出版時(shí)間:2008-6 出版社:天津教育出版社 作者:陳剛,于帆 著 頁(yè)數(shù):244
內(nèi)容概要
隨著生活水平的提高,人們對(duì)于飲食越來(lái)越講究,于是出現(xiàn)了一個(gè)矛盾的現(xiàn)象,一方面人們的飲食越來(lái)越追求精致和美味,一方面各種所謂的富貴病患者越來(lái)越多。由此可見(jiàn),吃是一門(mén)很深?yuàn)W的學(xué)問(wèn),僅僅愛(ài)吃不行,關(guān)鍵得會(huì)吃!怎樣才叫會(huì)吃呢?且聽(tīng)《125種常見(jiàn)食物的養(yǎng)生功效》一一道來(lái):《125種常見(jiàn)食物的養(yǎng)生功效》分上、下兩篇。上篇從營(yíng)養(yǎng)成分、養(yǎng)生功效、選購(gòu)和儲(chǔ)藏方法、生活小竅門(mén)、代表性食品的做法等方面介紹了125種常見(jiàn)食物的養(yǎng)生功效,下篇從表現(xiàn)癥狀、飲食防治方式兩方面介紹了20種常見(jiàn)疾病的食療妙方。如何才能吃出健康、吃出長(zhǎng)壽、吃出美麗呢?答案就在《125種常見(jiàn)食物的養(yǎng)生功效》中。
作者簡(jiǎn)介
陳剛,健康科普作家、北眾圖書(shū)策劃中心撰稿人,眾多醫(yī)學(xué)類(lèi)雜志特約撰稿人,參與編著《不生病的吃法》《誰(shuí)動(dòng)了我的健康》等書(shū)。于帆,北眾圖書(shū)策劃中心首席策劃,代表作有《現(xiàn)代白領(lǐng)養(yǎng)生計(jì)劃》等。
書(shū)籍目錄
上篇 125種常見(jiàn)食物的養(yǎng)生功效一、五谷雜糧大米:健胃通血防腳氣玉米:防癌健腦美容佳小麥:養(yǎng)心活血抗氧化小米:滋補(bǔ)陰陽(yáng)防衰老糯米:健胃止汗補(bǔ)虛寒薏米:強(qiáng)腎抗癌防脫發(fā)燕麥:降脂減肥利心血黃豆:通便降脂降血糖綠豆:清熱解暑護(hù)肝腎蠶豆:健腦防癌護(hù)心血赤小豆:生津利便降血壓二、蔬菜三、肉類(lèi)四、禽蛋五、水產(chǎn)六、調(diào)味品七、飲品八、水果九、堅(jiān)果十、花卉十一、中藥材下篇 20種常見(jiàn)疾病的食療妙方一、肥胖癥二、感冒三、偏頭痛四、失眠五、慢性胃炎六、十二指腸潰瘍七、過(guò)敏八、咽喉炎九、齲齒十、便秘十一、肺炎十二、風(fēng)濕及類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎十三、糖尿病十四、高血壓十五、高血脂十六、痔瘡十七、貧血十八、腳氣十九、陰道炎二十、月經(jīng)不調(diào)
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