出版時間:2012-6 出版社:天津科學(xué)技術(shù)出版社 作者:劉令儀 頁數(shù):279
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內(nèi)容概要
傳統(tǒng)中醫(yī)根據(jù)人們生活習(xí)性、地域性特點(diǎn)及性別的不同,將體質(zhì)分為陰虛內(nèi)熱型、陽虛外寒型、氣虛無力型、血虛風(fēng)燥型、痰濕困脾型、濕熱內(nèi)蘊(yùn)型、血淤氣滯型、氣郁抑郁型、健康型等九種。體質(zhì)不同,養(yǎng)生辦法也不同。
《一次完全讀懂人體體質(zhì)手冊》根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》有關(guān)體質(zhì)學(xué)的內(nèi)容及人們?nèi)粘I钪兴龅降慕】道Щ螅鐞凵匣?、愛便秘、愛長痘痘、愛失眠多夢等,以圖解的方式,給予讀者更通俗、更生活化的解說。另外,書中對于每一種體質(zhì)的特征、形成過程、調(diào)理改善方法,都有詳細(xì)、系統(tǒng)的呈現(xiàn)。
《一次完全讀懂人體體質(zhì)手冊》讓讀者清清楚楚地認(rèn)識到每種體質(zhì)可能遇到的各種情況,從而做到有效的規(guī)避或及時的調(diào)理。本書由劉令儀編著。
書籍目錄
第一章 氣虛無力體質(zhì)——亞健康族
第一節(jié) 病因病機(jī)
什么是氣虛?
“氣”在人體內(nèi)有什么作用?
人為什么會氣虛?
為什么氣虛體質(zhì)者愛出汗?
氣虛有什么特征?
為什么說久臥傷氣?
為什么氣虛體質(zhì)者不喜歡說話?
為什么氣虛體質(zhì)者容易發(fā)低燒?
為什么氣虛容易引起血虛?
為什么氣虛體質(zhì)者不是很瘦弱就是虛胖?
為什么熬夜容易氣虛?
為什么常發(fā)怒也會引起氣虛?
為什么手淫和縱欲也會引起氣虛?
第二節(jié) 治療原則
氣虛體質(zhì)者為什么要常按摩足三里?
為什么說良好的起居習(xí)慣對氣虛體質(zhì)者至關(guān)重要?
氣虛體質(zhì)該怎樣按摩足三里?
怎樣治療腎氣虧虛引起的不孕?
怎樣治療氣虛引起的異常出汗?
為什么說氣虛體質(zhì)者可適當(dāng)吃人參?
為什么說黃芪最適合調(diào)理氣虛體質(zhì)?
氣虛體質(zhì)者應(yīng)怎樣進(jìn)行運(yùn)動養(yǎng)生?
為什么說氣虛體質(zhì)者要食用玉屏風(fēng)散?
為什么氣虛體質(zhì)者要保持心平氣和?
氣虛體質(zhì)者常用哪些藥物調(diào)理身體?
第三節(jié) 膳食食療
為什么氣虛體質(zhì)者要平補(bǔ)?
氣虛體質(zhì)者需要進(jìn)補(bǔ)哪些常見食物?
為什么氣虛體質(zhì)者要多吃紅薯?
為什么氣虛體質(zhì)者要多吃玉米?
為什么氣虛體質(zhì)者還可適當(dāng)吃些青稞制品?
為什么氣虛體質(zhì)者要多吃豆制品?
為什么氣虛體質(zhì)者要多吃桂圓?
為什么氣虛體質(zhì)者要多吃葡萄?
為什么氣虛體質(zhì)者要多吃桃?
為什么氣虛體質(zhì)者要多吃牛肉?
為什么氣虛體質(zhì)者要多吃魚肉?
為什么氣虛體質(zhì)者要多吃雞肉?
為什么氣虛體質(zhì)者要多吃鱔魚?
第二章 陰虛內(nèi)熱體質(zhì)——“上火”族
第一節(jié) 病因病機(jī)
什么是陰虛?
陰虛容易得哪些病?
陰虛體質(zhì)有什么癥狀?
為什么陰虛體質(zhì)容易長色斑?
為什么陰虛更容易失眠?
為什么陰虛體質(zhì)易上火?
為什么陰虛體質(zhì)容易盜汗?
為什么陰虛體質(zhì)容易得痔瘡?
為什么陰虛體質(zhì)者易視物昏花?
為什么陰虛易得便秘?
第二節(jié) 治療原則
為什么陰虛體質(zhì)者要多按摩涌泉穴?
陰虛體質(zhì)者該怎樣度過“苦夏”?
為什么陰虛者秋冬季節(jié)要特別注意保養(yǎng)?
為什么陰虛體質(zhì)者要多按摩復(fù)溜穴?
為什么說良好睡眠是滋陰的最佳方法?
調(diào)理陰虛體質(zhì)的常見中藥有哪些?
怎樣調(diào)理肝陰虛?
怎樣調(diào)理心陰虛?
常見清熱藥有哪些?
怎樣調(diào)理脾陰虛?
怎樣調(diào)理肺陰虛?
為什么陰虛體質(zhì)者要吃六味地黃丸?
為什么陰虛體質(zhì)者要吃知柏地黃丸?
怎樣調(diào)理胃陰虛?
第三節(jié) 膳食食療
為什么陰虛體質(zhì)者可以吃一些“涼”性食物?
常見滋陰清熱類食物有哪些?
為什么陰虛體質(zhì)者要多吃流質(zhì)食物?
陰虛體質(zhì)者怎樣飲水才科學(xué)?
陰虛體質(zhì)者為什么多吃苦味、酸味食物?
陰虛體質(zhì)者為什么要多吃小麥制品?
陰虛體質(zhì)者為什么要多吃芝麻?
陰虛體質(zhì)者為什么要多吃梨?
陰虛體質(zhì)者為什么要多吃小米?
陰虛體質(zhì)者為什么要多吃西瓜?
陰虛體質(zhì)者為什么要多吃甘蔗?
陰虛體質(zhì)者為什么要多吃桑椹?
陰虛體質(zhì)者為什么要多吃燕窩?
陰虛體質(zhì)者為什么要多吃香蕉?
陰虛體質(zhì)者為什么要多吃銀耳?
陰虛體質(zhì)者為什么要多吃鴨肉?
陰虛體質(zhì)者為什么要多吃蜂蜜?
陰虛體質(zhì)者為什么要多吃豬肉?
陰虛體質(zhì)者為什么要多吃甲魚、龜肉?
第三章 陽虛外寒體質(zhì)——終年手腳冰涼,畏寒又怕冷
第一節(jié) 病因病機(jī)
什么是陽虛?
陽虛容易得哪些?。?br /> 陽虛體質(zhì)有什么癥狀?
為什么陽虛體質(zhì)經(jīng)常感覺到冷?
為什么陽虛體質(zhì)者舌頭上經(jīng)常有齒痕?
為什么陽虛體質(zhì)者容易腹瀉?
為什么吃減肥藥會導(dǎo)致陽虛?
為什么陽虛體質(zhì)者易水腫?
為什么經(jīng)常打點(diǎn)滴會引起陽虛?
為什么陽虛體質(zhì)者易頭痛?
為什么陽虛體質(zhì)者易痛經(jīng)?
為什么陽虛體質(zhì)者易陽痿?
為什么陽虛體質(zhì)者易患頸椎病?
女人為什么也會腎陽虛?
為什么陽虛體質(zhì)者易胸痹?
為什么胖人多陽虛?
第二節(jié) 治療原則
為什么陽虛體質(zhì)者要常按摩腰部?
為什么說敲擊督脈有暖陽的作用?
陽虛體質(zhì)者為什么要常按摩氣海穴?
陽虛體質(zhì)者為什么要常按摩關(guān)元穴?
陽虛體質(zhì)者為什么要常按摩足三里?
為什么說運(yùn)動有助于養(yǎng)陽?
適合陽虛體質(zhì)者的中藥有哪些?
陽虛體質(zhì)者可用哪些中藥調(diào)理身體?
陽虛體質(zhì)者應(yīng)常備哪種中成藥?
女人該怎樣防腎陽虛?
怎樣調(diào)理脾陽虛?
怎樣調(diào)理腎陽虛?
第三節(jié) 膳食食療
為什么說陽虛體質(zhì)應(yīng)該溫補(bǔ)?
為什么說陽虛體質(zhì)應(yīng)吃辛味食物?
為什么陽虛體質(zhì)者的日常飲食中要多放花椒和茴香?
為什么夏季也要養(yǎng)陽?
為什么陽虛體質(zhì)要多吃南瓜?
為什么陽虛體質(zhì)要多吃山藥?
為什么陽虛體質(zhì)要多吃狗肉?
為什么陽虛體質(zhì)要多吃羊肉?
為什么陽虛體質(zhì)要多吃鵪鶉肉?
為什么陽虛體質(zhì)要多吃糯米?
為什么陽虛體質(zhì)要多吃芡實?
為什么陽虛體質(zhì)要多喝紅茶?
為什么陽虛體質(zhì)要多吃板栗?
陽虛體質(zhì)可以吃水果嗎?
適合陽虛體質(zhì)者的藥膳有哪些?
適合陽虛體質(zhì)者的家常菜有哪些?
適合陽虛體質(zhì)者的粥有哪些?
第四章 血虛風(fēng)燥體質(zhì)——面色無華,頭暈肢麻
第一節(jié) 病因病機(jī)
血虛與陰虛有什么關(guān)系?
“血”對“氣”有什么作用?
血虛體質(zhì)為什么會“燥”?
為什么血虛體質(zhì)者容易渾身發(fā)癢?
為什么血虛體質(zhì)者氣色差?
為什么血虛容易導(dǎo)致肢體麻木?
陰虛與血虛有什么區(qū)別?
為什么血虛者容易有白發(fā)、脫發(fā)現(xiàn)象?
為什么血虛會使人頭暈?
為什么血虛女人容易生多動癥孩子?
為什么血虛女人生的孩子容易偏食、挑食?
為什么血虛女人生的孩子容易尿床?
為什么脾胃虛弱會導(dǎo)致血虛?
為什么用腦過度會導(dǎo)致血虛?
為什么過度勞累會導(dǎo)致血虛?
為什么用眼過度會導(dǎo)致血虛?
為什么減肥過度也會造成血虛?
第二節(jié) 治療原則
血虛體質(zhì)者為什么要經(jīng)常自己按摩?
女人應(yīng)怎樣養(yǎng)血?
為什么辦公族要常按摩小海穴?
怎樣治療血虛型頭暈?
男人應(yīng)當(dāng)怎樣養(yǎng)血?
為什么有些血虛體質(zhì)者需要解毒?
為什么血虛體質(zhì)者要補(bǔ)腎?
為什么說練氣功可以養(yǎng)血?
為什么有些血虛體質(zhì)者需要祛淤?
怎樣預(yù)防血虛引起的手腳麻木?
怎樣治療血虛型少白頭?
血虛體質(zhì)者為什么要常按摩三陰交?
怎樣治療血虛型皮膚瘙癢?
第三節(jié) 膳食食療
為什么血虛要多吃健脾胃類食物?
為什么血虛還要適當(dāng)吃一些具有補(bǔ)氣和滋陰作用的食物?
為什么血虛要多吃鐵含量豐富的食物?
為什么血虛要常吃黑米?
為什么血虛要常吃紅豆?
為什么血虛要常吃黑豆?
為什么血虛要常吃紅棗?
為什么血虛要常吃桂圓?
為什么血虛要常吃絲瓜?
為什么血虛要常吃菠菜?
為什么血虛要常吃山藥?
為什么血虛要常吃醋?
為什么說補(bǔ)血要多喝湯?
血虛體質(zhì)者要常吃哪些家常菜?
血虛體質(zhì)者要常吃哪些藥膳?
血虛體質(zhì)者要常吃哪種粥?
第五章 痰濕困脾體質(zhì)——“三高”病人的前一站
第一節(jié) 病因病機(jī)
什么是“痰證”?
痰濕體質(zhì)有什么特征?
什么是“痰濕”?
為什么常生悶氣也會引起痰濕?
為什么說有些痰濕者是由氣虛體質(zhì)轉(zhuǎn)化而來的?
為什么說化痰祛濕藥不能解除痰濕病根?
為什么說治痰還要調(diào)理脾胃?
為什么說痰濕體質(zhì)者看起來油膩膩的?
為什么說痰濕體質(zhì)者容易犯困?
為什么說痰濕體質(zhì)者容易發(fā)胖?
為什么痰濕體質(zhì)者不思飲食?
為什么痰濕體質(zhì)者容易出汗?
為什么痰濕體質(zhì)者容易拉肚子?
為什么痰濕體質(zhì)者容易得高血壓?
為什么痰濕體質(zhì)者容易長“將軍肚”?
第二節(jié) 治療原則
為什么痰濕體質(zhì)者要吃金匱腎氣丸?
為什么痰濕體質(zhì)者要吃平胃散?
平胃散可改善痰濕體質(zhì)者哪些癥狀?
為什么痰濕體質(zhì)者要常按摩豐隆穴?
為什么痰濕體質(zhì)者要常按摩陰陵泉?
為什么多運(yùn)動是痰濕體質(zhì)者最理想的養(yǎng)生方式?
痰濕體質(zhì)者適合練瑜伽嗎?
適合痰濕體質(zhì)者的常見中藥有哪幾種?
哪些藥有化痰作用?
痰濕體質(zhì)者可以用藥酒調(diào)理嗎?
第三節(jié) 膳食食療
為什么痰濕體質(zhì)忌肥厚甘膩?
為什么痰濕體質(zhì)要多吃具有調(diào)理脾胃的食物?
為什么痰濕體質(zhì)要多吃具有化痰祛痰作用的食物?
什么是高血脂病人的“四低一高”飲食原則?
為什么痰濕體質(zhì)要多吃薏米?
為什么痰濕體質(zhì)要多吃小米?
為什么痰濕體質(zhì)要多吃柿子?
為什么痰濕體質(zhì)要吃番茄?
為什么痰濕體質(zhì)要多吃甘蔗?
為什么痰濕體質(zhì)要多吃鵪鶉?
為什么痰濕體質(zhì)要多吃鴨肉?
為什么痰濕體質(zhì)要多吃蟹?
為什么痰濕體質(zhì)要多吃冬瓜?
為什么痰濕體質(zhì)要多吃蘿卜?
為什么痰濕體質(zhì)要多吃竹筍?
為什么痰濕體質(zhì)要多吃芥菜?
為什么痰濕體質(zhì)要多吃茼蒿?
痰濕體質(zhì)者適合吃哪些家常菜?
第六章 濕熱內(nèi)蘊(yùn)體質(zhì)——戰(zhàn)“痘”一族
第一節(jié) 病因病機(jī)
濕熱體質(zhì)有什么特征?
“濕”是怎樣形成的?
為什么濕熱結(jié)合會致病?
為什么祛熱首先要先祛濕?
為什么濕熱體質(zhì)容易長痘痘?
為什么說青春痘不是單純的皮膚???
為什么濕熱體質(zhì)容易口臭、口苦?
為什么濕熱體質(zhì)會有狐臭?
為什么濕熱體質(zhì)容易得黃疸?
為什么濕熱體質(zhì)容易得濕疹?
為什么濕熱體質(zhì)容易長口瘡?
為什么常吃油膩食物容易形成濕熱?
第二節(jié) 治療原則
為什么濕熱體質(zhì)夏季要防熱傷風(fēng)?
濕熱體質(zhì)者該怎樣防濕熱?
濕熱體質(zhì)為什么要特別注意夏季的保養(yǎng)?
健康體質(zhì)在夏季應(yīng)怎樣預(yù)防形成濕熱體質(zhì)?
為什么濕熱體質(zhì)要常按摩曲池穴?
為什么濕熱體質(zhì)要常按摩陰陵泉?
為什么濕熱體質(zhì)要常按摩肺俞穴?
為什么濕熱體質(zhì)要多運(yùn)動、強(qiáng)運(yùn)動?
為什么濕熱體質(zhì)者要多吃芳香之品?
哪些常見中藥適合濕熱體質(zhì)者?
為什么濕熱體質(zhì)要喝龍膽瀉肝湯?
為什么濕熱體質(zhì)要常吃龜苓膏?
調(diào)理濕熱體質(zhì)可以用藥酒嗎?
拔罐可以調(diào)理濕熱體質(zhì)嗎?
怎樣治療濕熱引起的結(jié)石病?
怎樣治療濕熱型肝炎?
第三節(jié) 膳食食療
為什么濕熱體質(zhì)要多吃綠豆?
為什么濕熱體質(zhì)者要多吃苦味食物?
為什么濕熱體質(zhì)要多吃紅豆?
為什么濕熱體質(zhì)要多吃西瓜?
為什么濕熱體質(zhì)要多吃黃瓜?
為什么濕熱體質(zhì)要多吃梨?
為什么濕熱體質(zhì)要多吃蠶豆?
為什么濕熱體質(zhì)要多吃鯽魚?
為什么濕熱體質(zhì)要多吃鴨肉?
為什么濕熱體質(zhì)要多吃苦瓜?
為什么濕熱體質(zhì)要多吃冬瓜?
為什么濕熱體質(zhì)要多吃芹菜?
為什么濕熱體質(zhì)要多喝茶?
常見具有利水利尿作用的藥膳有哪些?
適合濕熱體質(zhì)者的家常菜有哪些?
第七章 血瘀氣滯體質(zhì)——淤青又長斑,面相最嚇人
第一節(jié) 病因病機(jī)
為什么血淤體質(zhì)易得冠心???
血淤體質(zhì)有什么特征?
為什么血淤體質(zhì)者看起來面老?
為什么血淤體質(zhì)者容易痛經(jīng)?
為什么血淤體質(zhì)易中風(fēng)?
為什么血淤體質(zhì)者容易得心腦血管疾???
為什么血淤體質(zhì)者體內(nèi)容易長腫瘤?
為什么血淤體質(zhì)者容易得宮外孕?
為什么血淤體質(zhì)者容易得肝硬化?
為什么血淤體質(zhì)者容易得癲狂?
為什么血淤體質(zhì)會引起靜脈曲張?
為什么血淤體質(zhì)者容易得高血壓?
第二節(jié) 治療原則
為什么血淤體質(zhì)要多按摩?
為什么血淤體質(zhì)者要多按摩涌泉穴?
為什么血淤體質(zhì)者要多按摩足三里?
血淤體質(zhì)者適合做哪些運(yùn)動?
血淤體質(zhì)者怎樣精神養(yǎng)生?
怎樣調(diào)理血淤體質(zhì)引起的不孕?
怎樣防治心腦血管疾?。?br /> 怎樣調(diào)理血淤體質(zhì)引起的偏頭痛?
怎樣調(diào)理血淤體質(zhì)引起的肝硬化?
怎樣調(diào)理血淤體質(zhì)引起的高血壓?
怎樣調(diào)理血淤體質(zhì)引起的癲癇???
怎樣根治跌打扭傷?
第三節(jié) 膳食食療
血淤體質(zhì)者總的飲食原則是什么?
為什么血淤體質(zhì)者要多吃富含維生素E的食物?
為什么血淤體質(zhì)者要多吃活血化淤類食物?
為什么血淤體質(zhì)者要多吃具有行氣作用的食物?
為什么血淤體質(zhì)者要多吃具有生血作用的食物?
為什么血淤體質(zhì)要多吃油菜?
為什么血淤體質(zhì)要多吃山楂?
為什么血淤體質(zhì)要多吃木瓜?
為什么血淤體質(zhì)要多吃柑橘?
為什么血淤體質(zhì)要多吃桃子和桃仁?
為什么血淤體質(zhì)要多吃花生?
為什么血淤體質(zhì)要多吃鯪魚?
為什么血淤體質(zhì)要多吃墨魚?
為什么血淤體質(zhì)要多吃木耳?
為什么血淤體質(zhì)要多吃慈菇?
為什么血淤體質(zhì)要多吃絲瓜?
適合血淤體質(zhì)者的藥膳有哪些?
適合血淤體質(zhì)者常食的家常菜有哪些?
適合血淤體質(zhì)者常食的粥有哪些?
第八章 氣郁抑郁體質(zhì)——“林妹妹”教派
第一節(jié) 病因病機(jī)
氣郁體質(zhì)有什么特征?
為什么常郁悶者容易氣郁?
氣郁是怎樣致病的?
為什么說氣郁致病較麻煩?
為什么氣郁體質(zhì)容易得“心病”?
為什么氣郁體質(zhì)容易得胃病?
為什么氣郁體質(zhì)容易得熱證、燥證?
為什么氣郁女人容易患經(jīng)前期綜合征?
為什么女人氣郁了容易得乳腺增生?
為什么氣郁體質(zhì)容易得痹證、血證?
為什么男人氣郁了容易陽痿?
為什么氣郁體質(zhì)者容易得癔證?
為什么氣郁體質(zhì)容易患百合???
為什么氣郁容易導(dǎo)致不育?
為什么說女人更容易形成氣郁體質(zhì)?
為什么情緒異常會導(dǎo)致月經(jīng)延遲?
為什么說林黛玉是典型的氣郁體質(zhì)?
為什么男人也容易氣郁?
為什么更年期易氣郁?
第二節(jié) 治療原則
為什么氣郁體質(zhì)者尤其要注意養(yǎng)生?
為什么說多姿多彩的生活可以預(yù)防氣郁?
為什么氣郁體質(zhì)者要常按摩太沖穴?
為什么調(diào)理氣郁體質(zhì)要常吃逍遙丸?
逍遙丸可以治療神經(jīng)因素導(dǎo)致的斑禿嗎?
為什么氣郁體質(zhì)者要多到處走動?
為什么氣郁體質(zhì)者要多喝花茶?
哪些花茶可以緩解氣郁體質(zhì)?
為什么氣郁體質(zhì)者不要立刻走出去?
為什么氣郁體質(zhì)者要常備開竅藥?
氣郁體質(zhì)者適合飲酒嗎?
氣郁體質(zhì)者適合飲葡萄酒嗎?
氣郁體質(zhì)者適合用藥酒嗎?
氣郁體質(zhì)者應(yīng)怎樣調(diào)節(jié)自己的情緒?
怎樣調(diào)理氣郁引起的消化不良?
怎樣調(diào)理氣郁引起的胃痛?
氣郁引起的慢性胃炎應(yīng)注意什么?
怎樣調(diào)理治療胃潰瘍?
怎樣調(diào)理腸胃炎?
氣郁體質(zhì)為什么可以打打太極拳?
第三節(jié) 膳食食療
具有疏肝解郁作用的常見食物有哪些?
為什么氣郁體質(zhì)者要多吃具有行氣作用的食物?
為什么氣郁體質(zhì)者要有針對性地進(jìn)行食療?
為什么氣郁體質(zhì)女性經(jīng)前要多攝入碳水化合物?
為什么氣郁體質(zhì)者要多吃薏米?
為什么氣郁體質(zhì)者要多吃燕麥制品?
為什么氣郁體質(zhì)者要多吃糯米?
為什么說佛手是調(diào)理氣郁體質(zhì)的基本中藥?
為什么氣郁體質(zhì)者要多吃南瓜?
為什么氣郁體質(zhì)者要多吃香蕉?
為什么氣郁體質(zhì)者要多吃菠蘿?
為什么氣郁體質(zhì)者要多吃甜瓜?
為什么氣郁體質(zhì)者要多吃花生?
為什么氣郁體質(zhì)者要多吃鯽魚?
為什么氣郁體質(zhì)者要多吃鮭魚?
章節(jié)摘錄
為什么氣虛體質(zhì)者要平補(bǔ)? 根據(jù)中藥“四氣五味”學(xué),平性食物、藥物介于溫?zé)岷秃疀鲋g,作用比較平和,不論寒證、熱證,皆可配用。平補(bǔ),顧名思義,它是一種相對緩和的滋補(bǔ)方法,指用甘平和緩的食物或滋補(bǔ)藥治療各種體虛、慢癥,它是相對陰虛者的清補(bǔ)和陽虛者的溫補(bǔ)而言的。 氣虛一般不容易造成大毛病,相對于其他偏頗體質(zhì)來說,危害較小,所以在滋補(bǔ)身體的時候,只需扶助身體正氣即可,一般營養(yǎng)豐富的食物,含有多種對人體有益的物質(zhì),只要經(jīng)常食用,使人體各種營養(yǎng)攝取充足即可。 由于氣虛容易傷害脾胃,導(dǎo)致食物的運(yùn)化作用減弱,營養(yǎng)不容易被人體吸收。所以在進(jìn)補(bǔ)的時候,一方面要多吃營養(yǎng)豐富的食物。另一方面,還要多吃容易消化的食物,如各種粥類或其他流質(zhì)半流質(zhì)體,這樣才能起到“補(bǔ)”的作用。 氣虛體質(zhì)者需要進(jìn)補(bǔ)哪些常見食物? 根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》的說法,人體是靠五味(五谷)入胃來營養(yǎng)形體的,從而起到充實真氣(即元?dú)猓┑淖饔?,然后真氣再化為“精華”以養(yǎng)元神,生命活動自此不息?! 『喲灾说奈迮K六腑是靠氣血津液滋養(yǎng)的,氣血津液靠水谷精微來轉(zhuǎn)化生成。因此,食療法對氣虛體質(zhì)者的作用是顯而易見的?! ∠鄬τ诠瞎?、主食類等食物,葷腥類的滋補(bǔ)效果相對顯著,蝦、鵪鶉、鴿子、兔肉、豬肚、牛肚、羊肚及其他肉類,均有一定的補(bǔ)氣作用,體虛者最好多吃一些營養(yǎng)豐富的肉制品?! ∈卟祟愂澄镫m然補(bǔ)氣作用較弱,但有助于健脾胃,也可間接地改善氣虛癥,如香菇、平菇、菜花、菠菜、土豆、薺菜、菠菜、芹菜、茄子等。有些蔬菜,如山藥和胡蘿卜,補(bǔ)氣作用也不錯,日??沙J?。 此外,下面兩類食物也有助于補(bǔ)氣?! ?.具有滋陰補(bǔ)血作用的瓜果。由于長久的氣虛會導(dǎo)致血虛、陰虛,所以一般具有滋陰補(bǔ)血作用的瓜果也有助于調(diào)理氣虛,如紅棗、核桃、栗子、檸檬等?! ?.溫甘類食物。由于調(diào)理氣虛著重在于調(diào)理脾胃,所以要多吃溫甘類食物,而谷物類多屬于味甘之物,所以一般氣虛者不必一定要靠吃魚肉或人身來大補(bǔ),只要一日三餐得到保障,通過主食調(diào)理即可有效改善氣虛?! ∽钪匾氖?,在日常飲食中,無論有怎樣的飲食愛好和習(xí)慣,一定要保持營養(yǎng)均衡,葷素搭配平衡,葷素最適合的比例是1:1,這樣才能最大限度地滿足人體對各種營養(yǎng)素的需求,增強(qiáng)抗病能力。同時,還要注意不要忽略主食,這樣才能以“谷氣”補(bǔ)“元?dú)狻?,增?qiáng)體質(zhì)?! 槭裁礆馓擉w質(zhì)者要多吃紅薯? 紅薯,又稱番薯、地瓜、山芋、紅苕等,在16世紀(jì)傳入我國,至今栽培歷史不到500年。紅薯味道甜美,營養(yǎng)豐富,又易于消化,可供給大量熱能,所以有的地區(qū)把它作為主食。紅薯是海南的“大米”,沿海漁村習(xí)慣以紅薯為主食?! 鹘y(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,紅薯性平味甘,有補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,強(qiáng)腎陰的作用,自古以來就是益氣生津必備食物,對于體虛引起的少氣無力、腸胃不通、便秘等癥有較好的治療作用,中醫(yī)常用來治療脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘等癥。 中外醫(yī)學(xué)者均發(fā)現(xiàn),紅薯還有一定的抗癌作用。中國醫(yī)學(xué)工作者曾對廣西西部的百歲老人之鄉(xiāng)進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)這里的人有一個共性:喜歡每日食紅薯,甚至將其作為主食。無獨(dú)有偶,日本國家癌癥研究中心調(diào)查之后也發(fā)現(xiàn),已發(fā)現(xiàn)的具有抗癌作用的二十多種蔬菜中,紅薯抗癌作用名列榜首。美國費(fèi)城醫(yī)院也在紅薯中發(fā)現(xiàn)一種能有效抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的物質(zhì)——去雄酮?! ⌒枰⒁獾氖?,紅薯不宜一次吃多,否則容易讓人感到燒心。這是因為,紅薯含糖量較高,吃過了容易產(chǎn)生胃酸。胃由于受到酸液的刺激會加劇收縮,導(dǎo)致胃與食管交接處的賁門肌肉放松,致使胃中酸液倒流,進(jìn)入食管,人就開始吐酸水?! 〈送?,紅薯中有一種氧化酶,這種氧化酶會在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳,吃紅薯太多,就會有腹脹感,還不停地打嗝,也很不舒服?! ∮捎诩t薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì),為了保證飲食的均衡,要搭配著蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃,而且吃紅薯最好的時機(jī)應(yīng)該在午餐后?! 槭裁礆馓擉w質(zhì)者要多吃玉米? 玉米性平味甘,有健脾開胃、增加食欲的功效,中醫(yī)常將其當(dāng)做調(diào)中開胃、益肺寧心的輔助治療食物,氣虛體質(zhì)者常食玉米制品還可補(bǔ)充能量,增強(qiáng)氣力?! ‖F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)玉米還有以下四大功效: 1.玉米中所富含的天然維生素E有保護(hù)皮膚、促進(jìn)血液循環(huán)、降低血清膽固醇、防止皮膚病變、延緩衰老的功效,同時還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。 2.玉米含有7種“抗衰劑”,可以有效的防治便秘、腸炎、腸癌、心臟病等疾病。 3.在中藥里,玉米須又稱“龍須”,性平,對人體有廣泛的預(yù)防保健用途。龍須茶有涼血、瀉熱的功效,可去體內(nèi)的濕熱之氣,還能利水、消腫。在婦科方面,還可用于治療習(xí)慣性流產(chǎn)、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。 4.玉米中含有的黃體素、玉米黃質(zhì),可以有效的對抗眼睛老化?! ?/pre>圖書封面
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