出版時(shí)間:2004-11 出版社:黑龍江美術(shù)出版社 作者:陸羽 頁數(shù):163 字?jǐn)?shù):63000
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內(nèi)容概要
茶經(jīng)全書分為十經(jīng),七千余字,對(duì)泡茶所用的茶、水、器環(huán)境等等都做了詳細(xì)的論述。 陸羽所著的茶經(jīng)是我國茶葉著作的原典。為了更好地推廣茶文化,我們把陸羽《茶經(jīng)》進(jìn)行了精譯,并配以精選的圖片,全書圖文并茂,非常適合閱讀,同時(shí)具有相當(dāng)?shù)氖詹貎r(jià)值。和以往出版的《茶經(jīng)》譯本不一樣的在于,我們不僅盡可能地保留了陸羽《茶經(jīng)》的精神原貌,更結(jié)合了現(xiàn)代人的品茶時(shí)尚,和閱讀要求,在原文內(nèi)容的基礎(chǔ)上插入了相當(dāng)多的現(xiàn)代制茶工藝,現(xiàn)代茶的沖泡方式以及現(xiàn)代茶具的文字說明,使本書具有了非常好的閱讀性和收藏價(jià)值之處,更具備了適用價(jià)值。
作者簡(jiǎn)介
陸羽,字鴻漸,號(hào)季疵,又名疾,別號(hào)桑苧翁,自號(hào)竟陵子,約唐開元二十一年生,貞元二十年卒,復(fù)州竟陵人。是我國第一個(gè)編寫有關(guān)茶葉專著——《茶經(jīng)》的人,〈茶經(jīng)〉也是世界上第一部茶書。
陸羽出身卑微,家境貧寒,早年身世坎柯,生活經(jīng)常處于拮據(jù)狀態(tài)。陸羽生
書籍目錄
第一篇 茶之源 陸羽《圣經(jīng)》原文、譯文 茶源故事 茶的傳播 茶和中國人 “茶”字淵源第二篇 茶之器具 陸羽《茶經(jīng)》原文、譯文 茶具選配 主要茶具種類 紫砂壺的養(yǎng)護(hù)第三篇 茶之制作 陸羽《茶經(jīng)》原文、譯文 古代制茶法 鐵觀音制作法 綠茶制作法 紅茶制作法第四篇 茶之為飲 陸羽《茶經(jīng)》原文、譯文 中國茶文化 辨別新茶與陳茶 名茶辨真假 沏茶要領(lǐng) 安溪泡茶技法 烏龍茶的沖泡技法 功夫茶沖泡技法 殘茶的妙用第五篇 茶之文化 陸羽《茶經(jīng)》原文、譯文 名人與茶 茶與歌舞 茶與戲曲 茶聯(lián) 茶回文 茶與詩詞 茶詩欣賞第六篇 茶之趣 陸羽《茶經(jīng)》原文、譯文 茶圣陸羽 千古風(fēng)流蘇東坡 難得糊涂鄭板橋
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