身體大掃除

前言

　　作為一名心臟病學(xué)家兼健康學(xué)家，弗雷德里克·薩爾德曼通過向公眾普及健康知識的方式，展示了自己在健康學(xué)方面的非凡造詣。這位健康學(xué)家的作風(fēng)簡單而直接，他用那些與每個人都息息相關(guān)的科學(xué)數(shù)據(jù)來詮釋我們的日常生活。在《身體大掃除》中，弗雷德里克向我們講述了身體每天都要進行的各種“大掃除”，或者更確切地說，是身體“清理垃圾”的過程。事實上，這《身體大掃除》是一份實用而有效的生理學(xué)大綱?！　偛盼覀兲岬搅恕吧韺W(xué)家”，可“生理學(xué)家”又是什么？關(guān)于這個問題，或許我應(yīng)該這么回答：首先，生理學(xué)家的本質(zhì)是醫(yī)生；其次，他們的顧客通常都有著不錯的身體狀況；第三，生理學(xué)家的工作就是向顧客提供一系列為其度身定制的有效信息，以幫助他們保持健康?！　〉缃瘢茖W(xué)信息的泛濫（尤其是在互聯(lián)網(wǎng)上）造成了這樣一個局面：一個人，即使帶著強烈的求知欲、過硬的文化知識和全世界最虔誠的心，也很難在短時間內(nèi)找到對自己有用的健康信息?！　≌蛉绱耍ダ椎吕锟恕に_爾德曼所做的嘗試才體現(xiàn)出巨大的價值：長期以來，弗雷德里克一直在為某個別出心裁的課題尋找著最新的科學(xué)數(shù)據(jù)，一旦尋獲這些數(shù)據(jù)，他還要對其進行挑選、簡化和全面分析。弗雷德里克的課題是別人從未涉及的，他正設(shè)法認(rèn)清那些需要被清除的“健康死敵”，并證明這項“清理”工作在維護健康的過程中所扮演的重要角色。其實，這《身體大掃除》想要告訴我們，對于生理學(xué)家來說至關(guān)重要的“身體智慧”（其中有些甚至被動物們廣泛實踐過了）往往會遭到人們的曲解或忽視。為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象？問題出在人們的文化態(tài)度以及諱疾忌醫(yī)的心理，有些人就是不愿意對自己的身體器官進行監(jiān)測?！　〉覀冊谄綍r的生活中又能做些什么呢？如果你不清楚這一點，那就讀一下這《身體大掃除》吧。因為在閱讀過程中，我們將解開謎題，找到一種健康的“肅清之道”：尿液、糞便和汗液固然需要清除，可過剩的卡路里和一氧化碳同樣也是健康的死敵，甚至精液和眼淚也需要適時排放。無論外界環(huán)境發(fā)生怎樣的變化，占據(jù)著我們體內(nèi)空間的各種體液及物質(zhì)都應(yīng)被維持在一個常量水平上?！　≡谶@《身體大掃除》里，通過那些結(jié)構(gòu)清晰的知識點以及易于實踐的“小竅門”，弗雷德里克·薩爾德曼用最直觀的方式向我們表達了健康的祝愿。隨著物種的進化，曾經(jīng)浸潤在史前海洋中的原始細(xì)胞如今已成為了世上最復(fù)雜的生命體，大自然為我們的身體設(shè)計出了一套非比尋常的“管道系統(tǒng)”。此刻，就讓我們信賴并跟隨弗雷德里克，沿著這條“管道”開始一場奇幻之旅吧?！　〔贿^，從另一方面講，請你也不要忽略了人類作為一種動物而具有的本質(zhì)，這一點是弗雷德里克在其著作中反復(fù)強調(diào)的。讓我們一起在日常生活中關(guān)注自己的身體：在這《身體大掃除》的幫助下，我們會對身體產(chǎn)生更深的認(rèn)識。只有這樣，我們才能保證自己擁有更長的壽命，才能確保身體得到可持續(xù)發(fā)展。　　在做到這些之后，你一定會得到回報，對于這一點，請不要有任何懷疑：光潔嫩滑的皮膚、良好的精神狀態(tài)和融洽的人際關(guān)系會給你帶來一份前所未有的快樂。當(dāng)然一開始，你會感到自己受到了束縛。因為在整個調(diào)整身體狀態(tài)的過程中，我們必須改變自己的習(xí)慣，并迅速適應(yīng)這種變化。不過，隨著我們的大腦在“回報系統(tǒng)”中記錄下來的“快樂回憶”不斷更新，久而久之，這些回憶就會形成一個良性循環(huán)，給我們的生活帶來一個全新的起點。正如老子所說的那樣：“千里之行，始于足下?！薄　∧敲?，祝你在這《身體大掃除》的指引下旅途愉快……　　巴黎第五大學(xué)附屬科尚醫(yī)院（Hopital Cochin）生理學(xué)教授　　約瑟特·達拉瓦-桑圖西

內(nèi)容概要

很多人認(rèn)為即使尿意受到抑制，便秘久治未愈，排汗不甚通暢……我們的健康也不會面臨任何威脅。可實際上，我們不該為身體的自然排毒過程設(shè)置障礙。更確切地說，我們應(yīng)該學(xué)會如何自然排毒，因為積聚在人體內(nèi)的毒素是諸多病癥的源頭。弗雷德里克.薩爾德曼醫(yī)生正想通過這本新書向我們傳遞這種信息，發(fā)出上述警告。    在本書中，他將引領(lǐng)我們進行一場名副其實的“健康之旅”。通過這場旅行，讀者能掌握一套簡單易行的保健方法，并學(xué)會如何與所謂的“社會禁忌”相抗?fàn)帯Ｒ源罅靠茖W(xué)研究和驚人實例為基礎(chǔ)，本書將針對人體的“可持續(xù)發(fā)展”給出眾多中肯的建議，幫助你尋回那些失落已久的生理反應(yīng)。為我們的機體，為我們的日常習(xí)慣，來一場徹徹底底的“大掃除”吧！

作者簡介

弗雷德里克·薩爾德曼  法國執(zhí)業(yè)醫(yī)師、心臟病專家。著有新飲食危機、維他命的作用、不生病，從洗手開始等暢銷書。薩爾德曼醫(yī)生曾被紐約時報和法國回聲報稱為歐洲最有影響力的食品安全專家。 
    薩爾德曼醫(yī)生經(jīng)常就各大行業(yè)所面臨的食品安全問題——在歐洲各媒體發(fā)表演

書籍目錄

前言自序第一部分  防范潛在威脅  第一章  清除人類繁衍之路上的障礙  第二章  清除阻塞生活空間和大腦空間的一切  第三章  清除癮癖  第四章  清除輕微的抑郁狀態(tài)  第五章  清除壓力  第六章  清除病菌第二部分  更健康的飲食  第七章  清除多余的體重  第八章  清除多余的糖  第九章  清除酒精  第十章  清除隱性陷阱  第十一章  清除膽固醇  第十二章  消滅飲食上的成規(guī)第三部分  更自然地清除健康隱患  第十三章  清除妨礙食物通過的一切  第十四章  清除體內(nèi)積氣  第十五章  清除胃食管問題  第十六章  清除泌尿問題  第十七章  清除妨礙排汗的一切  第十八章  清除一切射精障礙  第十九章  正確擤鼻涕  第二十章  正確呼吸  第二十一章  請流下熱淚后記附錄參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第一章　清除人類繁衍之路上的障礙　　“壓榨過度的紅酒有葡萄籽味兒?！薄　　ダ饰魉埂づ喔　∫謾z查這些圍繞在我們四周而我們卻渾然不知的威脅，就應(yīng)當(dāng)先關(guān)注一個令人擔(dān)憂的事實，它已得到了大量科學(xué)研究的證明：自20世紀(jì)中葉起，男性體內(nèi)的精子數(shù)量正在不斷衰減。當(dāng)然，全世界每天都有人出生，眼下就開始談?wù)撊祟惖拇嫱鰡栴}顯得有些為時過早。然而，這種衰減的后果絕不應(yīng)該被低估。首先是因為這種情況剛被發(fā)現(xiàn)不久（第一批針對該課題的研究是在第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束時進行的），其次是因為這種衰減可能與某些惡疾有關(guān)，例如一些與荷爾蒙相關(guān)的癌癥。　　過去，人們曾開展大量研究，最終獲得了上述結(jié)論。而這些研究最初始于1940年代，自1970年起，在一批美國科學(xué)家的努力下，研究結(jié)果逐漸明確，專家們也借此就這種現(xiàn)象向世人發(fā)出了警告。沒想到，一石激起千層浪。美國科學(xué)家的報告引發(fā)了另一些研究項目的啟動，其中一項由丹麥學(xué)者得出的研究結(jié)果于1992年在《英國醫(yī)學(xué)雜志》上發(fā)表：他們的研究證實了最近50年來，男性精液中的精子數(shù)量確實在衰減，然而衰減的程度根據(jù)研究對象所處國家的不同有著很大程度的差異。例如，芬蘭人的精液中精子數(shù)量很高，丹麥人的精液顯得很“貧瘠”，而法國人的精子數(shù)量恰好處在兩者之間。　　研究人員對可能引起這種衰減的原因以及不同受訪人群之間出現(xiàn)如此差異的根源十分感興趣。這項研究引導(dǎo)他們將精液質(zhì)量的下降與各種病癥發(fā)病率的上升聯(lián)系在了一起，尤其是睪丸癌以及隱睪癥。所謂隱睪癥，是男性在出生后睪丸遲遲不落人陰囊的一種病癥。在某些地區(qū)，當(dāng)?shù)厝司嘿|(zhì)量的下降和遠高于外地居民的睪丸癌發(fā)病率之間顯然存在某種聯(lián)系。　　即便這些研究無法揭示疾病的具體成因，但至少它們在近年內(nèi)幫助醫(yī)學(xué)研究者確定了研究方向，并由此給出了一個全新的概念：睪丸發(fā)育異常。簡單點說，就是當(dāng)胎兒還在母親子宮里的時候，其睪丸在發(fā)育過程中突然出現(xiàn)異常，而這種異常今后可能會導(dǎo)致該個體的精液質(zhì)量變差或罹患隱睪癥。為了支持這一假設(shè)，一個丹麥研究小組用實驗證明，如果母親在妊娠期內(nèi)吸煙，那么她的孩子長大后往往會出現(xiàn)精液質(zhì)量低于平均標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象。事實上，妊娠過程可能會對新生兒產(chǎn)生深遠的影響，其中包括孩子將來的生育能力，因為在人體內(nèi)，生殖細(xì)胞最容易遭到破壞。　　然而，單憑這一項標(biāo)準(zhǔn)還不足以解釋人類精子數(shù)量普遍下降的問題。于是，另一些研究得到了開展，還有一些則尚在進行之中。不過，有一件事可以肯定：男性生殖能力下降并不是單一原因造成的，而是多種原因的綜合。這一點與某些心血管疾病頗為相似，后者通常也是由多種因素引起的：例如煙草、膽固醇、焦慮、高血壓、肥胖、糖尿病或遺傳都是值得考慮的因素。這使得醫(yī)學(xué)治療變得非常棘手，因為該疾病牽涉到多種致病原因，所以僅針對其中某一項進行治療并不能解決全部問題?！　∵@個對于心臟病來說千真萬確的事實，在有關(guān)精子的問題上也同樣具有參考性。要阻止精子的減少，只有對引起這一病征的所有參量進行控制，才能取得成效。我們說過，針對該課題的各項研究正在不斷進行，不過迄今為止，許多不同的致病原因已被陸續(xù)查明，我們可以很方便地采取行動，以減少這些風(fēng)險因素。事實上，這些危險就潛伏在日常生活的方方面面，而對于其危害，我們從來不曾有過任何懷疑。接下來，就讓我們從衣物的選擇開始吧……　　P3-5

媒體關(guān)注與評論

　　“有時候，繁文縟節(jié)正是最大的‘健康殺手’。感謝薩爾德曼讓我們了解了這一點?！薄　　斗ㄌm西晚報》　　“出汗、打嗝、脹氣、呵欠、排尿——所有這些話題都與我們這個壓抑的社會格格不入。可即便如此，薩爾德曼依然勇敢地呼吁我們進行一場革命，以此將各自的身體從有損健康的‘禁忌’中解放出來。”　　——法國休閑新聞社　　“對于每個關(guān)心自身健康和衛(wèi)生的人來說，弗雷德里克-薩爾德曼所帶來的這份實用（且令人驚喜的)指南將成為一本不容忽視的必讀書籍?！薄　　绹鴾厮固箞D書公司　　“憑借這《身體大掃除》，你能找到隱藏在我們身邊的危險，其中包括有害的擺設(shè)、食物和日常用品。想躲開那些不怎么令人愉快的‘驚喜’，就趕緊打開《身體大掃除》，一口氣讀完吧！”　　——法國Fnac圖書網(wǎng)站 [點擊查看更多內(nèi)容...]

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