大辭海

前言

《大辭海》是特大型綜合性辭典。它的出版，填補(bǔ)了中國(guó)辭書(shū)的一個(gè)空白。迄今為止，《辭?！肥俏覈?guó)唯一的一部大型綜合性辭典，它既收單字和普通詞語(yǔ)，又收各類?？圃~語(yǔ)，兼具語(yǔ)文辭典和專科辭典的功能，收詞豐富，檢索方便，實(shí)用性強(qiáng)，深受廣大讀者的歡迎。隨著人類知識(shí)積累創(chuàng)新速度的加快和我國(guó)民族文化素質(zhì)的提高，不少文化層次較高的讀者對(duì)《辭海》的查檢提出了更高的需求。因此在繼續(xù)編纂《辭?！沸掳媸蛊溥m應(yīng)時(shí)代要求的同時(shí)，編纂一部比《辭海》規(guī)模更大、所收字詞更多、內(nèi)容更加豐富的特大型綜合性辭典實(shí)屬必要?！洞筠o?！返木幾胍浴掇o海》（1999年版）為基礎(chǔ)，繼承《辭?！返膬?yōu)點(diǎn)并加以拓展，以增收《辭海》尚未涉及的新領(lǐng)域和各學(xué)科的新詞新義為重點(diǎn)，適當(dāng)補(bǔ)充缺漏。全書(shū)收詞約25萬(wàn)條，共約5000萬(wàn)字，均為《辭海》的兩倍以上，按學(xué)科分類編纂分卷出版。《大辭海》的主編、副主編仍由《辭?！返闹骶?、副主編擔(dān)任，各卷的編纂工作由分科主編主持。應(yīng)主編夏征農(nóng)同志請(qǐng)求，江澤民同志于1998年12月為《大辭?！奉}寫(xiě)了書(shū)名。在《大辭?！肪幾脒^(guò)程中得到國(guó)家新聞出版總署、中共上海市委、上海市人民政府以及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)和參加編纂的全國(guó)各地高等院校、研究機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體、學(xué)者專家的大力支持。在此我們一并表示誠(chéng)摯的感謝。

內(nèi)容概要

　　《大辭?！肥翘卮笮途C合性辭典。它的出版，填補(bǔ)了中國(guó)辭書(shū)的一個(gè)空白。迄今為止，《辭?！肥俏覈?guó)唯一的一部大型綜合性辭典，它既收單字和普通詞語(yǔ)，又收各類?？圃~語(yǔ)，兼具語(yǔ)文辭典和專科辭典的功能，收詞豐富，檢索方便，實(shí)用性強(qiáng)，深受廣大讀者的歡迎。隨著人類知識(shí)積累創(chuàng)新速度的加快和我國(guó)民族文化素質(zhì)的提高，不少文化層次較高的讀者對(duì)《辭?！返牟闄z提出了更高的需求。因此在繼續(xù)編纂《辭海》新版使其適應(yīng)時(shí)代要求的同時(shí)，編纂一部比《辭?！芬?guī)模更大、所收字詞更多、內(nèi)容更加豐富的特大型綜合性辭典實(shí)屬必要。　　《大辭?！返木幾胍浴掇o?！罚?999年版）為基礎(chǔ)，繼承《辭海》的優(yōu)點(diǎn)并加以拓展，以增收《辭?！飞形瓷婕暗男骂I(lǐng)域和各學(xué)科的新詞新義為重點(diǎn)，適當(dāng)補(bǔ)充缺漏。全書(shū)收詞約25萬(wàn)條，共約5000萬(wàn)字，均為《辭?！返膬杀兑陨希磳W(xué)科分類編纂分卷出版。

書(shū)籍目錄

凡例分類詞目表正文詞目筆畫(huà)索引

章節(jié)摘錄

化工化學(xué)工程化學(xué)工業(yè)利用化學(xué)反應(yīng)改變物質(zhì)結(jié)構(gòu)、成分、形態(tài)等生產(chǎn)化學(xué)產(chǎn)品的工業(yè)部門(mén)。習(xí)慣上分為無(wú)機(jī)化學(xué)工業(yè)和有機(jī)化學(xué)工業(yè)兩類。前者主要有酸、堿、鹽、肥料、硅酸鹽、稀有元素、電化學(xué)等工業(yè)；后者主要有合成纖維、塑料、橡膠、涂料、染料、制藥、膠黏劑、13用化學(xué)品等工業(yè)。冶金、石油、造紙、制糖、釀造等按其生產(chǎn)工藝也屬于化學(xué)工業(yè)，但都已發(fā)展成為獨(dú)立的工業(yè)部門(mén)。化工“化學(xué)工業(yè)”、“化學(xué)工程”、“化學(xué)工藝學(xué)”、“化工單元操作”等的簡(jiǎn)稱。通常指“化學(xué)工業(yè)”或“化學(xué)工程”?；瘜W(xué)工藝學(xué)亦稱“工業(yè)化學(xué)”。根據(jù)化學(xué)、物理學(xué)和其他科學(xué)的成就，研究綜合利用各種原料，加工成為產(chǎn)品的方法、原理、流程和設(shè)備，以尋求在技術(shù)上最先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)上最合理的生產(chǎn)途徑的學(xué)科。各種化學(xué)工業(yè)都有各自的工藝學(xué)，如研究無(wú)機(jī)酸、堿、鹽和化學(xué)肥料等的制造過(guò)程的稱“無(wú)機(jī)物工（藝）學(xué)”，研究石油加工過(guò)程的稱“石油工藝學(xué)”。工業(yè)化學(xué)即“化學(xué)工藝學(xué)”?；瘜W(xué)工程以物理學(xué)和化學(xué)等為基礎(chǔ)，研究化學(xué)、石油、冶金、輕工、食品、核能等工業(yè)中具有共同特點(diǎn)的物理和化學(xué)變化過(guò)程及其有關(guān)的基礎(chǔ)理論的工程學(xué)科。包括化工單元操作、化學(xué)反應(yīng)工程、化工傳遞過(guò)程、化工熱力學(xué)和化工系統(tǒng)工程等，以指導(dǎo)上述各工業(yè)過(guò)程及其設(shè)備的改進(jìn)和發(fā)展，使在技術(shù)上更趨于先進(jìn)，經(jīng)濟(jì)上更趨于合理。對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)和國(guó)防建設(shè)的發(fā)展都起著重要的作用。

編輯推薦

《大辭海:化工輕工紡織卷》由上海辭書(shū)出版社出版。

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