜、菠菜的品種選擇,產(chǎn)地要求,基地建設(shè),栽培、加工方式,生產(chǎn)、加工、貯藏、運輸?shù)燃夹g(shù)。
書籍目錄
上篇 青花菜一、緒論(一)青花菜的營養(yǎng)價值(二)青花菜的生產(chǎn)現(xiàn)狀(三)青花菜出口現(xiàn)狀及國際市場分析(四)出口青花菜的經(jīng)濟效益分析二、出口青花菜的產(chǎn)品類型與規(guī)格質(zhì)量標準(一)出口青花菜的產(chǎn)品類型(二)出口青花菜的規(guī)格質(zhì)量標準三、適宜生產(chǎn)出口青花菜的品種(一)早熟品種(二)中熟品種(三)晚熟品種四、生產(chǎn)出口青花菜的生態(tài)環(huán)境與基地建設(shè)(一)生產(chǎn)出口青花菜對生態(tài)環(huán)境的要求(二)出口青花菜生產(chǎn)基地建設(shè)五、出口青花菜栽培方式與茬口安排(一)出口青花菜主要栽培方式(二)出口青花菜栽培季節(jié)與茬次六、出口青花菜無公害栽培技術(shù)(一)春季露地栽培技術(shù)(二)拱圓大棚春季早熟栽培技術(shù)(三)秋季露地栽培技術(shù)(四)拱圓大棚秋延遲栽培技術(shù)(五)日光溫室越冬栽培技術(shù)(六)出口青花菜病害無公害防治技術(shù)(七)出口青花菜害蟲無公害防治技術(shù)七、出口青花菜有機栽培技術(shù)(一)有機蔬菜的概念(二)有機蔬菜生產(chǎn)技術(shù)要求(三)出口青花菜的有機栽培技術(shù)八、青花菜栽培中生理障礙及克服(一)花球生長異常(二)缺素癥(三)凍害九、出口青花菜安全加工技術(shù)(一)出口青花菜凈菜處理(二)出口青花菜運輸與貯存(三)出口青花菜加工技術(shù)下篇 菠菜一、緒論(一)菠菜的營養(yǎng)價值(二)出口菠菜的生產(chǎn)現(xiàn)狀(三)菠菜出口現(xiàn)狀及國際市場分析(四)出口菠菜的經(jīng)濟效益分析二、出口菠菜的產(chǎn)品類型與規(guī)格質(zhì)量標準(一)出口菠菜的產(chǎn)品類型(二)出口菠菜的規(guī)格質(zhì)量標準三、適宜生產(chǎn)出口菠菜的品種(一)生產(chǎn)出口菠菜對品種的要求(二)適宜生產(chǎn)出口菠菜的品種四、生產(chǎn)出口菠菜的生態(tài)環(huán)境與基地建設(shè)(一)出口菠菜對生態(tài)環(huán)境的要求(二)出口菠菜生產(chǎn)基地建設(shè)五、出口菠菜栽培方式與茬口安排(一)出口菠菜主要栽培方式(二)出口菠菜栽培季節(jié)與茬次六、出口菠菜安全栽培技術(shù)(一)越冬菠菜無公害栽培技術(shù)(二)春菠菜無公害栽培技術(shù)(三)夏菠菜無公害栽培技術(shù)(四)秋菠菜無公害栽培技術(shù)(五)出口菠菜有機栽培技術(shù)七、出口菠菜病蟲害無公害防治技術(shù)(一)病害防治(二)害蟲防治八、出口菠菜貯藏與加工技術(shù)(一)菠菜貯藏技術(shù)(二)速凍菠菜加工技術(shù)(三)脫水菠菜加工技術(shù)附錄 菠菜生產(chǎn)技術(shù)標準(一)無公害食品?菠菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程(二)無公害食品?菠菜(三)輸日冷凍菠菜農(nóng)殘控制體系運行規(guī)范(試行)
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