出版時間:2004年01月 出版社:上??茖W(xué)技術(shù)出版社 作者:鮑迪富等編 頁數(shù):100
內(nèi)容概要
《新版家庭食譜叢書:大眾保健食譜》按點心糖果、羹湯飲、粥、菜肴分類,共介紹了200余種健脾、益腎、補(bǔ)氣、滋陰等美味保健食譜的原料配比、制作方法、功效應(yīng)用。內(nèi)容豐富,取材有據(jù),制法清楚,美味可口?!缎掳婕彝ナ匙V叢書:大眾保健食譜》可供家庭備用參考,不僅可豐富家庭餐食內(nèi)容,還可吃得有營養(yǎng),吃出健康來。
書籍目錄
概述點心和糖果一 健脾益氣類益脾餅茯苓包子山藥面山藥湯圓開元壽面二 開胃健脾類消食茶膏糖豆蔻饅頭姜汁糖玫瑰棗糕蓮肉糕五香檳榔丁香姜糖三 補(bǔ)氣益血類人參菠餃人參湯圓蓮子鍋蒸芝麻白糖糊桃酥豆泥藕米糕四 滋補(bǔ)肺陰類秋梨蜜膏桂圓參蜜膏飴糖豆?jié){五汁蜜膏柿霜糖蜜餞雙仁栝樓餅馬勃糖姜蜜膏貝母秋梨五 養(yǎng)心安神類糖汁桂圓芝麻核桃糖蘸桑椹蜜膏羹湯飲粥菜肴
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