上海美食·江浙風味

內(nèi)容概要

我們掃描上海,在林立的高樓間,在堂皇的賓館里在雅僻的馬路邊,在幽曲的巷子中,遴選了第一批最有特色、最具品位和質(zhì)量的數(shù)十家飲食場所，向讀者介紹它們的由來變遷、場所特征、招牌菜肴、周邊環(huán)境等，簡潔的圖飾、精美的照片和烹飪方法在向溫馨之家提供參考的同時，也向無暇顧家的人士，向來滬觀光的中外朋友展法了在這個圖際大都市品嘗美食、探尋特色、了解上海的途徑。
    這本《上海美食·江浙風味》匯集了滬上八家環(huán)境時尚、菜點豐盛、價廉物美的江浙餐廳，是您尋訪江浙風情、懷舊、休閑和品嘗美食的好參謀。
    《家居主張》是一本具有海派文化特點，高品質(zhì)方位介紹以住宅設計案例、生活藝術潮流資訊及相關配套產(chǎn)品為主題的專業(yè)時尚雜志，它以自己獨特的文化品位和現(xiàn)代家居的設計理念，成為住宅設計與家居消費方面必備的參考讀物。

書籍目錄

前言
目錄
大隱隱于市·紅泥靜安大酒店
紅泥醬鴨
糟雞
武林穌魚
吟醉山海
西湖醋魚
東坡肉
龍井蝦仁
紅泥魚頭王
豐收
翠柳黃鶯
亨利大蝦
蛋撻鱔丁
萄包檜兒
雷沙粽葉角
原味紹興·新紹興飯店
醬肉蒸香腐
八寶姑嫂鴨

圖書封面

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