兒童快樂營養(yǎng)餐

內(nèi)容概要

健康屋。
    本書以“兒童營養(yǎng)”為中心，簡要介紹了兒童攝取營養(yǎng)的原則，進而系統(tǒng)講述幾大營養(yǎng)素在兒童生長發(fā)育過程中的作用、缺乏原因及營養(yǎng)食療方。同時，為便于讀者參考使用，作者對各種營養(yǎng)保健食品及其選購原則作了介紹，并對兒童在不同生長發(fā)育階段，如胎兒、新生兒、嬰兒、幼兒、學齡前兒童、學齡期兒童等的營養(yǎng)需求、科學喂養(yǎng)與適宜食品、一周營養(yǎng)食譜舉例、飲食營養(yǎng)的誤區(qū)和禁忌、易患疾病及對策等內(nèi)容作了詳細介紹。這可供家長用于判斷孩子的營養(yǎng)是否充足，以及評價孩子的生長發(fā)育是否達標，并在日常生活中及時給孩子調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)來補充所需營養(yǎng)，以達到平衡膳食、合理營養(yǎng)的目的，使孩子茁壯成長，早日成為棟梁之材。全書內(nèi)容翔實，科學實用，通俗易懂，適合廣大家長朋友們閱讀參考，也可供臨床醫(yī)務(wù)人員參考使用。

書籍目錄

一 營養(yǎng)與兒童
二 蛋白質(zhì)
三 脂肪
四 碳水化合物
五 礦物質(zhì)
六 維生素
七 兒童營養(yǎng)保健品
八 胎兒期
九 新生兒
十 1-2個月嬰兒
十一 3-4個月嬰兒
十二 5-6個月嬰兒
十三 7個月嬰兒
十四 8-9個月嬰兒
十五 10-11個月嬰兒
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圖書封面

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