上海吃相

出版時間:2003-08-01  出版社:上海人民美術(shù)出版社  作者:張耀工作室  
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內(nèi)容概要

上海人喜歡吃,不一定天天泡在餐廳里,但要好吃的,即使普通人家的青菜蘿卜、小魚小肉也色香 味俱全。    正宗大菜都叫小吃吃,而有時候“吃點小吃”,卻算得上一頓正餐,小吃其實也是大吃。    上海的小吃從陽春面到生煎饅頭,蝦肉燒賣、出名的店做工精細(xì),一點不比做大餐省工夫。    上海人愛吃,小戶人家有精打細(xì)算的享樂、花小錢吃大菜;富裕而有口味的人則傾向時髦,吃的品質(zhì)要好,坐的地方最好是當(dāng)年白崇禧在汾陽路的花園洋房,或者宋子文在衡山路上的別墅房子。   但不管吃什么,怎么吃,真正的老吃客都不會給自己的口味打折扣。

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用戶評論 (總計1條)

 
 

  •   美食題材的明信片本身就很少見,這本明信片擷取了上海的很多本地小吃或食物,如生煎,大餅,珍珠米,餛飩,糯米糖藕,大閘蟹還有雞毛菜等等非常有特色的食物,讓曾經(jīng)在上海呆過的我看后懷念不已,5555,想立馬奔到上海去吃這些小吃。一本很生動的美食明信片!
 

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