出版時間:2007-11 出版社:山東科學技術出版社 作者:陳之群,韓泰利,周緒元,陳運起 著 頁數(shù):137
內(nèi)容概要
《出口蘆筍牛蒡安全生產(chǎn)技術》為《山東出口蔬菜安全生產(chǎn)技術叢書》之一。主要針對主要出口蘆筍、牛蒡作物,重點是蘆筍、牛蒡安全生產(chǎn)知識和技術。內(nèi)容全面,技術系統(tǒng)。內(nèi)容涉及出口蘆筍、牛蒡生產(chǎn)、出口現(xiàn)狀,發(fā)展前景,出口蘆筍、牛蒡產(chǎn)品類型,出口蘆筍、牛蒡安全生產(chǎn)、產(chǎn)品加工和標準化生產(chǎn)應依據(jù)的相關技術標準等;系統(tǒng)介紹了出口蘆筍、牛蒡的品種選擇,產(chǎn)地要求,基地建設,栽培、加工方式,生產(chǎn)、加工、貯藏、運輸?shù)燃夹g。
書籍目錄
上篇 蘆筍一、緒論(一)蘆筍的生產(chǎn)現(xiàn)狀(二)蘆筍的出口現(xiàn)狀及國際市場分析(三)出口蘆筍的經(jīng)濟效益分析二、出口蘆筍的產(chǎn)品類型與具體要求(一)出口蘆筍的產(chǎn)品類型(二)出口蘆筍的產(chǎn)品要求三、適宜生產(chǎn)出口的蘆筍品種(一)生產(chǎn)出口蘆筍對品種的要求(二)適宜出口蘆筍生產(chǎn)的品種四、生產(chǎn)出口蘆筍的生態(tài)環(huán)境與基地建設(一)生產(chǎn)出口蘆筍對生態(tài)環(huán)境的要求(二)出口蘆筍生產(chǎn)基地建設五、出口蘆筍栽培季節(jié)與茬口安排六、出口蘆筍無公害栽培技術(一)育苗移栽栽培技術(二)蘆筍的直播栽培技術七、出口蘆筍加工技術(一)出口保鮮蘆筍精加工技術(二)出口蘆筍深加工技術八、出口蘆筍的檢驗檢疫標準(一)出口日本食品檢驗檢疫標準(二)歐盟的檢驗檢疫標準(三)新加坡對蘆筍進口的管理措施附錄一 保鮮綠蘆筍的檢驗檢疫附錄二 速凍蘆筍出口檢驗檢疫的方法附表下篇 牛蒡一、緒論(一)牛蒡的營養(yǎng)及藥用價值(二)出口牛蒡的生產(chǎn)現(xiàn)狀及國際市場分析(三)出口牛蒡的經(jīng)濟效益分析(四)出口牛蒡的發(fā)展前景二、出口牛蒡的質(zhì)量標準(一)出口日本蔬菜的規(guī)格質(zhì)量要求(二)出口牛蒡的分級標準三、適宜出口的牛蒡品種四、牛蒡的生物學特性(一)植物學特征(二)牛蒡?qū)Νh(huán)境條件的要求五、出口牛蒡栽培方式與茬口安排六、出口牛蒡無公害栽培技術七、出口牛蒡安全加工技術(一)保鮮牛蒡(二)速凍牛蒡(三)牛蒡的其他加工產(chǎn)品八、出口牛蒡的相關技術標準(一)輸日保鮮牛蒡檢疫操作方法(二)出口牛蒡應注意的問題(三)進口蔬菜種子的檢測方法(四)日本肯定列表制度對中國蔬菜出口日本的影響
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