出版時間:2006-1 出版社:上海科學(xué)技術(shù)出版公司 作者:馮穎 頁數(shù):132
內(nèi)容概要
《高血壓病食譜200種》是“大眾保健食譜叢書”中的一本,其結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的理論和知識,主要從高血壓病的定義和分類、發(fā)病原因等內(nèi)容進(jìn)行介紹;著重從營養(yǎng)學(xué)角度介紹高血壓病患者的適宜食品選擇,并列出200余種營養(yǎng)食譜的原料配比、制法和食用方法,以及所含營養(yǎng)素的含量。《高血壓病食譜200種》可作為大眾居家必備的參考書。
書籍目錄
一、高血壓病的診斷及其病因二、高血壓病的類型及其癥狀三、高血壓病的危害及其防治四、常用降血壓食物與作用高血壓病食譜雪羹葛根粥松花淡菜粥石決明粥桑葉荷葉粥菊花粥芹菜粥銀耳蓮子羹海帶綠豆粥海帶薏苡仁粥薏苡仁糙米粥海帶山藥粥何首烏大棗粥發(fā)菜蠔豉粥桃仁粥大蒜粥山楂粥蘿卜粥菠菜粥綠豆粥桂心粥蓮肉粥海蜇糯米粥杞菜糯米粥洋蔥粥胡蘿卜粥韭白粥玉米粉粥山楂玉面粥檸檬玉面粥荷葉粳米粥赤小豆粥冬瓜粥白茯苓粥芡實(shí)粥鴨粥綠豆蘿卜灌藕南瓜餅……
圖書封面
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