奶牛高效飼養(yǎng)新技術(shù)

內(nèi)容概要

　　改革開放以來，我國農(nóng)業(yè)有了長足的發(fā)展，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力明顯提高，農(nóng)產(chǎn)品供給充足，總量基本平衡，豐年有余。在我國，以占世界7％的耕地養(yǎng)活了占世界22％的人口，這是為世界矚目的偉大成就。目前，我國農(nóng)業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)正進(jìn)行著戰(zhàn)略性調(diào)整，調(diào)整的中心內(nèi)容是以優(yōu)質(zhì)、多樣的產(chǎn)品豐富市場供應(yīng)，并著力于增加農(nóng)民收入。同時(shí)，我國加入世界貿(mào)易組織（WTO）以后，在給我們帶來發(fā)展機(jī)遇的情況下，也向我們提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，我們的許多農(nóng)產(chǎn)品要受到?jīng)_擊；即使是對(duì)我們有利于出口的產(chǎn)品，出口時(shí)也會(huì)遇到非關(guān)稅壁壘之類的技術(shù)障礙。而且，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭正從以價(jià)格競爭為主的單一競爭轉(zhuǎn)變?yōu)橐援a(chǎn)品質(zhì)量和科技含量為主的全方位競爭。

書籍目錄

一、奶牛業(yè)發(fā)展趨勢 二、奶牛品種 （一）荷斯坦牛（二）娟姍牛 （三）中國黑白花牛 （四）奶肉兼用牛 三、奶牛體形外貌鑒定 （一）體形外貌特征 （二）外貌鑒定 四、牛舍建筑及類型 （一）牛舍建筑的原則 （二）牛舍建筑類型 五、奶牛的飼養(yǎng)管理 （一）奶牛的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) （二）奶牛的日糧配合 （三）犢牛的飼養(yǎng)管理 （四）育成牛的飼養(yǎng)管理（五）成奶牛的飼養(yǎng)管理 （六）圍產(chǎn)期母牛飼養(yǎng)管理 （七）產(chǎn)奶牛的飼養(yǎng)管理 （八）干奶期母牛飼養(yǎng)管理 （九）種公牛的飼養(yǎng)管理 六、奶牛繁育技術(shù) （一）母牛生殖器官的解剖生理與生殖激素 （二）母牛的發(fā)情與排卵 （三）奶牛的選種與選配方法 （四）奶牛的人工授精 （五）奶牛繁殖管理 （六）奶牛繁殖控制 七、奶牛的妊娠與分娩（一）妊娠 （二）妊娠診斷 （三）分娩 （四）助產(chǎn) （五）產(chǎn)后護(hù)理 八、牛奶的質(zhì)量性狀及初步處理 （一）牛奶的質(zhì)量性狀 （二）牛奶的初步處理 九、奶牛常見多發(fā)病防治 （一）傳染病 （二）普通病 （三）繁殖病 （四）中毒病 （五）寄生蟲病 （六）奶牛場牛病治療常用技術(shù) 

章節(jié)摘錄

　　一、奶牛業(yè)發(fā)展趨勢　　歐美發(fā)達(dá)國家，畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)的比重都在60％以上，而荷蘭、丹麥、加拿大、澳大利亞、新西蘭等國，畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)的比重在90％以上。我國經(jīng)過20年改革開放的發(fā)展，畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)的比重由原來的l0％左右發(fā)展到．目前的30％，但是與歐美等農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家相比，仍有很大差距。即使像日本這樣人多地少的國家，畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)的比重也在50％。由此可見，畜牧業(yè)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重的多寡直接反映了一個(gè)國家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的高低。大力發(fā)展畜牧業(yè)，是提高人民生活水平，使我國農(nóng)業(yè)趕超發(fā)達(dá)國家的緊迫需要。　　奶牛是草食家畜，能充分利用大量不能為，人類所直接利用的青粗飼料和農(nóng)副產(chǎn)品，轉(zhuǎn)變?yōu)槿祟惿钏匦璧哪毯腿?，且不與人爭糧。根據(jù)試驗(yàn)研究，牛對(duì)粗纖維的消化率可達(dá)50％～90％，而其他動(dòng)物如豬、馬等只有3％~25％。此外．奶牛生產(chǎn)效率最高，在各種家畜中，產(chǎn)奶最高的是奶牛，一頭奶牛一般年產(chǎn)NN4000～6000千克（世界最高個(gè)體產(chǎn)奶量為5300千克），這些奶除了少量用于犢牛外，絕大部分為人類所利用。牛奶和奶制品營養(yǎng)非常豐富，營養(yǎng)物質(zhì)既完善，又易于消化，是人類補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營養(yǎng)的最佳保健食品。如一頭奶牛年產(chǎn)奶4545千克，所提供的蛋白質(zhì)就相當(dāng)于一頭568千克的肉牛或5頭90千克的豬所能提供的蛋白質(zhì)?！　?hellip;…

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