出版時間:2008-11 出版社:上海譯文出版社 作者:朱惠安 頁數(shù):184
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內(nèi)容概要
本書是以涉外賓館業(yè)務(wù)為內(nèi)容的日語會話讀本??晒┞糜温毿W(xué)生和涉外賓館員工崗位培訓(xùn)用,也可供旅游紀(jì)念品商場、飯店等國際旅游服務(wù)部門工作人員學(xué)習(xí)日語用?! ∪珪ㄒ韵挛鍌€方面的賓館常用會話:前廳部、客房部、餐飲部、商場部、商務(wù)中心。每個部分按服務(wù)項目以及服務(wù)工作中可能碰到的各種實(shí)際問題編寫會話。會話中出現(xiàn)的賓館工作人員均使用規(guī)范的日本服務(wù)業(yè)禮貌用語——尊敬語體;旅客使用的語言都為一般敬體或簡體。每篇會話都附漢語參考譯文,并配有相關(guān)的補(bǔ)充單詞和用語;書后還選編了漢日對照部分商品名及中、西、日菜單?! ≡诰帉憽顿e館日語會話》的過程中,曾得到上?;▓@飯店栗原道男副理事長、小川I矩良副總經(jīng)理、原田肇財務(wù)經(jīng)理的熱情幫助和支持,上海遠(yuǎn)洋賓館銷售部經(jīng)理鞠杰、許偉剛兩位先生提出了寶貴的意見。在此,謹(jǐn)向以上諸位表示衷心的感謝?! ≡副緯軐钴S在國際旅游業(yè)第一線的廣大賓館工作人員有所幫助,并靜候讀者的批評指正。
書籍目錄
日語語音前廳1.預(yù)訂房間2.前廳接待3.前廳服務(wù)4.問訊處5.前廳出納房務(wù)部1.客房服務(wù)2.洗衣服務(wù)3.查找失物4.特別服務(wù)5.處理投訴餐飲部1.訂餐與迎客2.早餐3.午餐與晚餐4.道歉與結(jié)賬商場部1.接待顧客2.推薦商品3.介紹商品情況4.價格與付款5.為顧客服務(wù)商務(wù)中心附錄Ⅰ 漢日對照主要商品名附錄Ⅱ 漢日對照中、西、日菜單
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《賓館日語會話》是以涉外賓館業(yè)務(wù)為內(nèi)容的日語會話讀本。可供旅游職校學(xué)生和涉外賓館員工崩位培訓(xùn)用,也可供旅游紀(jì)念品商場、飯店等國際旅游服務(wù)部門工作人員學(xué)習(xí)日語用。
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