中國(guó)黃酒

內(nèi)容概要

酒文化讀本。內(nèi)容豐富，涉及酒的歷史、文化、發(fā)展、工藝、飲食、鑒賞、企業(yè)、人物和大事等。語(yǔ)言通俗，可作為生產(chǎn)企業(yè)的工具書(shū)，也可為商業(yè)工作者宣傳黃酒提供所需的業(yè)務(wù)知識(shí)，更可為酒樓飲食服務(wù)行業(yè)之介紹各類(lèi)黃酒特性、飲用方法和品評(píng)知識(shí)，幫助消費(fèi)者提高飲用黃酒的興趣；同時(shí)也可作為黃酒專(zhuān)家、學(xué)者和愛(ài)好者研究交流再提高的引子。

圖書(shū)封面

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