情迷巧克力

出版時間:2003-2  出版社:上海譯文出版社  作者:喬安·哈瑞斯  頁數(shù):294  字?jǐn)?shù):200000  
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內(nèi)容概要

位于法國塔內(nèi)河下游葡萄園山區(qū)的朗斯克旺奈,人口只有二百多。窄窄的老房子,靜靜的石板路,似真似幻的石頭教堂,神父手拿《圣經(jīng)》追逐孩子們進(jìn)去禱告。古舊的民風(fēng),依依留在提名2001年奧斯卡金像獎的著名影片《情迷巧克力》的畫面上:
嚴(yán)冬,美麗的末婚媽維亞納闖進(jìn)這座閉塞的小鎮(zhèn),在教堂對面開了一爿琳瑯滿目的巧克力鋪,打破了百年悶局。她能神奇地察覺到每位顧客的私人煩惱,并能用巧克力糖對癥下藥。于是,小鎮(zhèn)上的居民開始沉醉于巧克力的誘惑與快樂中。這惹惱了當(dāng)?shù)氐睦字Z神父。雷諾視維亞納為邪惡的女巫,發(fā)誓要破壞她在復(fù)活節(jié)星期日舉行巧克力節(jié)的計劃,并把她永遠(yuǎn)逐出小鎮(zhèn)。兩種力量之間引發(fā)了一場對抗:一種人癡迷于教堂那里獲得冷冰冰的安慰,另一種人則陶醉在新發(fā)現(xiàn)的樂趣里。

作者簡介

作者喬安·哈瑞斯是英法混血兒,本書的靈感來自她的家庭背景——她本人出生在一家糖果店里。她的間祖母被當(dāng)?shù)厝艘暈榕?,會用巫術(shù)治病,因為她曾把自己扮成“處分馬利亞”的形象。哈瑞斯在一所英國學(xué)校教法語,目前和丈夫、女兒一起住在英國。

書籍目錄

1.目錄第一章 :漫長生涯伊始第二章 :威尼斯的輝煌第三章 :宮廷畫家第四章 :威尼斯-羅馬,色彩還是素描第五章 :戲劇化的畫家第六章 :繪畫藝術(shù)的輝煌見證與文獻(xiàn)年表引用作品目錄圖片目錄與出處

章節(jié)摘錄

  我知道今天不是探病的日子,神父??晌倚枰覀€人聊聊。面包鋪昨天開張了。不過,這不是爿面包鋪。我昨天早晨六點鐘醒來的時候,“糖紙頭”已經(jīng)剝開,遮陽彩簾和百葉窗給安在了合適的位置上,櫥窗里的窗簾已經(jīng)拉到頂上。那幢普普通通、挺單調(diào)、和周圍沒什么兩樣的老房子,變成了一件紅色和金色相間的精致工藝品,聳立在自得耀眼的地面上。紅色天竺葵種在吊窗的花壇里。皺紙花環(huán)纏繞在一根根窗欄桿上。門上掛著一塊橡木招牌,上面刻著一行黑色手寫體的字:  “美味的糖衣杏仁”巧克力糖果店  這當(dāng)然很可笑。這樣一爿店或許在馬賽、波爾多、甚至阿讓地區(qū)會更加常見,那里的旅游業(yè)一年比一年興旺。不過在塔內(nèi)河下游的朗斯克旺奈地區(qū)呢?何況又是在四旬齋的頭幾天,照老規(guī)矩這段日子得克制一下自己的欲望。這似乎有些不合常理,說不定是故意這樣的。今天早晨,我仔細(xì)察看了櫥窗。在一個白色云石架子上,并排放著無數(shù)只大大小小的盒子、圓錐形的金銀紙袋、圓玫瑰花飾、鈴鐺、鮮花,雞心和一綹綹五色長絲帶卷兒。在玻璃鈴鐺和玻璃碟子里,擺著各種各樣的巧克力糖果,有杏仁巧克力、愛神奶頭、巧克力脫肥、干果四拼盤、果脯蜜餞、榛子串、巧克力海貝、糖腌玫瑰花辦、糖腌紫羅蘭……它們被半遮半掩的窗簾保護(hù)著,避開陽光的照射,猶如沉沒在海底的珠寶,又如阿拉丁找到的藏寶洞里的糖果零嘴,發(fā)出暗幽幽的光澤,在櫥窗中心位置上,她又造了一座豪華建筑——一所姜餅屋。這所屋子的每一堵墻壁,都是用涂過一層巧克力的香料姜汁餅做的,用金銀二色的糖衣裱出上面的細(xì)節(jié),佛羅倫薩式的屋瓦上嵌著一顆顆冰糖果子,墻上爬滿了用冰糖和巧克力做的奇異藤蔓,杏仁蛋白軟糖做的小鳥在巧克力樹上唱歌……而女巫自己呢,從她戴的那頂尖角帽到她拖在地上的鑲花邊的長袍,全部是黑巧克力做的,她跨著的那個掃帚把,其實是一塊特別大的蛋白松糕,長長的、扭成好幾股的果汁軟糖,在狂歡節(jié)的糖果攤上晃來晃去招引著顧客……從我自己的窗子,我能瞧見她的窗子,它有如一只狡黠的眼睛沖我心照不宣地眨了一下。因為那爿店和它賣的東西,卡蘿琳·克萊蒙特違背了她的誓言。昨天在懺悔室里,她以一種小姑娘般的語氣,上氣不接下氣地告訴我,這對她所做的悔改的承諾極為不利?!  芭?,神父,我真是怕得要死!那位迷人的太太態(tài)度那么和藹,教我怎么能拒絕呢?盡管四旬齋期間誰都不應(yīng)吃巧克力,我是說,我從沒想過這個問題,等我想到的時候,那已經(jīng)太晚了……我是說過去這一兩年里,過多的巧克力使我的臀部氣球般地膨脹,我真是不想活了……”  “兩顆念珠?!碧彀?,那女人真是的。透過懺悔室格子窗的柵欄,我能感覺到她那如饑似渴的狂熱目光。對我無禮的打斷,她故意裝出一副氣惱的樣子?!  爱?dāng)然嘍,神父?!薄  皠e忘了四旬齋我們節(jié)食的原因。不是為了滿足虛榮。也不是為了感動朋友們。更不是為了明年夏天能穿上昂貴的時裝。”我故意裝得冷酷無情。這是她自找的?!  耙彩?,我的確愛慕虛榮,難道不是嗎?”隨著一聲細(xì)微的嗚咽,一滴淚珠被輕輕印在一塊細(xì)業(yè)麻手絹的一角上?!安贿^是個愛慕虛榮的蠢女人罷了?!薄  皠e忘了我們的主。他的犧牲。他的謙遜?!蔽夷苈劦剿南闼秲?,是某一種花的香氣,在這個封閉、黑暗的空間里,這股香似乎過于濃烈。不知道這是不是對我的誘惑。假如是真的,那我就是一塊石頭。  “四顆念珠。”  那是一種絕望。絕望侵蝕到靈魂深處,緩緩把它蠶食,正如一座宏偉的教堂,積年累月,逐漸被飛塵走沙夷為平地。我能感覺到它把我的決心、我的快樂、我的忠誠撕成了碎片。我本該引導(dǎo)他們走出苦難、走出荒野。而不是這些人。不是這群沒精打采的說謊者、騙子、饕餮之徒以及可悲的自欺欺人者。這場善與惡的較量,竟然淪落到一個站在巧克力鋪門前的胖女人,用可憐而又可鄙的、優(yōu)柔寡斷的語氣說進(jìn)還是不進(jìn)?魔鬼是一個懦夫;他不會顯示他的真面目。他沒有具體形象,他分裂成無數(shù)細(xì)小微粒,以一種邪惡的方式,在他們的血液里蠕動,一直鉆入心靈深處。你和我生得太晚了,神父?!杜f約》里那個粗獷純潔的世界召喚了我。然后我們才明白我們的立場。撒旦以肉身的形式混跡于我們中間。我們做出艱難的抉擇;憑著上帝的名義,我們犧牲了我們的孩子。我們熱愛上帝,不過我們更加敬畏他?! e以為我在責(zé)怪維亞納·羅歇爾。事實上我連想都沒有想過她。她只是我每天必須與之抗?fàn)幍囊环N壞影響。然而,一想起那家裝飾著狂歡節(jié)彩簾的巧克力鋪,它們像是沖著克制、沖著信仰嘲弄地眨了下眼睛……當(dāng)我在門口轉(zhuǎn)過身去迎接教徒的時候,我發(fā)覺人群里有一股騷動。試試看。吃吃看。嘗嘗看。就在一首贊美詩念到兩個詩句中間的地方,我聽見開到門口的那輛運(yùn)貨車剎車按喇叭。在我布道的時候——就是那一次布道,我的神父——我放棄了中間的停頓,我肯定聽到巧克力糖紙憲憲宰竄的響聲……  今天早晨,盡管教徒少得可憐,我卻以加倍的熱情講經(jīng)布道。明天,我會向他們算賬的。明天,也就是星期天,也就是所有商店關(guān)門的日子。    她猛然轉(zhuǎn)身對著我,臉灼熱發(fā)光,卻鎮(zhèn)定自若?!奥犉饋碛悬c傻;可我過去常常想,準(zhǔn)是什么地方犯了錯,總有一天會有人告訴我這一切都不是真的,只不過是別的女人做的一場夢,這一切根本不可能發(fā)生在我身上——”  我握住她的手,她的手冰涼,抖得厲害,有個指甲折斷了,露出了里面的肉,手心里印著血跡?!捌婀值氖牵医吡叵氘?dāng)初愛上他時的情景,但什么也想不起來,—一片空白,根本想不起什么來。別的事我倒都記得——他第一次打我,哦,我記得——可你大概會想即使和保羅—馬利這樣的人,也該有值得回憶的事,而這些能原諒以后發(fā)生的一切,原諒所有那些浪費(fèi)的時光?!薄 ∷蝗蛔×丝?,然后看看表。“我說得太多了,”她驚訝地說,“我要是喝巧克力就趕不上汽車了。”  我望著她?!昂惹煽肆Π?,別去趕汽車了,”我對她說?!懊赓M(fèi)的。我真希望喝的是香檳?!薄  拔业米吡?,”她倔強(qiáng)地說道。她接二連三地拿雙拳敲在肚子上,腦袋低垂,活像一頭沖鋒陷陣的公牛?!  安恍校蔽铱粗?,“你必須留在這里。你必須跟他面對面斗。不然的話,你就永遠(yuǎn)別離開他。”  有一會兒,她有點挑釁似地看著我?!拔也荒??!彼龓е^望的語氣?!拔肄k不到。他什么話都說得㈩來,他會歪曲一切事實——”  “在這兒你有許多朋友,”我柔聲說,“而且,即使你還沒意識到這點,你自己也很堅強(qiáng)。”  這時,約瑟仆緩緩地在一只紅色吧凳上坐下,把臉趴在柜臺上,低聲抽泣了起來?! ∥易屗タ蓿也徽f哭了會好受些之類的話,我不作任何努力來勸慰她。有時候,讓事情順其自然,讓悲痛自然流露反而更好。所以我走進(jìn)廚房,慢吞吞地煮著特濃巧克力。我倒好了咖啡,撒上些白蘭地干邑酒和巧克力薄片,再把杯子放在咖啡碟上,在每只碟子上加一塊紙包的糧塊。此時,她又恢復(fù)了平靜。我知道這是個小小的魔法,但有時候頗為靈驗。  “你為什么改主意了呢?”喝掉一半咖啡后我問,“上次我們談起這件事的時候,你似乎根本不打算離開保羅的?!薄 ∷柫寺柤绨颍⌒牡乇荛_我的視線?!笆遣皇且驗樗执蚰懔?”  她非常詫異,用手捂住額頭,皮膚上擦破的地方看上去紅腫發(fā)炎?!安皇堑摹!薄  澳菫榱耸裁茨?”  她又避開我視線,用指尖碰了一下咖啡杯,像想要檢驗一下是否是真的?!皼]什么。我不知道,沒什么?!薄 ∵@是撒謊,而且,一眼就看得出是謊話。我不假思索地分析起她的內(nèi)心思想來,剛才還那么袒露無遺。我需要了解是不是我讓她這么做的,是不是我不顧自己的好意而強(qiáng)迫她這么做的。但是,眼下她的思想像煙霧一樣沒有定型,能看到的只是一片黑暗?! ?qiáng)迫她說出來是毫無用處的,約瑟芬性格里有著倔強(qiáng)執(zhí)拗的一面,會拒絕別人的催促。只要她愿意,她遲早會告訴我的?!   〔还茉趺礃樱℃?zhèn)已不再貧窮匱乏;我感到在某種程度上它已經(jīng)得到了滿足,一種肚皮鼓脹的滿足感,再也沒有容納我的空間。朗斯克旺奈的每一戶人家,夫妻在做愛,小孩子在玩耍,狗在狂吠,電視機(jī)發(fā)出刺耳的響聲……卻沒有我們。紀(jì)堯姆一邊摸著他的小狗,一邊看《卡薩布蘭卡》。呂克獨自在家中,大聲朗誦蘭波的詩歌,一點也不結(jié)巴;魯和約瑟芬兩人單獨在他們粉刷一新的家里,一點一點徹徹底底了解對方。今天傍晚,加斯科尼電臺播放了一個介紹巧克力節(jié)的節(jié)目,自豪地宣布“塔內(nèi)河下游的朗斯克旺奈地區(qū)的這個節(jié)日,是當(dāng)?shù)氐囊粋€迷人的傳統(tǒng)”。駕車路經(jīng)朗斯克旺奈的時候,游客們再也不會不停留一下,徑自開到別的地方去。我已在地圖上標(biāo)下了這個無名小鎮(zhèn)的名字。  ……

媒體關(guān)注與評論

  導(dǎo)讀  這一顆巧克力的味道  龔 靜  在閱讀小說《情迷巧克力》之前,就看過了根據(jù)小說改編的同名電影。所以,聽龔容說她在翻譯這本書,心里就有了一份期待。現(xiàn)在,看到這部小說,閱讀的過程似乎也變成了一種對巧克力的回味,在語言和畫面之間切換,體會一顆巧克力在唇齒間的粉碎、纏綿以至完成吞咽動作之后依然的藕斷絲連,味覺久久不忍離開,好似明知筵席已散卻恍惚間聞到了轉(zhuǎn)瞬即逝的煙氣,渴望還魂似的。在畫面不能抵達(dá)的幽微處,有文字為你曲徑通幽,在文字難以傳達(dá)的想象中,畫面適時地提供視覺再現(xiàn)。文字在小說中烘焙著巧克力,文字也在小說之外熏染感官。  大凡禁忌的事物似乎總有一張誘惑的翅膀,撲閃著,誘引著,人們在流觴曲水般的猶豫中走近它,像跳一場進(jìn)退左右的探戈,在過程中想象和情迷,一點點地嘗試和陷入,就仿佛是春天解凍的河,夏天透爽的雨,如秋陽下負(fù)暄的身體,暖暖地舒展,迷醉,醺醺然了?! ∮谑?,禁忌慢慢消解,人性也不必為了偽飾、惶恐和疑惑而壓抑內(nèi)心的渴望,人們發(fā)現(xiàn)原來以往的很多都是虛妄,而遵從自己的內(nèi)心,人性才會像花瓣一樣開放,猶如吃一顆巧克力體驗到的那種回味,是苦,也是甜,可是香氣就在甜和苦的混合中又蕩漾開來?! ∵@似乎與《情迷巧克力》形成一種薩克斯音樂式的參差呼應(yīng)?! 」适掳l(fā)生的時間是有些久遠(yuǎn)了。上個世紀(jì)50年代末,冬天, 法國塔內(nèi)河下游葡萄園山區(qū)的朗斯克旺奈,這是一個有著窄窄的老房子、滄桑的石板路以及石頭教堂的小鎮(zhèn),小鎮(zhèn)平靜閉塞。隨著狂歡節(jié)的落幕,鎮(zhèn)上的人又重新回到沉悶刻板的生活中。但是,這一年狂歡節(jié)的風(fēng)將維亞納和她六歲的女兒阿努克吹來了。習(xí)慣四海為家的維亞納打算在此落地生根。淳樸而有些古板的小鎮(zhèn)居民馬上對這個有幾分神秘的年輕單身媽媽產(chǎn)生了幾分好奇,誰也想象不到她和她活潑的女兒會給這個傳統(tǒng)的小鎮(zhèn)子帶來深刻的影響?! 〔痪?,維亞納在小鎮(zhèn)教堂的街對面開了一家風(fēng)味獨特的巧克力店,房屋、小動物等好看的造型和一陣陣的香味讓居民們垂涎欲滴。而且,維亞納還特別善于發(fā)現(xiàn)和記住每一個客人的特殊口味,并盡可能地以自己的手藝滿足客人們對美味的欲求。一開始,保守的小鎮(zhèn)人還矜持著,他們假裝走過的樣子用眼梢瞥一瞥小店櫥窗里的巧克力。漸漸的,美味的巧克力和維亞納鮮活的思想打動了小鎮(zhèn)居民,長期被老一套傳統(tǒng)思想禁錮的人們開始蠢蠢欲動了。他們一個個來吃巧克力,在小店里交談,人和人的情感溝通也因為巧克力而生動起來,阿爾芒德和小外孫重續(xù)祖孫情誼,約瑟芬敢于反抗總是毆打她的丈夫,和小狗相依為命的紀(jì)堯姆開朗活潑起來,巧克力仿佛“天神之禮”——最初發(fā)明它的墨西哥阿茲特克人這樣稱呼它——“它們像是沖著克制、沖著信仰嘲弄地眨了下眼睛”,激發(fā)起人們天性中的好奇、想象、浪漫,使小鎮(zhèn)彌漫著一種巧克力般的躍躍欲試,如阿爾芒德所說:“我們大家都變了。都加快了速度。就像多年來一直指著同一時刻的舊鐘重新上了弦?!比藗儾辉贊M足從教堂中獲得冷冰冰的安慰,而是陶醉在新發(fā)現(xiàn)的樂趣里?!  ?/pre>

編輯推薦

  一本能讀能嘗更能回味的好書!一部奧斯卡名片的精彩原著!一份值得珍藏一生的愛情禮物!“哈瑞斯對巧克力節(jié)所做的描述,拿過來評價這本小說也很合適:‘它是一個讓人驚喜的寶藏……試試看,嘗嘗看?!苌儆凶x者能夠抗拒得了?!?/pre>

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用戶評論 (總計4條)

 
 

  •      很喜歡這本書,第一次看得時候還是在上海譯文出的讀物《譯文》上,那種感覺就好像全篇文章里閃爍著魔法的光點,有一點點神奇的色彩在里面,眼前始終是溫暖的黃色的燈光,籠照著熱飲的淡淡蒸汽,吱吱作響的木地板,屋子里各式各樣深褐色的巧克力以及彩色玻璃紙的包裝在燈光下閃爍的亮點,當(dāng)然還有屋外呼嘯而過的、寒冷的、藍(lán)灰色的北風(fēng)……
       這是一本令人溫暖和遐想的書……
  •     巧克力與愛情相互關(guān)聯(lián)。喜歡它厚厚的融化在舌頭的味蕾上的感覺,好象一種濃烈的絲綢把它骨頭里面的妖艷全部收緊,單一的顏色把浮華設(shè)置為定格的一瞬間。我用舌尖翻轉(zhuǎn)這順滑的本質(zhì),一拉開,宛如上好品質(zhì)的絲被裁剪的時候纖維破裂的聲音,把你的心情凝固成雕塑。美妙的感覺。
      
      喜歡巧克力會有褐色的貪戀。與大地的肌膚相互依賴的情感,通徹的天,把浮云全部抖散。于是巧克力寫上愛的傳奇。曾經(jīng)吃遍幾個主要品牌的所有類型,只喜歡純味道和摩卡的味道,就像我只喜歡最簡單的款式的衣服,絕對的simple style的擁護(hù)者。靜靜依靠是愛的本質(zhì),而不是被旁色爭奪視線的空間,喧賓奪主。
      
      小女孩的時候喜歡M2M的糖豆。裝在玻璃瓶里輕輕一搖,細(xì)小的繽紛,輕輕咬破外面的糖衣,拿舌尖碰到里面的巧克力的核,好象煙火以后浩蕩的黑色星空,黑到天空核心,更大朵的云翻身反卷來襲,便是無法控制的空曠。愛最美的不是結(jié)果,而是開始淪陷的經(jīng)過。所有語言的技巧,不敵巧克力的褐色書寫的氣息和美味。
      
      還是最喜歡dove.難得經(jīng)典的東西也會這樣泛濫。泛濫的時候卻依然尊貴而不顯得庸俗。在雪山上吃著dove看頭頂上無休止和盡頭的陽光,把光凍結(jié)在雪山的肌膚上。很棒的感覺,已經(jīng)逃離了我文字所能描述的范圍,所謂心經(jīng)營和明了的東西,把紙張都彈奏薄了。紙張外面書寫的才是真的心的東西。
      
      金帝在巧克力盒子上充滿銷售技巧的寫著“只給最愛的人”。這句話足夠把銷售量一路拉升。我喜歡冰激淋,咖啡,巧克力類的廣告,這些廣告把女人和男人的關(guān)系從床上的簡短闡述到愛上面去,非常有迷惑性,而這種迷惑性的可信度對戀愛中的男女來說,非常的大,號召性與戀愛時候的荷爾蒙成正比。至少大家收到巧克力的時候都是開心的。
      
      我在我工作前就在想我到底什么時候才可以退休。我覺得我適合先當(dāng)幼兒園的老師,過了40歲時候再開一家小店,或許是個小書店,或許是個小茶樓,咖啡店,或者巧克力店。把咖啡豆磨成均勻而厚黑的口味,或者在鋪展著大朵花色的房間攪拌巧克力和牛奶的比例,都該是快樂很幸福的事情吧。所以我對法國電影里的廚房很是著迷,再或者是哈里波特里的廚房,簡直棒呆。
      
      記得以前寫過一個有關(guān)巧克力的小說。里面的女主角非常喜歡巧克力,她說巧克力是可以讓你奮不顧身踏入地獄的味道。
      
      第一次覺得Like water for chocolate里Juliette Binoche里很漂亮。一直是不太喜歡Juliette Binoche的,她的美不是我最喜歡的那類。而配搭著Johnny Depp 這樣嘴叫墜落點邪氣的男人,故事反爾開始有了真正的賣點。后來導(dǎo)致我看Pirates of the Caribbean時候,依然覺得Johnny Depp身上有褐色而幽默的氣質(zhì)。我喜歡有點邪氣的男人,小邪是可愛,那值得拿回家收藏。大邪是江洋大盜,不是流氓就是土匪,只得忍愛報告衙門。還好,這個曾經(jīng)在巧克力里書寫愛的男人,是前者。我就相信,就算他以后電影里再壞,也只是混淆視聽而已。嘿嘿。
      
      喜歡巧克力。
      
      PS:我發(fā)現(xiàn)這段時間我說話老是說不到重點,顛三倒四的。說話說半天,別人都會反問我一句你什么意思。少年癡呆派。而寫東西也回到小學(xué)時候水平,想起小學(xué)時候?qū)懣淳栈ㄕ褂[,寫了半天菊花多漂亮以后,一數(shù)字?jǐn)?shù)還不夠500字,最后加一句,請大家不要隨便摘花。我媽媽和我老師都看得極其崩潰。老師說這樣的寫法是牛糞終結(jié)式。
  •   呵呵~寫得很細(xì)膩呀~不知道為什么我看到寫得很好的文章都是會說寫得很細(xì)膩~哈哈~很奇怪……
  •   我找不到這部電影下載呢·
 

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