實用臨床營養(yǎng)治療學(xué)

內(nèi)容概要

臨床營養(yǎng)治療學(xué)是在現(xiàn)代外科學(xué)基礎(chǔ)上迅速發(fā)展起來的一門新興學(xué)科，它被認為是20世紀后期醫(yī)學(xué)史上最重要的發(fā)展之一，挽救了大量腸功能衰竭和危重病人的生命。     本書分上下兩篇，上篇對各種營養(yǎng)物質(zhì)的代謝、需要量、饑餓及創(chuàng)傷、感染等應(yīng)激狀態(tài)時機體代謝改變，能量代謝，營養(yǎng)狀態(tài)評定，腸外及腸內(nèi)營養(yǎng)制劑、適應(yīng)證、實施和并發(fā)癥防治，營養(yǎng)治療與免疫功能，器官代謝與營養(yǎng)治療，營養(yǎng)治療的新策略等基礎(chǔ)知識進行了系統(tǒng)、深入、具體的介紹。下篇則逐一介紹了各種疾病臨床營養(yǎng)治療的實施原則及其新觀點、新進展。     全書內(nèi)容豐富，科學(xué)性和實用性強，基礎(chǔ)知識密切結(jié)合臨床應(yīng)用，為臨床內(nèi)外婦兒等各科醫(yī)師、營養(yǎng)師、護師和有關(guān)研究人員不可缺少的參考書。

書籍目錄

上篇 基礎(chǔ)部分  第一章 概述  第二章 營養(yǎng)物質(zhì)的代謝  第三章 饑餓、應(yīng)激時機代謝的變化  第四章 能量代謝  第五章 營養(yǎng)狀態(tài)的評定  第六章 腸外營養(yǎng)制劑  第七章 腸外營養(yǎng)液的配制  第八章 腸外營養(yǎng)的輸入徑路  第九章 腸外營養(yǎng)治療的適應(yīng)證  第十章 腸外營養(yǎng)治療的并發(fā)癥  第十一章 腸外營養(yǎng)治療的監(jiān)測和護理  第十二章 營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)腸道的消化吸收  第十三章 腸內(nèi)營養(yǎng)制劑  第十四章 腸內(nèi)營養(yǎng)的實施  第十五章 腸內(nèi)營養(yǎng)治療的并發(fā)癥  第十六章 臨床營養(yǎng)治療的組織形式  第十七章 衛(wèi)生經(jīng)濟學(xué)評價在臨床營養(yǎng)治療中的應(yīng)用  第十八章 營養(yǎng)治療與免疫系統(tǒng)  第十九章 腸粘膜屏障損害與腸外腸內(nèi)營養(yǎng)  第二十章 臨床營養(yǎng)治療的新策略下篇 臨床部分  第二十一章 短腸綜合癥的營養(yǎng)治療  第二十二章 炎性腸道疾病的營養(yǎng)治療  第二十三章 腸外痿病人的營養(yǎng)治療  第二十四章 圍手術(shù)期營養(yǎng)治療  第二十五章 腫瘤病人的營養(yǎng)治療  第二十六章 急性重癥胰腺炎病人的營養(yǎng)治療  第二十七章 危重病人的營養(yǎng)治療  第二十八章 器官移植病人的營養(yǎng)治療  第二十九章 肝功能不全的營養(yǎng)治療  第三十章 腎衰竭的營養(yǎng)治療  第三十一章 呼吸功能不全的營養(yǎng)治療  第三十二章 兒科領(lǐng)域的營養(yǎng)治療  第三十三章 老年人的營養(yǎng)治療  第三十四章 燒傷病人的營養(yǎng)治療  第三十五章 獲得性免疫缺陷綜合征病人的營養(yǎng)治療  第三十六章 家庭腸內(nèi)及腸外營養(yǎng)附錄

圖書封面

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