與凡?高共品葡萄酒

出版時(shí)間:1999-1  出版社:上海文藝出版社  作者:吳梅東編  
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內(nèi)容概要

●33幅凡?高重要作品賞析?
●凡?高生平及藝術(shù)風(fēng)格介紹?
●世界重要葡萄酒產(chǎn)地介紹?
●與葡萄酒相關(guān)的各種知識?
●葡萄酒專題論述與散文記事

書籍目錄

概論篇?
凡?高小傳?
認(rèn)識葡萄酒?
實(shí)用篇?
釀酒葡萄酒?
葡萄酒產(chǎn)地分布?
葡萄酒的釀造?
閱讀酒標(biāo)?
葡萄酒的分級?
葡萄酒的選購?
換瓶與醒酒?
葡萄酒的保存?
如何品嘗一杯葡萄酒?
法國葡萄酒?
德國葡萄酒?
西班牙葡萄酒?
葡萄牙葡萄酒?
意大利葡萄酒?
澳洲葡萄酒?
美洲?
葡萄酒杯的選用與清洗?
開瓶器的各類與使用?
葡萄酒的餐桌禮儀?
葡萄酒與美依的搭配?
附錄?
燃燒的靈魂――凡?高?
凡?高與他的時(shí)代?
紅酒?星空與凡?高?
葡萄酒大事記?
漫談葡萄酒發(fā)展史?
從騎士精神到葡萄酒文化?
波爾多酒鄉(xiāng)記行?
酒神的禮贊?
葡萄酒年份表

圖書封面

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