出版時(shí)間:2008-1 出版社:遼寧少年兒童出版社 作者:李化
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《淘氣帥老師》作者參考大量鹽業(yè)資料和醫(yī)學(xué)文獻(xiàn),結(jié)合自己長期從事鹽業(yè)工作的深切體會,系統(tǒng)介紹了食鹽相關(guān)知識和生活用鹽經(jīng)驗(yàn)。包括鹽史、鹽種、鹽與人體、鹽與醫(yī)學(xué)、鹽與疾病、鹽與飲食、鹽與養(yǎng)生、鹽與美容、鹽與化工、鹽與農(nóng)牧、鹽與腌漬及用鹽經(jīng)驗(yàn)集錦等。《淘氣帥老師》內(nèi)容豐富,闡述簡明,融知識性、趣味性和實(shí)用性于一體,對讀者了解食鹽知識和科學(xué)用鹽,具有很好的啟迪和借鑒價(jià)值,適于城鄉(xiāng)居民、基層醫(yī)務(wù)人員和鹽業(yè)工作者閱讀參考。
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