斷奶寶寶營養(yǎng)食譜200種
出版時間：2005-6 出版社：上海科學技術出版社 作者：宋立華
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本書介紹嬰兒斷乳及輔食的概念、添加輔食的原則、斷乳時期的飲食結構特點、斷乳期嬰兒喂養(yǎng)的注意事項，斷乳期常用食物以及營養(yǎng)食譜200種。每種食譜分別介紹原料、制法、效用和營養(yǎng)提示等。所介紹的食譜在兼顧中國傳統(tǒng)飲食的基礎上，更多地引入現(xiàn)代營養(yǎng)飲食方法，反映了當代營養(yǎng)學對斷乳期嬰兒喂養(yǎng)的新理論、新方法和新技術。
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