果蔬汁健康法

前言

　　卷首語(yǔ)——給你一個(gè)最簡(jiǎn)單的健康法　　按摩、足療、刮痧、藥膳、瑜伽……從古至今，人們始終在孜孜不倦地研究著各式各樣的養(yǎng)生方法。　　這些方法看起來(lái)都很不錯(cuò)，而且各有各的妙處?？蓡栴}是你沒法指望偶爾按摩一次或者一個(gè)禮拜做半小時(shí)瑜伽就能健康永駐。養(yǎng)生就是一種鍛煉，要讓它們發(fā)揮功效，必須持之以恒?！　○B(yǎng)生那么麻煩，不養(yǎng)行不行？　　整日生活在辦公室里呼吸汽車尾氣和城市污染的人們，看看你的身體吧！雖然它或許看起來(lái)一切OK，可你轉(zhuǎn)動(dòng)一下頸椎是不是聽到咯吱作響？面對(duì)電腦是不是經(jīng)常覺得眼酸頭痛？你是不是經(jīng)常沒來(lái)由的感冒？壓力一大你就會(huì)失眠？稍微運(yùn)動(dòng)一下是否會(huì)變得氣喘吁吁……　　生活和工作的壓力已經(jīng)讓你的身體墮落成了亞健康狀態(tài)。大病不犯小病不斷的身體就是體質(zhì)不斷下滑的確鑿證據(jù)。健康，比事業(yè)和金錢重要一百萬(wàn)倍！身體一旦垮了，我們的一生就徹底完了?！　∫虼?，你必須學(xué)會(huì)養(yǎng)生！學(xué)會(huì)同壓力和污染斗爭(zhēng)！　　然而，面對(duì)那些動(dòng)輒消耗數(shù)十分鐘乃至一兩個(gè)小時(shí)才能完成的養(yǎng)生工作，99%的人都犯怵了——快節(jié)奏的生活和工作壓根不允許我們每天耗費(fèi)一倆個(gè)小時(shí)在養(yǎng)生保健上。就算有時(shí)間，面對(duì)繁瑣的步驟和冗長(zhǎng)枯燥的過程，你又能堅(jiān)持多久呢？　　速食時(shí)代的降臨，讓人們對(duì)效率的追求達(dá)到了極致。我們需要一種最簡(jiǎn)便快捷同時(shí)有效的養(yǎng)生方法?！　∧茉试S我們堅(jiān)持的養(yǎng)生方法至少應(yīng)該符合這樣幾點(diǎn)：操作時(shí)間短，最好5分鐘以內(nèi)；可以在家里、辦公室或者任何一個(gè)你有空閑的地點(diǎn)隨時(shí)進(jìn)行；材料易得；最重要的是，無(wú)須再耗費(fèi)時(shí)間學(xué)習(xí)大量繁瑣的知識(shí)比如穴位學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)……　　其實(shí)你有一個(gè)好方法——自制水果和蔬菜汁飲用。水果和蔬菜含有豐富營(yíng)養(yǎng)，可是吃起來(lái)比較麻煩，無(wú)法隨時(shí)隨地享用。把它們打成汁就沒問題了，裝在杯子里隨身攜帶，方便快捷。不同原料的配合，還能實(shí)現(xiàn)保健、美容、減肥、治病的效果。如果說(shuō)你一直渴望學(xué)會(huì)一種最簡(jiǎn)單的養(yǎng)生手段，那么一定非果蔬汁養(yǎng)生法莫屬?！　》判模”緯粫?huì)糾結(jié)于冗長(zhǎng)乏味的營(yíng)養(yǎng)理論，我們只會(huì)告訴你最最簡(jiǎn)單易行的方法，讓你在短短五分鐘內(nèi)就制作出屬于自己的美味養(yǎng)生果蔬汁?！　『?jiǎn)單、美味、有效，面對(duì)這么好的養(yǎng)生方法，你還等什么？趕快打開本書，開始快樂的健康之旅吧！

內(nèi)容概要

　　是藥三分毒，天然果蔬最健康；　　18類白領(lǐng)日常保健汁為你強(qiáng)筋健骨；13類女性果蔬汁給你開啟美麗人生；8類中老年必備飲品為您定制長(zhǎng)壽；11類嬰幼兒果蔬汁讓寶貝茁壯成長(zhǎng)；21種獨(dú)家秘制果蔬汁為你治病減痛?！　?62天，天天品味最新鮮的健康，享受最時(shí)尚的生活。

作者簡(jiǎn)介

　　孫淑萍，空軍裝備研究院門診部專家，副主任醫(yī)師?！　《嗄陙?lái)致力于疾病預(yù)防保健知識(shí)的普及和疾病預(yù)防控制的研究工作，尤其是在大眾健康保健方面有著自己獨(dú)到的見解。曾數(shù)次在國(guó)內(nèi)外專業(yè)學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表論文，深受好評(píng)。

書籍目錄

果蔬養(yǎng)生小基礎(chǔ)1.常見果蔬的功效2.果蔬的最佳食用時(shí)段3.亂吃果蔬沒有好處4.不同季節(jié)的果蔬選擇5.蔬菜的味道和種類功效6.水果的味道和顏色功效7.不同部位需要不同果蔬8.根據(jù)職業(yè).情緒選擇合適果蔬9.如何選擇新鮮的果蔬10.果蔬的食用注意11.果蔬汁制作要點(diǎn)12.你需要一款好工具果蔬汁助你做好日常保健1.保持頭腦清醒的果蔬汁2.增強(qiáng)抵抗，提高免疫的果蔬汁3.排毒養(yǎng)身的果蔬汁4.清涼消火的果蔬汁5.增強(qiáng)精力的果蔬汁6.解疲消壓的果蔬汁7.克服焦慮的果蔬汁8.幫助睡眠的果蔬汁9.改善腰酸背痛的果蔬汁10.消除眼疲勞的果蔬汁11.改善食欲不振的果蔬汁12.調(diào)氣補(bǔ)虛的果蔬汁13.防治貧血的果蔬汁14.解酒毒的果蔬汁15.抗氧化強(qiáng)健身體的果蔬汁最體貼女性的果蔬飲料1.改善發(fā)質(zhì)的果蔬汁2.豐胸的果蔬汁3.呵護(hù)卵巢的果蔬汁4.消除女性生理疼痛的果蔬汁5.孕期需要的果蔬汁6.祛除色斑的果蔬汁7.消滅粉刺的果蔬汁8.白嫩肌膚的果蔬汁9.讓肌膚變得光滑彈性的果蔬汁10. 瘦身塑型的果蔬汁中老年人必喝的果蔬飲料1.改善血壓的果蔬汁2.強(qiáng)健筋骨的果蔬汁3.暖手暖腳的果蔬汁4.預(yù)防糖尿病的果蔬汁5.養(yǎng)心補(bǔ)氣的果蔬汁6.消除更年期癥狀的果蔬汁嬰幼兒的健康果蔬配方1.嬰幼兒飲用果蔬注意事項(xiàng)2.促進(jìn)消化的果蔬汁3.促進(jìn)視力發(fā)育的果蔬汁4.清牛奶火氣的果蔬汁5.幫助造血的果蔬汁6.促進(jìn)大腦發(fā)育的果蔬汁7.增強(qiáng)肌肉骨骼發(fā)育的果蔬汁8.防止小兒多動(dòng)的果蔬汁9.防止發(fā)育停滯的果蔬汁緩解疾病的獨(dú)家果蔬秘方1.緩解頭痛的果蔬汁2.肺部保健的果蔬汁3.消除便秘的果蔬汁4.治療腹瀉的果蔬汁5.緩解感冒癥狀的果蔬汁6.減輕習(xí)慣性眩暈的果蔬汁7.緩解腸胃不適的果蔬汁8.肝臟保健的果蔬汁9.利尿排毒的果蔬汁10.消除四肢水腫的果蔬汁11.抗癌的果蔬汁12.預(yù)防前列腺炎的果蔬汁13.緩解結(jié)石的果蔬汁14.避免腎臟疾病的果蔬汁15.防治痛風(fēng)的果蔬汁16.克服腰椎問題的果蔬汁17.提前消滅心臟疾病的果蔬汁果蔬健康番外篇1.早餐果蔬汁2.午餐果蔬汁3.晚餐果蔬汁4.點(diǎn)心果蔬汁5.果蔬汁浴6.自制果蔬面膜7.果蔬汁敷體附錄：常見營(yíng)養(yǎng)元素.各自作用以及代表果蔬

章節(jié)摘錄

　　黃瓜香椿杏仁汁　　原料：黃瓜1根，香椿芽1小把，杏仁片10克?！　∽龇ǎ簩ⅫS瓜洗凈切成小塊備用?！　⑾愦谎肯磧羟兴閭溆谩！　ⅫS瓜丁、香椿芽碎和杏仁片一起加入少許純凈水放入果汁機(jī)攪拌即可?！　≡撝谖肚逑阄⒖啵梢约舆m量蜂蜜改善口味。養(yǎng)分和功效：黃瓜和香椿中含有豐富維生素、礦物質(zhì)以及核黃素、硫胺素等養(yǎng)分。杏仁含有豐富的植物蛋白。核黃素是維持身體健康的必需元素。硫胺素能促進(jìn)胃消化、增加食欲，幫助養(yǎng)分吸收。而植物蛋白則是增強(qiáng)體力的不二營(yíng)養(yǎng)。數(shù)者相加，可以清熱祛火，補(bǔ)腎壯陽(yáng)?！　」咴路荩合愦谎看杭咀钅?，黃瓜、杏仁片一年四季皆有?！　〗扇巳海合愦挥腥セ鸬墓π?，脾胃虛寒、身體久病者不宜多食。　　苦瓜西芹汁　　原料：苦瓜1根、蘋果1個(gè)、西芹1根、柿子椒1個(gè)、黃瓜1根?！　∽龇ǎ簩⒖喙舷磧羧ト?，切成小塊備用?！　⑻O果洗凈去核，切成小塊備用?！　⑽髑邸⑹磷咏?、黃瓜如法炮制?！　」咭黄鸱湃霐嚢铏C(jī)攪拌，若覺得過于黏稠，可加入適量純凈水稀釋。養(yǎng)分和功效：苦瓜中含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和脂蛋白。西芹、柿子椒等果蔬中含有豐富礦物質(zhì)和維生素族群。這些物質(zhì)都是增強(qiáng)精力的好東西。此外，苦瓜中含有的類胰島素物質(zhì)還能分解體內(nèi)多余糖分，將其轉(zhuǎn)化成能量。因此除了可以養(yǎng)肝護(hù)腎，清熱消火外，還能有降低血糖、減肥塑身的效果?！　」咴路荩合那锛竟?jié)?！　〗扇巳海何覀兌贾?，苦瓜去火。既然去火，那　　就是不合適身體虛弱的人了！　　香蕉土豆奶汁　　原料：土豆1個(gè)，香蕉1根，牛奶半杯，檸檬汁少許?！　∽龇ǎ簩⑼炼瓜磧羧テぃ行K蒸熟備用?！　⑾憬度テ?，切片后和蒸熟的土豆外加牛奶一起放入攪拌機(jī)打汁?！　≡诖蚝玫墓咧械稳霗幟手纯娠嬘?。主要養(yǎng)分：土豆屬于高熱量、低脂肪的蔬菜，被譽(yù)為“第三主食”。一天中如果只食用土豆和脫脂牛奶，也能夠補(bǔ)充人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。土豆中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)和維生素。此外，它還能提供足夠的熱量，讓我們身體強(qiáng)健，精力旺盛?！　」咴路荩阂荒晁募?。　　禁忌人群：孕婦不宜食用過多。另外，土豆最好去皮，避免食用發(fā)芽、發(fā)青土豆?！　¤坭缴剿幹　≡希荷剿?00克左右，枸杞10克、蜂蜜少許?！　∽龇ǎ簩⑸剿幭磧羧テぃ谐尚K備用。　　將枸杞洗凈，和山藥一起加適量純凈水放入果汁機(jī)攪拌，加入少許蜂蜜即可食用?！　○B(yǎng)分和功效：山藥是人所皆知的壯陽(yáng)食材，其中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽。這些物質(zhì)不僅能強(qiáng)身健體，更可以滋腎益精，讓你“堅(jiān)挺無(wú)比”?！　」咴路荩阂荒晁募?。　　禁忌人群：因?yàn)樯剿幮匝a(bǔ)，所以大便干燥者不宜多食，另外其中的淀粉可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成大量糖分，因而糖尿病患者一定不能貪食?！　∨胫粕剿幍母[門　　山藥中含有一種營(yíng)養(yǎng)酶，可以幫助身體機(jī)能恢復(fù)，保持精力旺盛。這種酶在生食狀態(tài)下更容易發(fā)揮作用。其外，在烹制山藥的日寸候，將其切碎，比片狀更利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收?！　∥覀?cè)诩庸ど剿幍臅r(shí)候，常常會(huì)感到皮膚瘙癢，這是山藥皮中的生物堿接觸皮膚后引發(fā)的過敏性瘙癢。因此，在加工之前一定要洗凈后將山藥皮去除千凈。

編輯推薦

　　養(yǎng)生保健，果蔬汁是一條通往健康之路，綠色天然喝果蔬是一種時(shí)尚生活方式，喝什么，如何喝，是一個(gè)人生活品味的體現(xiàn)?！　≌煞虻谋ｐB(yǎng)，妻子的美麗，老人的健康，孩子的成長(zhǎng)，全家人的幸福，都在一杯濃濃的果蔬汁里，健康、省時(shí)、方便、時(shí)尚家庭必備的另類健康寶典。　　水果和蔬菜含有豐富營(yíng)養(yǎng)。可是吃起來(lái)比較麻煩，無(wú)法隨時(shí)隨地享用。把它們打成汁就沒問題了，裝在杯子里隨身攜帶，方便快捷。不同原料的配合，還能實(shí)現(xiàn)保健、美容、減肥、治病的效果。如果說(shuō)你一直渴望學(xué)會(huì)一種最簡(jiǎn)單的養(yǎng)生手段，那么一定非果蔬汁養(yǎng)生法莫屬。 放心！本書不會(huì)糾結(jié)于冗長(zhǎng)乏味的營(yíng)養(yǎng)理論，我們只會(huì)告訴你最最簡(jiǎn)單易行的方法，讓你在短短5分鐘內(nèi)就制作出屬于自己的美味養(yǎng)生果蔬汁。 簡(jiǎn)單、美味、有效，面對(duì)這么好的養(yǎng)生方法，你還等什么？趕快打開本書，開始快樂的健康之旅吧！

圖書封面

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