情迷巧克力

內容概要

“燈塔書系”是一套休閑生活類書籍，分為生活、保健、社會、職業(yè)、科學等多個類別，每個類別之下有不同品種，每種書都圍繞其主題，從發(fā)現(xiàn)、認知、觀察、行動、尋找等多個層面，循序漸進地進行內容的鋪陳和深入挖掘，全書圖片精致，文字簡約，讀起來新鮮有趣而又輕松。    《情迷巧克力》是“燈塔書系”中的生活類圖書，內容分為五個方面：    發(fā)現(xiàn)：1674年巧克力首次以固體形式在倫敦出售。    認知：阿茲特克的甜美飲料如何成為世界上最受歡迎的的豪華食品。    觀察：瞄準消費者--來自昔日的巧克力廣告。    了解：注意可可豆如何變成巧克力塊，各國人們的最愛；令人垂涎欲滴的配方。    尋找：歐共體與巧克力；品嘗巧克力；酒與巧克力搭配；有用的網(wǎng)頁和地址。

作者簡介

作者：(法國)多米尼克·埃諾(AyralDominique) 譯者：苗曉霞

書籍目錄

發(fā)現(xiàn)  有趣的事實和概述認知  羽蛇神的傳說   可可豆成為貨幣  羽蛇神的歸來  西班牙口味的可可飲料  西班牙的貴族夫人們可可飲料  巧克力到達法國和意大利  西班牙壟斷的結束  一個行業(yè)的誕生  和平帶來的實驗成果  貴族化的瑞士巧克力  固體牛奶巧克力終于面世  巧克力大眾化：一個更佳生活的承諾  在歐洲的擴展  不可動搖的愛好，經得起時間的考驗  奶油巧克力膏使法國的創(chuàng)造力復蘇  在伊甸園的誘惑  教皇的祝福  醫(yī)生們判定巧克力對你有益  一只手電筒、一把小刀、成捆的姜汁飲料和……巧克力  巧克力如春藥一般  那么，巧克力真的對你有益嗎？  俱樂部和展覽會  巧克力的今天  觀察  來自世界各地的巧克力廣告海報行動  可可生產國  可可樹  一個可可種植園  可可豆  從可可到巧克力  世界巧克力市場  巧克力與消費者  歐洲的巧克力  意大利的巧克力——美味的愛的小信息  英國的巧克力——愜意而且選擇多  比利時的巧克力——因十足的華貴而贏得盛譽  美國的巧克力——巧克力條“稱王”  瑞士的巧克力——由阿爾卑斯奶牛產出的高脂牛奶制成  三種熱巧克力和一種巧克力慕斯  巧克力水果奶油布丁  胡桃巧克力蛋糕和薩哈大蛋糕  摩爾·葩布朗奴巧克力醬汁佐烤火雞尋找  作家們熱愛巧克力  巧克力適合作為成人小說的題材嗎？  歐共體有它的決定權  如欣賞藝術品一樣欣賞巧克力  酒水伴隨巧克力  純味的、牛奶的或者白色的，最好的巧克力就是你更喜歡的那一種  巧克力賦予藝術家和工匠靈感  你是巧克力“發(fā)燒友”嗎？試一下我們的巧克力測試  專業(yè)巧克力商  哪里可以買到巧克力  展覽會、博物館、俱樂部和協(xié)會  網(wǎng)上巧克力；延伸閱讀  難詞解釋

章節(jié)摘錄

插圖

圖書封面

圖書標簽Tags

無

評論、評分、閱讀與下載

---

    情迷巧克力 PDF格式下載

---