嬰幼兒斷乳營(yíng)養(yǎng)餐

前言

當(dāng)懷里的小嬰兒一天天長(zhǎng)大，吃的問(wèn)題就越來(lái)越大了，因?yàn)閶胗變簩?duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要越來(lái)越多，但是母乳卻并沒(méi)有隨之一天天地更加營(yíng)養(yǎng)起來(lái)，反而還在漸漸“枯竭”，不管是量還是營(yíng)養(yǎng)成分都已經(jīng)不再能滿(mǎn)足嬰幼兒的需求。這個(gè)時(shí)候怎么辦呢？斷乳？也許你會(huì)馬上想到這個(gè)詞語(yǔ)。沒(méi)錯(cuò)，這個(gè)時(shí)候就表示到了每個(gè)嬰幼兒都需要經(jīng)歷的時(shí)刻——斷乳，既然母乳已經(jīng)完全不能滿(mǎn)足生長(zhǎng)的需要廠，那再吃下去還有什么意思呢，再說(shuō)也不能一直這樣吃下去呀，遲早是要吃輔食的，那么就順理成章地?cái)嗟舭?，讓嬰幼兒改吃輔食去。但是，斷乳真的像卜面說(shuō)的那么“灑脫”、那么簡(jiǎn)單嗎？一聲令下，說(shuō)斷掉就馬上可以斷掉，給嬰幼兒輔食他就會(huì)乖乖地吃嗎？當(dāng)然，答案是否定的，只要有過(guò)給嬰幼兒斷乳的經(jīng)歷，或?qū)胗變簲嗳閱?wèn)題有所了解就會(huì)知道，嬰幼兒斷乳并不是一個(gè)孤立的事件，而是一個(gè)系統(tǒng)工程，順利斷乳大多從出生后第2個(gè)月就要著手準(zhǔn)備。

內(nèi)容概要

　　對(duì)于大部分嬰幼兒來(lái)說(shuō)，斷乳不順利主要是由于輔食問(wèn)題引起的，諸如輔食添加不及時(shí)、品種少而單調(diào)、量不足、烹調(diào)失當(dāng)及斷乳后未能及時(shí)換用其他乳品和添加輔食造成的。針對(duì)這些問(wèn)題，本書(shū)分別針對(duì)嬰幼兒的不同月齡階段進(jìn)行了全面介紹，不僅給出了詳細(xì)的一日飲食安排參考，還對(duì)此期的喂養(yǎng)要點(diǎn)和疑難問(wèn)題進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)細(xì)致的提示和解釋?zhuān)才帕舜罅靠茖W(xué)又營(yíng)養(yǎng)的食譜，以期給家長(zhǎng)提供最實(shí)在最有效的幫助?！　∠Ｍ總€(gè)家長(zhǎng)都可以制作出營(yíng)養(yǎng)美味又適合嬰幼兒需求的輔食，希望每個(gè)嬰幼兒都能順利斷乳，吃出聰明吃出健康。

作者簡(jiǎn)介

魯美營(yíng)養(yǎng)策劃中心，專(zhuān)門(mén)從事飲食營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)生保健等圖書(shū)的策劃和編輯，組織國(guó)內(nèi)著名營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家編寫(xiě)或主審，內(nèi)容以權(quán)威，實(shí)用，通俗易懂為主旨。

書(shū)籍目錄

第一章 嬰幼兒斷乳，你需要了解的各月斷乳食物怎么加如何為嬰幼兒選擇健康的斷乳食材怎么烹調(diào)嬰幼兒斷乳食物第二章 斷乳準(zhǔn)備，部分嬰幼兒可以添加水、果汁等(0-4個(gè)月)0-4個(gè)月嬰幼兒一日飲食安排斷乳準(zhǔn)備階段嬰幼兒怎么嘿美食餐卓：最適合此期嬰幼兒的斷奶美食有問(wèn)必答，會(huì)吃媽媽訓(xùn)練營(yíng)第三章 斷乳初期，添加泥糊狀食物(4-6個(gè)月)4-6個(gè)月嬰幼兒一日飲食安排表斷乳初期怎么喂美食餐桌：最適合此期嬰幼兒的斷奶美食有問(wèn)必答，會(huì)吃媽媽訓(xùn)練營(yíng)第四章 斷乳中期，添加顆粒狀成形固體軟食(6-8個(gè)月)6-9個(gè)月嬰幼兒一日飲食安排表斷乳中期怎么。畏美食餐桌：最適合此期嬰幼兒的斷奶美食有問(wèn)必答，會(huì)吃媽媽訓(xùn)練營(yíng)第五章 斷乳后期，添加粥、面條、小片水果(8-10個(gè)月)9-10個(gè)月嬰幼兒一日飲食安排表斷乳后期怎么喂美食餐桌：最適合此期嬰幼兒的斷奶美食有問(wèn)必答，會(huì)吃媽媽訓(xùn)練營(yíng)第六章 斷乳完成期，開(kāi)始向成人吃飯方式過(guò)渡(10－12個(gè)月)10-12個(gè)月嬰幼兒一日飲食安排表斷乳完成期怎么喂美食餐桌：最適合此期嬰幼兒的斷奶美食有問(wèn)必答，會(huì)吃媽媽訓(xùn)練營(yíng)第七章 嬰幼兒斷乳期間常見(jiàn)病飲食調(diào)理鋅缺乏癥碘缺乏癥鈣缺乏癥齲齒貧血汗癥鵝口瘡蕁麻疹百日咳風(fēng)寒感冒風(fēng)熱感冒傷食水痘肥胖驚風(fēng)便秘腹瀉附錄做斷乳輔食常用的烹調(diào)工具

章節(jié)摘錄

插圖：

編輯推薦

《嬰幼兒斷乳營(yíng)養(yǎng)餐》：斷乳并不是停止一切代乳品，而是戒斷母乳喂養(yǎng)，以代乳品及其他食品釆取代。不宜進(jìn)食固體食品，應(yīng)在原輔食的基礎(chǔ)上，逐漸增添包括乳制品、谷類(lèi)等食物。在正餐外，不要再給嬰兒零食，特別是少吃巧克力：進(jìn)食過(guò)多，反而易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失調(diào)或營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。

圖書(shū)封面

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