民族植物學(xué)

內(nèi)容概要

民族植物學(xué)是一門研究人與植物相互作用關(guān)系的科學(xué)。本書以植物多樣性和文化多樣性的協(xié)同演化關(guān)系為主線，系統(tǒng)介紹和論述了人類利用植物的文化行為與實(shí)踐過程，及其對植物物種和生態(tài)系統(tǒng)的影響；人與植物相互作用關(guān)系的動態(tài)發(fā)展特征；植物資源可持續(xù)利用的基本方法和途徑；民族植物學(xué)對傳統(tǒng)知識保護(hù)和農(nóng)村社區(qū)發(fā)展工作的基本原理與方法等。本書是在充分吸收、消化國外理論、方法和經(jīng)驗(yàn)，并經(jīng)長期探索和積累我國各地相關(guān)研究工作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上總結(jié)而成的我國第一部系統(tǒng)性民族植物學(xué)專著。

作者簡介

裴盛基，1938年7月生．中國科學(xué)院昆明植物研究所研究員，博士研究生導(dǎo)師：中國民族植物學(xué)會主席，中國植物學(xué)會藥用植物與植物藥專業(yè)委員會顧問，中國生態(tài)學(xué)會中藥資源生態(tài)專業(yè)委員會副主任，世界自然保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）國家公園與自然保護(hù)委員會（WCPA）委員，自然保護(hù)區(qū)文化與精神價(jià)值工作組（CSVPA）成員，物種委員會藥用植物組成員Journal of Ethnobotany國際編委，Society of Ethnobotanists高級會員。歷任中國科學(xué)院原云南熱帶植物研究所所長．昆明植物研究所副所長，國際山地綜合發(fā)展中心（ICIMOD）資源環(huán)境部主任．生物多樣性專家，世界自然基金會（WWF）國際技術(shù)顧問，國際民族生物學(xué)會（ISE）主席。主要從事植物資源、植物分類、民族植物學(xué)研究。發(fā)表學(xué)術(shù)論文、論著120多篇（部）：獲國內(nèi)9b科技獎項(xiàng)12項(xiàng)，是我國民族植物學(xué)的開創(chuàng)者，榮獲民族植物學(xué)家協(xié)會最高獎哈什伯杰獎和美國東西方研究協(xié)會杰出獎。

書籍目錄

序前言第1章 緒論　§1.1 民族植物學(xué)定義及學(xué)科性質(zhì)　　1.1.1 民族植物學(xué)的定義　　1.1.2 民族植物學(xué)的學(xué)科性質(zhì)　§1.2 民族植物學(xué)的誕生及其發(fā)展史　　1.2.1 萌芽和奠基階段（1896年之前）　　1.2.2 形成階段（1895—1940年）　　1.2.3 發(fā)展階段（1941—1970年）　　1.2.4 成熟階段（1978年后）　　1.2.5 民族植物學(xué)概念的演變過程　§1.3 民族植物學(xué)發(fā)展的特征　　1.3.1 研究方法的新進(jìn)展　　1.3.2 研究途徑的新拓展　　1.3.3 研究地區(qū)由局部到全球的發(fā)展　§1.4 中國民族植物學(xué)的發(fā)展現(xiàn)狀與展望　　1.4.1 發(fā)展簡史　　1.4.2 研究進(jìn)展　　1.4.3 發(fā)展趨勢及展望  參考文獻(xiàn)第2章 民族植物學(xué)的分支學(xué)科  §2.1 民族植物學(xué)的學(xué)科基礎(chǔ)    2.1.1 植物學(xué)    2.1.2 人類學(xué)    2.1.3 生態(tài)學(xué)    2.1.4 經(jīng)濟(jì)學(xué)  §2.2 民族植物學(xué)的分支學(xué)科    2.2.1 區(qū)域民族植物學(xué)    2.2.2 應(yīng)用民族植物學(xué)    2.2.3 植物類群民族植物學(xué)    2.2.4 民族生態(tài)學(xué)    2.2.5 藥用民族植物學(xué)    2.2.6 其他分支學(xué)科  §2.3 怎樣成為一個(gè)好的民族植物學(xué)家  參考文獻(xiàn)第3章 民族植物學(xué)的原理與方法  §3.1 民族植物學(xué)的原理  §3.2 研究傳統(tǒng)植物學(xué)知識的基本途徑    3.2.1 對植物的經(jīng)濟(jì)用途和實(shí)用價(jià)值的研究    3.2.2 對植物的認(rèn)知和社會文化價(jià)值的分析    3.2.3 對植物的生態(tài)學(xué)和文化生態(tài)學(xué)的研究  §3.3 民族植物學(xué)研究的三個(gè)階段    3.3.1 描述階段    3.3.2 解釋階段    3.3.3 應(yīng)用階段  §3.4 民族植物學(xué)研究的步驟和方法    3.4.1 民族植物學(xué)研究的一般步驟    3.4.2 民族植物學(xué)的定性研究方法    3.4.3 民族植物學(xué)的定量研究方法參考文獻(xiàn)第4章 植物與人類飲食第5章 植物與人類文化第6章 植物與人類健康第7章 植物與社會經(jīng)濟(jì)第8章 植物的社會與生態(tài)服務(wù)功能第9章 原住知識體系與生物多樣性保護(hù)第10章 民族植物學(xué)與植物資源的可持續(xù)利用第11章 應(yīng)用民族植物學(xué)第12章 民族植物學(xué)研究的困難與誤區(qū)結(jié)束語附錄索引

章節(jié)摘錄

　　第2章 民族植物學(xué)的分支學(xué)科　　民族植物學(xué)是一門多學(xué)科形成的交叉學(xué)科。由于民族植物學(xué)研究對象的特定性，民族植物學(xué)研究項(xiàng)目必須在從事植物分類學(xué)、人類學(xué)、語言學(xué)、經(jīng)濟(jì)植物學(xué)及其他相關(guān)學(xué)科的研究者共同參與下，才能獲得更為可靠的結(jié)果。民族植物學(xué)以研究人類與植物之間的直接關(guān)系為基本內(nèi)容，既不是單純地研究人類本身的行為，也不是僅限于研究植物的實(shí)用價(jià)值或植物的用途。民族植物學(xué)與植物學(xué)、生態(tài)學(xué)、文化人類學(xué)、園藝學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等學(xué)科之間有內(nèi)在的聯(lián)系，這些學(xué)科構(gòu)成了民族植物學(xué)的學(xué)科基礎(chǔ)。如民族植物學(xué)研究中，既要借助于有關(guān)植物學(xué)的基本方法，也要借助于文　　化人類學(xué)等學(xué)科的基本原理和方法。它們之間既有聯(lián)系，又有區(qū)別。在民族植物學(xué)研究項(xiàng)目中，因研究的具體對象的不同而被區(qū)分為民族植物學(xué)的分支學(xué)科，如區(qū)域民族植物學(xué)、森林民族植物學(xué)和藥用民族植物學(xué)等。本章將對民族植物學(xué)的主要分支學(xué)科進(jìn)行簡要介紹，其他一些分支學(xué)科將在以后的章節(jié)中陸續(xù)進(jìn)行更為詳細(xì)地介紹?！　　?.1 民族植物學(xué)的學(xué)科基礎(chǔ)　　在研究內(nèi)容和研究方法上，民族植物學(xué)不僅涉及到一些自然科學(xué)，同時(shí)也與社會科學(xué)有密切的聯(lián)系。植物學(xué)、人類學(xué)、生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)等構(gòu)成了民族植物學(xué)的主要學(xué)科基礎(chǔ)。　　民族植物學(xué)是伴隨著西方工業(yè)化國家對“新世界”（泛指美洲）的探索而出現(xiàn)的一個(gè)必然結(jié)果。自從哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲大陸后，歐洲對北美大陸的探索出現(xiàn)了高潮，所記載的人們并不熟悉的自然與人文景觀，以及當(dāng)?shù)卦∶袢绾卫眠@一景觀中自然資源的經(jīng)驗(yàn)和知識，構(gòu)成了民族植物學(xué)萌芽的基礎(chǔ)。　　對植物學(xué)家來說，民族植物學(xué)是研究如何科學(xué)利用自然資源的一門科學(xué)，研究的問題和焦點(diǎn)集中在植物的用途上。對于人類學(xué)家來說，其焦點(diǎn)則是放在原住民族對世間萬物的觀點(diǎn)、劃分原則方面，以及植物界對人類生活方式的影響?！　『茉缫郧?，瓊斯就認(rèn)識到，了解人與植物之間的相互作用，需要植物牛態(tài)學(xué)的根據(jù)和方法，一些定量方法可以確定人與植物之間的相互影響的程度。瓊斯也強(qiáng)調(diào)了對古老科學(xué)、民間分類學(xué)，以及有關(guān)對植物界信仰研究的必要性。因此，也有人認(rèn)為，民族植物學(xué)實(shí)際上就是一門生態(tài)學(xué)，它將地理學(xué)、植物學(xué)和生態(tài)學(xué)有機(jī)地融合到一起。

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