出版時間:2008-6 出版社:上??茖W(xué)技術(shù)出版社 作者:李應(yīng)森,葉泰榮,吳惠仙 頁數(shù):212 字?jǐn)?shù):120000
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內(nèi)容概要
本書從健康養(yǎng)殖的角度,較為系統(tǒng)地介紹了當(dāng)前鱷龜養(yǎng)殖的新技術(shù)。全書共分11章,包括:概述,鱷龜?shù)纳飳W(xué)特性,鱷龜養(yǎng)殖對環(huán)境的要求,鱷龜?shù)臓I養(yǎng)需求和飼料,鱷龜養(yǎng)殖場的設(shè)施及建造,鱷龜?shù)娜斯し敝?,稚、幼鱷龜?shù)娘曫B(yǎng),成鱷龜養(yǎng)殖,鱷龜?shù)牟『Ψ乐?,鱷龜?shù)牟蹲脚c運(yùn)輸,以及鱷龜?shù)募庸だ?。本書適合從事鱷龜工廠化養(yǎng)殖的人員閱讀,并可供水產(chǎn)科研人員和水產(chǎn)院校師生參考。
書籍目錄
第一章 概述 一、鱷龜?shù)臓I養(yǎng)價值 (一)高蛋白質(zhì)、低脂肪 (二)蛋白質(zhì)質(zhì)量高 (三)脂肪質(zhì)量高 (四)維生素含量高 (五)礦物元素含量豐富 (六)微量元素含量高 二、亞種介紹 三、鱷龜市場概況 四、我國鱷龜養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢 (一)建造“生態(tài)型”溫室 (二)開展專業(yè)化、規(guī)?;a(chǎn) (三)實(shí)施健康養(yǎng)殖 (四)大力開展鱷龜?shù)木C合利用第二章 鱷龜?shù)纳飳W(xué)特性 一、鱷龜?shù)纳飳W(xué)特性 (一)活動習(xí)性 ?。ǘ囟鹊倪m應(yīng) 二、鱷龜?shù)氖承耘c攝食方式 (一)食性 (二)攝食方式 三、鱷龜?shù)纳L (一)影響生長的主要因素 (二)生長特點(diǎn) 四、鱷龜?shù)姆敝沉?xí)性 (一)性成熟年齡與個體大小 (二)雌雄鑒別 (三)發(fā)情與交配 (四)產(chǎn)卵 (五)卵的特性 (六)產(chǎn)卵數(shù)量第三章 鱷龜養(yǎng)殖對環(huán)境的要求 一、鱷龜對非生物環(huán)境的要求 (一)溫度 (二)水質(zhì) (三)養(yǎng)殖池的底質(zhì) (四)光照 (五)聲音 二、鱷龜與生物環(huán)境的關(guān)系 (一)種內(nèi)關(guān)系 (二)與其他生物的關(guān)系第四章 鱷龜?shù)臓I養(yǎng)需求和飼料 一、鱷龜?shù)臓I養(yǎng)需求 (一)蛋白質(zhì) (二)脂肪 ……第五章 鱷龜養(yǎng)殖場的設(shè)施及建造第六章 鱷龜?shù)娜斯し敝车谄哒隆≈?、幼鱷龜?shù)娘曫B(yǎng)第八章 成鱷龜養(yǎng)殖第九章 鱷龜?shù)牟『Ψ乐蔚谑隆△{龜?shù)牟蹲脚c運(yùn)輸?shù)谑徽隆△{龜?shù)募庸だ脜⒖嘉墨I(xiàn)
章節(jié)摘錄
第一章 概述 四、我國鱷龜養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢 鱷龜具有適應(yīng)力、抗病力強(qiáng)和生長快等特點(diǎn),飼養(yǎng)條件和技術(shù)簡單,開展人工養(yǎng)殖大有可為。不少權(quán)威人士預(yù)言:“鱷龜極有可能成為我國21世紀(jì)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的最大熱點(diǎn)”。因?yàn)樗袟l件成為我國人民天然保健食品的原料庫,并以此為基礎(chǔ)建立外向型漁業(yè)的出口加工基地?! ∥覈镊{龜養(yǎng)殖業(yè)從無到有、從小到大,前后只經(jīng)歷了十多年時間,鱷龜養(yǎng)殖從走向高峰到平穩(wěn)發(fā)展也只有數(shù)年時間,發(fā)展速度飛快。鱷龜養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展,除了得益于我國水產(chǎn)科研人員技術(shù)攻關(guān)、各級水產(chǎn)管理部門正確引導(dǎo)外,中央電視臺重點(diǎn)推介曾經(jīng)起到了非常積極的作用。中央電視臺先后拍攝并多次播放的相關(guān)節(jié)目有科教片《鱷龜溫室養(yǎng)殖》、科普片《帶你去認(rèn)識鱷龜》、致富經(jīng)《鱷龜》,這些對鱷龜養(yǎng)殖技術(shù)起到了很好的宣傳和推廣作用。 目前成鱷龜?shù)膬r格已逐步下降,有些養(yǎng)龜企業(yè)認(rèn)為鱷龜葬殖業(yè)的發(fā)展前景不容樂觀。其實(shí)不然,筆者認(rèn)為目前鱷龜?shù)膬r格是正常的,而且隨著鱷龜產(chǎn)量的提高,鱷龜價格還有逐步下降的趨勢,這也是正常的。在鱷龜養(yǎng)殖初期,由于鱷龜數(shù)量少,價格必然升高,特別在前幾年“鱷龜養(yǎng)殖熱”階段,鱷龜?shù)膬r格猛增,這才是不正?,F(xiàn)象。從市場經(jīng)濟(jì)的觀點(diǎn)看,這種現(xiàn)象只有在鱷龜養(yǎng)殖發(fā)展的初級階段才有。這個初級階段已經(jīng)結(jié)束。
編輯推薦
為了幫助各地養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶提高鱷龜養(yǎng)殖的技術(shù)水平,發(fā)展這一養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),不斷提高養(yǎng)殖者的經(jīng)濟(jì)效益,編者在認(rèn)真總結(jié)多年科學(xué)研究及生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,參考國內(nèi)外有關(guān)資料,編寫了本書。 全書重點(diǎn)突出了鱷龜?shù)纳鷳B(tài)特性、健康養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的要求、餌料與營養(yǎng)、人工繁殖、稚幼龜?shù)呐嘤?、成龜飼養(yǎng)、疾病防治等與鱷龜養(yǎng)殖生產(chǎn)密切相關(guān)的內(nèi)容,以供從事這方面工作的水產(chǎn)工作者參考,并可作為培訓(xùn)教材。
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