出版時間:2001-10 出版社:山東科學(xué)技術(shù)出版社 作者:(英)卡羅爾·迪肯編、陳磊等譯 譯者:陳磊
內(nèi)容概要
本書介紹了卡羅爾·迪肯為孩子們設(shè)計的聚餐蛋糕。這些蛋糕的制作具有創(chuàng)新性,有些蛋糕看似復(fù)雜,但制作起來卻非常容易,均可由家中的小成員動手制作和裝飾,所以每個人可以盡享其中的快樂。
書中卡羅爾·迪肯介紹了一系列上好的蛋糕設(shè)計,這些蛋糕豐富多彩,饒有趣味,適合各個年齡段的孩子,并且每款都會成為聚餐宴會上的亮點。無論您的孩子是喜歡恐龍寶寶、布娃娃、叢林探險家或計算機,都可以在本書中找到一款令您滿意的設(shè)計。
書籍目錄
一 基本制作方法
1 軟糖糖衣的制作
2 基本的烹飪方法
3 糖衣的制作方法
4 基本技巧
5 基本器具
二 蛋糕制作
1 太空時代
2 寫生本
3 小精靈城
4 恐龍寶寶
5 可怕的大蟲子
6 足球隊
7 美麗的公主
……
圖書封面
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