有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

內(nèi)容概要

由王玉民和張昌軍主編的《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》以醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、化工類等有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)大綱的基本要求為依據(jù)，結(jié)合各專業(yè)授課對(duì)象的特點(diǎn)編寫而成。
全書包括六部分，共編著47個(gè)實(shí)驗(yàn)以供不同專業(yè)教學(xué)選用。內(nèi)容包括：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí)；有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作；天然產(chǎn)物的提取實(shí)驗(yàn)；有機(jī)化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)；有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)；綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。
本書主要供以醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、化工、生命科學(xué)為主的綜合性高等院校各專業(yè)本專科生使用，也可供其他有關(guān)院校及科技工作者參考。

書籍目錄

前言
第一篇  有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí)
  一、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)方法
  二、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全知識(shí)
  三、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器及設(shè)備
  四、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)施方法
  五、重要專業(yè)文獻(xiàn)簡(jiǎn)介
第二篇  有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作
  一、有機(jī)化合物物理常數(shù)測(cè)定
    實(shí)驗(yàn)一  熔點(diǎn)測(cè)定及溫度計(jì)校正
    實(shí)驗(yàn)二  沸點(diǎn)的測(cè)定
    實(shí)驗(yàn)三  折射率的測(cè)定
    實(shí)驗(yàn)四  旋光度的測(cè)定
    二、固體有機(jī)物的提純方法
    實(shí)驗(yàn)五  重結(jié)晶
    實(shí)驗(yàn)六  升華
  三、溶液的分離與提純
    實(shí)驗(yàn)七  蒸餾及沸點(diǎn)的測(cè)定
    實(shí)驗(yàn)八  分餾
    實(shí)驗(yàn)九  減壓蒸餾
    實(shí)驗(yàn)十  水蒸氣蒸餾
    實(shí)驗(yàn)十一  萃取
  四、色譜分離技術(shù)
    實(shí)驗(yàn)十二  柱色譜
    實(shí)驗(yàn)十三  紙色譜
    實(shí)驗(yàn)十四  薄層色譜
    實(shí)驗(yàn)十五  氣相色譜
    實(shí)驗(yàn)十六  高壓液相色譜
  五、有機(jī)波譜學(xué)分析技術(shù)介紹
  六、有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)
    實(shí)驗(yàn)十七分子模型作業(yè)
第三篇  天然產(chǎn)物的提取實(shí)驗(yàn)
    實(shí)驗(yàn)十八  從茶葉中提取咖啡因
    實(shí)驗(yàn)十九  從黑胡椒中提取胡椒堿
    實(shí)驗(yàn)二十  從橙皮中提取檸檬烯
    實(shí)驗(yàn)二十一  從黃連中提取黃連素
    實(shí)驗(yàn)二十二  從槐花米中提取蘆丁
    實(shí)驗(yàn)二十三  油脂的提取和油脂的性質(zhì)
第四篇  有機(jī)化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)
    實(shí)驗(yàn)二十四  有機(jī)化合物元素定性分析
    實(shí)驗(yàn)二十五  醇、酚、醛和酮的化學(xué)性質(zhì)
    實(shí)驗(yàn)二十六  羧酸、羧酸衍生物及取代羧酸的化學(xué)性質(zhì)
    實(shí)驗(yàn)二十七  糖的化學(xué)性質(zhì)
第五篇  有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)
    實(shí)驗(yàn)二十八  溴乙烷的制備
    實(shí)驗(yàn)二十九  1-溴丁烷制備
    實(shí)驗(yàn)三十  乙酸乙酯的制備
    實(shí)驗(yàn)三十一  乙酸正丁酯的合成
    實(shí)驗(yàn)三十二  乙酰水楊酸的制備
    實(shí)驗(yàn)三十三  乙酰苯胺的制備
    實(shí)驗(yàn)三十四  對(duì)二叔丁基苯的制備
    實(shí)驗(yàn)三十五  對(duì)甲苯磺酸的制備
    實(shí)驗(yàn)三十六  間硝基苯酚的制備
    實(shí)驗(yàn)三十七  甲基橙的制備
    實(shí)驗(yàn)三十八  苯甲醇和苯甲酸的制備
    實(shí)驗(yàn)三十九  肉桂酸的合成
    實(shí)驗(yàn)四十  香豆素的合成
    實(shí)驗(yàn)四十一  妥拉唑啉的合成
    實(shí)驗(yàn)四十二  乙酰乙酸乙酯的制備
第六篇  綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
    實(shí)驗(yàn)四十三  透明皂的制備
    實(shí)驗(yàn)四十四  八甲基四氧雜夸特烯的合成
    實(shí)驗(yàn)四十五  (土)-苯乙醇酸的合成及拆分
    實(shí)驗(yàn)四十六  局部麻醉劑——對(duì)氨基苯甲酸乙酯的制備
    實(shí)驗(yàn)四十七  設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
附  錄
    附錄一  常見化學(xué)藥品、試劑毒性分類
    附錄二  常用試劑的配制
    附錄三  常用有機(jī)化合物的物理常數(shù)
    附錄四  常用有機(jī)試劑的純化

圖書封面

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