出版時(shí)間:2007-11 出版社:山東科學(xué)技術(shù)出版社 作者:陳之群,韓泰利,周緒元,陳運(yùn)起 著 頁(yè)數(shù):137
內(nèi)容概要
《出口蘆筍牛蒡安全生產(chǎn)技術(shù)》為《山東出口蔬菜安全生產(chǎn)技術(shù)叢書(shū)》之一。主要針對(duì)主要出口蘆筍、牛蒡作物,重點(diǎn)是蘆筍、牛蒡安全生產(chǎn)知識(shí)和技術(shù)。內(nèi)容全面,技術(shù)系統(tǒng)。內(nèi)容涉及出口蘆筍、牛蒡生產(chǎn)、出口現(xiàn)狀,發(fā)展前景,出口蘆筍、牛蒡產(chǎn)品類型,出口蘆筍、牛蒡安全生產(chǎn)、產(chǎn)品加工和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)應(yīng)依據(jù)的相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等;系統(tǒng)介紹了出口蘆筍、牛蒡的品種選擇,產(chǎn)地要求,基地建設(shè),栽培、加工方式,生產(chǎn)、加工、貯藏、運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)。
書(shū)籍目錄
上篇 蘆筍一、緒論(一)蘆筍的生產(chǎn)現(xiàn)狀(二)蘆筍的出口現(xiàn)狀及國(guó)際市場(chǎng)分析(三)出口蘆筍的經(jīng)濟(jì)效益分析二、出口蘆筍的產(chǎn)品類型與具體要求(一)出口蘆筍的產(chǎn)品類型(二)出口蘆筍的產(chǎn)品要求三、適宜生產(chǎn)出口的蘆筍品種(一)生產(chǎn)出口蘆筍對(duì)品種的要求(二)適宜出口蘆筍生產(chǎn)的品種四、生產(chǎn)出口蘆筍的生態(tài)環(huán)境與基地建設(shè)(一)生產(chǎn)出口蘆筍對(duì)生態(tài)環(huán)境的要求(二)出口蘆筍生產(chǎn)基地建設(shè)五、出口蘆筍栽培季節(jié)與茬口安排六、出口蘆筍無(wú)公害栽培技術(shù)(一)育苗移栽栽培技術(shù)(二)蘆筍的直播栽培技術(shù)七、出口蘆筍加工技術(shù)(一)出口保鮮蘆筍精加工技術(shù)(二)出口蘆筍深加工技術(shù)八、出口蘆筍的檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)(一)出口日本食品檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)(二)歐盟的檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)(三)新加坡對(duì)蘆筍進(jìn)口的管理措施附錄一 保鮮綠蘆筍的檢驗(yàn)檢疫附錄二 速凍蘆筍出口檢驗(yàn)檢疫的方法附表下篇 牛蒡一、緒論(一)牛蒡的營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值(二)出口牛蒡的生產(chǎn)現(xiàn)狀及國(guó)際市場(chǎng)分析(三)出口牛蒡的經(jīng)濟(jì)效益分析(四)出口牛蒡的發(fā)展前景二、出口牛蒡的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(一)出口日本蔬菜的規(guī)格質(zhì)量要求(二)出口牛蒡的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)三、適宜出口的牛蒡品種四、牛蒡的生物學(xué)特性(一)植物學(xué)特征(二)牛蒡?qū)Νh(huán)境條件的要求五、出口牛蒡栽培方式與茬口安排六、出口牛蒡無(wú)公害栽培技術(shù)七、出口牛蒡安全加工技術(shù)(一)保鮮牛蒡(二)速凍牛蒡(三)牛蒡的其他加工產(chǎn)品八、出口牛蒡的相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(一)輸日保鮮牛蒡檢疫操作方法(二)出口牛蒡應(yīng)注意的問(wèn)題(三)進(jìn)口蔬菜種子的檢測(cè)方法(四)日本肯定列表制度對(duì)中國(guó)蔬菜出口日本的影響
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