谷物保健藥膳
出版時(shí)間：2005-1 出版社：天津科學(xué)技術(shù)出版社 作者：彭銘泉
內(nèi)容概要
《谷物保健藥膳:原料篇》主要內(nèi)容包括：集中常見的谷物類藥膳配方編寫，即有古方，又有創(chuàng)新，其中配方包括藥物的性味、功能、特點(diǎn)、科學(xué)配伍、制作工藝等?！豆任锉＝∷幧?原料篇》著重讓讀者掌握谷物類藥膳的制作工藝以及功效，重點(diǎn)突出，深入淺出，通俗易懂；
圖書封面
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