圖解五臟養(yǎng)生手冊

內(nèi)容概要

　　從古至今，健康長壽都是人們追求的目標(biāo)。那么，要想健康長壽，最重要的是什么？當(dāng)然是擁有健康的五臟！
　　本書教你進(jìn)行身體健康情況自測，教你掌握五臟的中醫(yī)醫(yī)理和穴位常識，教你使用方便、易行的方法養(yǎng)護(hù)五臟，讓您擁有活力的五臟、健康的身體！

作者簡介

　　程明
　　畢業(yè)于山東中醫(yī)藥大學(xué)，擁有醫(yī)學(xué)學(xué)士、醫(yī)學(xué)碩士科學(xué)學(xué)位。練就一手純正的針灸手法，深受好評。由于重點(diǎn)研究養(yǎng)生之道，而成為養(yǎng)生社的理事，并指導(dǎo)養(yǎng)生社工作的開展，在“中醫(yī)中藥三下鄉(xiāng)活動”中擔(dān)任養(yǎng)生隊(duì)的隊(duì)長。曾參與國家“973”課題，即中藥藥性理論的科研工作。

書籍目錄

第一章　我們的五臟，你知道多少？
　使身體運(yùn)行順暢的最重要器官
　何謂五臟
　五臟與五行
　五臟與六腑
　心臟是生命的主宰
　認(rèn)識中醫(yī)上的心臟
　心臟的功能
　心臟健康測試
　肺臟為身體吐納精華
　認(rèn)識中醫(yī)上的肺臟
　肺臟的功能
　肺臟健康測試
　脾臟擁有運(yùn)化五谷的力量
　認(rèn)識中醫(yī)上的脾臟
　脾臟的功能
　脾臟健康測試
　肝臟疏泄全身氣機(jī)
　認(rèn)識中醫(yī)上的肝臟
　肝臟的功能
　肝臟健康測試
　腎臟為生命之源
　認(rèn)識中醫(yī)上的腎臟
　腎臟的功能
　腎臟健康測試
第二章　調(diào)養(yǎng)五臟的飲食玄機(jī)
第三章　自己也能給五臟開藥方
第四章　健康五臟的特效穴位
第五章　調(diào)節(jié)情緒調(diào)出好五臟
第六章　四季調(diào)理保五臟
第七章　適量運(yùn)動強(qiáng)健五臟六腑
第八章　現(xiàn)代生活中巧護(hù)五臟

章節(jié)摘錄

　　清淡飲食養(yǎng)心臟　　據(jù)調(diào)查，現(xiàn)在全球有近四分之一的人被心血管及其相關(guān)疾病所威脅，而且可能有三分之一人的一生都為心血管疾病陰影所籠罩，最后有五分之一的人死于心血管相關(guān)疾病，根據(jù)世界衛(wèi)生組織預(yù)測，至2020年，非傳染性疾病將占我國死亡原因的79%，其中心血管疾病占首位，而且此病已經(jīng)有逐漸低齡化的趨勢。因此，如何保護(hù)心臟是每個人都必須關(guān)心的問題。不管男女老少，無論你是否已經(jīng)患病，調(diào)養(yǎng)心臟，勢在必行！　　法　　● 心血虛 ●　　你是否經(jīng)常臉色發(fā)白或者萎黃，唇舌的顏色跟別人相比很淡？你是否偶爾會心悸？已經(jīng)有很多個晚上都睡不著，總是做夢，剛睡醒就覺得累，還總是忘了父母的生日、紀(jì)念日？如果以上情況你經(jīng)常遇見，多數(shù)是心血虛導(dǎo)致的勞神過度所致，如果以前還有些脾虛或者腎虛，那就更容易出現(xiàn)這樣的狀況?！　∠旅娼榻B幾種補(bǔ)心血、安神的食物，效果不錯。最重要的是不要太勞神，否則怎么補(bǔ)都補(bǔ)不過來！　　◎阿膠。是驢皮經(jīng)煎煮濃縮制成的固體膠，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被列為上品，用于血虛萎黃、眩暈、心悸等。時間緊張的話可以直接打成粉，用開水或與牛奶沖服；也可以砸成小塊，煲湯的時候同燉。當(dāng)然，最好是跟其他補(bǔ)血健脾的食物混合煲湯。阿膠雖為補(bǔ)血之佳品，不過要記住一句話：“雖有阿膠來補(bǔ)血，重中之重少勞神！”　　◎桂圓。也稱“龍眼”，古有南“桂圓”北“人參”之說，可見它的補(bǔ)益功能有多好了。桂圓性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血；具有良好的滋養(yǎng)、補(bǔ)益、安神作用，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。日?？梢再I鮮桂圓來吃，不過不要食用太多，以免上火，而且吃多了也難以充分吸收。也可買曬干的桂圓來，每天泡上二到三個，從早喝到晚。做粥、做湯也都可以加點(diǎn)桂圓，不過數(shù)量一定要控制好。　　● 心陰虛 ●　　如果在失眠多夢之外，還伴有煩燥、手足心熱、潮熱盜汗等熱證，舌頭發(fā)紅苔少，那就是心陰虛了。心陰虛時，就該吃滋養(yǎng)心陰、生津、安神的食物，而要忌食香燥辛辣之物?！　⌒年幪摰娜丝梢远喑糟y耳和百合，一句話總結(jié)就是：“銀耳百合來補(bǔ)陰，平心靜氣養(yǎng)心神。”　　◎銀耳。具有潤肺生津、滋陰安神、益氣養(yǎng)胃、強(qiáng)心健腦等作用。超級出名的銀耳蓮子湯，簡直就是為此類人量身定做的，滋陰安神效果很好，在食用時加冰糖口感更佳！　　◎百合。味甘，性微寒，歸心、肺經(jīng)。具有清心安神的功效，善治虛煩驚悸，失眠多夢等。市面上的干百合質(zhì)量良莠不齊，在選購的時候一定要注意選擇：自然的黃白色，大小均勻，沒有碎末狀的為佳品；太白的可能是用了過多的二氧化硫熏過的，一定要小心（此方法同樣適用于銀耳的鑒別）。百合泡水、做粥，或者磨碎了做面食都可以。將煮熟的百合跟冰糖混合食用，既可清熱潤肺，又能滋補(bǔ)心肺，一舉兩得！　　● 心脈痹阻 ●　　如果心胸時而憋悶疼痛，甚至痛到肩背，舌頭顏色發(fā)暗甚至有紫色斑點(diǎn)。那一定要注意，這是邪氣阻滯心脈導(dǎo)致的，此時的身體就像在鋼絲上行走，即使是微小的影響都可能造成嚴(yán)重后果。在積極配合治療的前提下，日常飲食更是馬虎不得。最好不要吃煎炸熏烤、滋膩肥甘的食品，可適當(dāng)多吃些深海魚。因?yàn)轸~肉性平，滋補(bǔ)力好而不至于黏膩礙胃。同時要多吃些具有化淤通絡(luò)、行氣活血功效的食物，如菠菜、海帶。　　◎海帶。味苦，性寒，止咳平喘、消脂降壓、散結(jié)抗癌。來自海產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)型食物海帶含有大量的碘，在加工的時候要注意火候。海帶可用于輔助治高血壓、動脈硬化及慢性支氣管炎。如用海帶、粳米、豬瘦肉共同煮粥，調(diào)味食用，有很好的食療效果?！　　虿げ恕ｐB(yǎng)血止血，活血祛淤，斂陰潤燥。菠菜烹熟后軟滑易消化，特別適合老、幼、病、體弱者食用。但菠菜中含有大量的草酸，草酸會和體內(nèi)的鈣結(jié)合形成不溶性的草酸鈣，影響人體對鈣的吸收。所以，食用菠菜時宜先煮一下以減少草酸含量，這樣食用更科學(xué)?！　　?心氣虛 ●　　如果常感心悸氣短，動則出汗或自汗，面色恍白、倦怠乏力、胃納減少，或四肢不溫、舌淡苔白，就可能是心氣虛。這種狀況的人宜常食用溫陽益氣之物，忌食生冷滋膩之品?！　　蛐←?。小麥同大棗和炙甘草一同煎水代茶飲。此方尤其適宜女性體虛心悸或心臟神經(jīng)官能癥心悸不安者服用，可以起到養(yǎng)心、安神以及止心悸的效果。當(dāng)然，小麥做成的面食數(shù)不勝數(shù)，你就可以盡情發(fā)揮自己的廚藝了?！　　蛉夤??？蛇x用桂枝和炙甘草煎水代茶飲。此方適宜心氣虛弱型心悸者服用?！　　蛏剿?。有五大功用：“益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮?！鄙剿幹笾嗷蛘哂帽庆惺旌蠓茫瑢ι眢w差和患有腸炎、腎虧等慢性病的人均有很好的輔助治療效果，同時還能補(bǔ)充不足的心氣。山藥吃法很多，做菜、做湯都好，老人可以將它蒸熟了吃，或者做成糕點(diǎn)?！　∪粘１＝〗ㄗh　　1.心臟有問題的人一定要注意以下的幾個問題：　　2.以補(bǔ)正氣為主，安心神為輔?！　?.飲食一定要清淡，忌煙酒，也應(yīng)避免不分癥型就亂用滋補(bǔ)品。心血不足者應(yīng)該忌食胡椒、辣椒、花椒、蔥、姜、蒜之類辛熱香燥之物?！　”３中膽B(tài)平和，釋放壓力，切忌出現(xiàn)過激的反應(yīng)，以免打破機(jī)體陰陽平衡?！　　?/pre>




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