出版時(shí)間:2001-10 出版社:山東科學(xué)技術(shù)出版社 作者:(英)卡羅爾·迪肯編、陳磊等譯 譯者:陳磊
內(nèi)容概要
本書介紹了卡羅爾·迪肯為孩子們?cè)O(shè)計(jì)的聚餐蛋糕。這些蛋糕的制作具有創(chuàng)新性,有些蛋糕看似復(fù)雜,但制作起來卻非常容易,均可由家中的小成員動(dòng)手制作和裝飾,所以每個(gè)人可以盡享其中的快樂。
書中卡羅爾·迪肯介紹了一系列上好的蛋糕設(shè)計(jì),這些蛋糕豐富多彩,饒有趣味,適合各個(gè)年齡段的孩子,并且每款都會(huì)成為聚餐宴會(huì)上的亮點(diǎn)。無論您的孩子是喜歡恐龍寶寶、布娃娃、叢林探險(xiǎn)家或計(jì)算機(jī),都可以在本書中找到一款令您滿意的設(shè)計(jì)。
書籍目錄
一 基本制作方法
1 軟糖糖衣的制作
2 基本的烹飪方法
3 糖衣的制作方法
4 基本技巧
5 基本器具
二 蛋糕制作
1 太空時(shí)代
2 寫生本
3 小精靈城
4 恐龍寶寶
5 可怕的大蟲子
6 足球隊(duì)
7 美麗的公主
……
圖書封面
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