糖尿病食物療法

出版時(shí)間:1999-3-1  出版社:上海科學(xué)技術(shù)出版社  作者:春 城,吳志成,吳 斌  頁(yè)數(shù):101  字?jǐn)?shù):70000  

內(nèi)容概要

本書(shū)介紹了近40種常用降糖食物及近200款價(jià)廉物美、制作簡(jiǎn)便、口感良好、療效確切、安全可靠的食療通治方、辨證食療方,以期幫助患有糖尿病的讀者在大飽口福的同時(shí),通過(guò)食療戰(zhàn)勝病魔,恢復(fù)健康。    本書(shū)內(nèi)容豐富,方法實(shí)用,文字通俗,既適合廣大糖尿病患者及家屬閱讀,也是城鄉(xiāng)醫(yī)護(hù)人員、營(yíng)養(yǎng)師的理想?yún)⒖紩?shū)。

書(shū)籍目錄

一 概述  1.糖尿病的癥狀  2.糖尿病的診斷  3.糖尿病的分型  4.糖尿病的病因  5.糖尿病的危害  6.糖尿病的并發(fā)癥二 常用降糖食物  1.莜麥面  2.麥麩  3.番薯葉  4.粟米  5.赤小豆  6.豆?jié){  7.黑芝麻  8.魔芋  9.南瓜  10.絲瓜  11.苦瓜  12.黃瓜  13.西瓜皮  14.山藥  15.大蒜  16.洋蔥  17.蕹菜  18.胡蘿卜  19.蘿卜  20.蘆筍  21.海參  22.泥鰍  23.黃鱔  24.魚(yú)  25.海帶  26.豬胰  27.柚子  28.羅漢果  29.蠶蛹  30.銀耳  31.人參  32.西洋參  33.黃芪  34.枸杞子  35.地黃  36.絞股藍(lán)  37.螞蟻三 糖尿病食療通治方  1.玉米須茶  2.柚子烏龍茶  3.苦瓜綠茶……四 糖尿病辨證食療方 (一)燥熱傷肺型 (二)胃燥津傷型 (三)腎陰虧虛型 (四)陰陽(yáng)兩虛型 (五)陰虛陽(yáng)浮型

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