中國黃酒

內容概要

酒文化讀本。內容豐富，涉及酒的歷史、文化、發(fā)展、工藝、飲食、鑒賞、企業(yè)、人物和大事等。語言通俗，可作為生產企業(yè)的工具書，也可為商業(yè)工作者宣傳黃酒提供所需的業(yè)務知識，更可為酒樓飲食服務行業(yè)之介紹各類黃酒特性、飲用方法和品評知識，幫助消費者提高飲用黃酒的興趣；同時也可作為黃酒專家、學者和愛好者研究交流再提高的引子。

圖書封面

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