骨質(zhì)疏松癥食物療法

內(nèi)容概要

本書介紹了38種防治骨質(zhì)疏松癥的常用食物，以及防治骨質(zhì)疏松癥的食療通治方203款、骨質(zhì)疏松癥辨證食療方185款。每款食療方均介紹原料、制法、吃法、功效等內(nèi)容。這些食療方取材容易，制作簡(jiǎn)單，口味良好，療效確切，適合骨質(zhì)疏松癥患者及老年人選用，也是廣大醫(yī)務(wù)人員、營(yíng)養(yǎng)師的較好參考書。

書籍目錄

一、概述  1．什么叫骨質(zhì)疏松癥  2．骨質(zhì)疏松癥的原因  3．骨質(zhì)疏松癥的癥狀  4．骨質(zhì)疏松癥患者的飲食原則二、防治骨質(zhì)疏松癥的常用食物  1．牛奶  2．酸奶  3．羊奶  4．蝦皮  5．蝦  6．鯊魚  7．魚翅  8．河蟹  9．銀魚  10．刀魚  11．蚌肉  12．海蜇  13．海參  14．淡菜  15．干貝  16．海帶  17．紫菜  18．黑木耳  19．蘑菇  20．香菇  21．動(dòng)物肝臟  22．大豆  23．豆?jié){  24．豆腐  25．腐竹  26．扁豆  27．芝麻  28．核桃仁  29．大棗  30．花粉  31．刺梨  32．雞蛋  33．板栗  34．菠菜  35．油菜  36．卷心菜  37．蘿卜  38．大白菜三、防治骨質(zhì)疏松癥的食療通治方……四、骨質(zhì)疏松癥辨證食療方

圖書封面

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