出版時間:2006-3 出版社:天津科學技術出版社 作者:何松明 頁數(shù):193 字數(shù):121000
內容概要
縱觀當今世界,肥胖癥已成為日趨嚴重的全球性流性病,與艾滋病、吸毒和灑癖并列為世界四大醫(yī)學社會問題。醫(yī)學界還把與肥胖相關的冠心病、高血壓、高脂血癥、糖尿病和腦血管意外稱為“死亡五重秦” 由于富裕起來的人們飲食結構發(fā)生變化并缺乏運動,從面導致過度的能量攝入,肥胖癥患者在中國正逐年增加。 本書主要介紹兒童肥胖癥的有關預防、治療、護理知識。力求幫助年輕父母在患兒疾病的初步確定、就診方向、診療配合、患兒治療和生活護理諸方面獲得正確的判斷和科學知識。
書籍目錄
第一部分 基本知識 1. 人體重量的主要組成部分有哪些? 2. 人體脂肪的含量與分布? 3. 年齡與體重有什么影響? 4. 性別對體重有什么影響? 5. 什么是兒童營養(yǎng)需要? 6. 什么是兒童能量需要?其生長所需要的能量有多少? 7. 什么叫基礎代謝? 8. 什么叫食物特殊動力作用? 9. 什么叫運動所需能量? 10. 蛋白質的生理功能及小兒每日需要量為多少? 11. 為什么補充蛋白質時需要物蛋白和植物同時供給? 12. 脂肪的生理功能及小兒每日需要量是多少? 13. 糖的生理功能及小兒每日需要量是多少? 14. 肥胖癥的概念是什么? 15. 檢測肥胖的判斷標準? 16. 超重與肥胖的判斷標準? 17. 正常兒童體重應如何估算? 18. 如何判斷兒童的肥胖度? 19. 全球肥胖發(fā)生率有多高? 20. 亞洲人的肥胖特點? 21. 中國面臨著怎樣的肥胖問題? 22. 肥胖癥發(fā)病率是多少? 23. 兒童肥胖有什么危害? 24. 肥胖癥如何分型? 25. 肥胖癥的病因主要有哪些? 26. 肥胖癥發(fā)生的外因主要有哪些? 27. 為什么現(xiàn)代人肥胖發(fā)生率較以往年代高? 28. 人體在什么情況下容易發(fā)胖? 29. 肥胖會遺傳嗎? 30. 哪些內分泌因素對肥胖癥的發(fā)病起何作用? 31. 什么叫肥胖基因? 32. 為什么人類大多數(shù)肥胖者血中瘦收白水平是升高的? 33. 肥胖與能量代謝有什么關系? 34. 食品供應對兒童肥胖有何影響? 35. 肥胖與運動有什么關系?……第二部分 家長自助第三部分 就診治療第四部分 家庭護理
章節(jié)摘錄
肥胖會遺傳嗎? 20世紀80年代末至90年代初,歐美一些國家所進行的一系列以家庭為單 位的大規(guī)模流行病學調查,均提示了肥胖的家族聚集性特征。在這些研究中 ,有著名的伯明翰人群研究、Quebec家庭研究、加拿大家庭關聯(lián)研究以及挪 威家庭調查等。研究者們都共同發(fā)現(xiàn)了這樣幾個規(guī)律?! 衽c非肥胖父母相比,肥胖父母所生的子女中肥胖患者的人數(shù)也明顯較 多。 ●同一家庭中每個成員均有著極為相近的BMI指數(shù)。 ●父母與子女之間的BM1指數(shù)也有著非常密切的關聯(lián)。這些觀察結果雖 然不能排除共同家庭環(huán)境所致的可能影響,但另一方面也提示了遺傳基因在 肥胖發(fā)生及BMI指數(shù)中的重要作用?! ∥覈囊恍W者的研究結果也顯示:肥胖有著明顯的家族傾向性。肥胖 患兒往往有家族發(fā)病史,如果雙親均肥胖,其子女發(fā)生肥胖的概率為70%; 雙親中有一個肥胖,其子女肥胖的發(fā)生率僅占10%。有人調查了單卵雙生兒 及雙卵雙生兒,證明了單卵雙生兒在同一環(huán)境中成長其體重相近,即使在不 同環(huán)境中成長。其體重差別也往往小于雙卵雙生兒之間的差別。例如有一對 單卵雙生兒,一個很小參加部隊,另一個仍在家鄉(xiāng)勞動,相隔十多年以后, 二人在一起,仍難分辨出兄弟,雖然二人生活環(huán)境完全不同,但體形、胖瘦 仍極相似。由此可見,遺傳因素在小兒肥胖癥的發(fā)生上起了一定作用。另外 ,不同種族的男女皮下脂肪好發(fā)沉著部位不同。有學者檢查了222個通行雙 生兒,發(fā)現(xiàn)女孩肢體脂肪沉著量受遺傳因素影響較大,男孩軀干脂肪的沉著 與遺傳關系密切。此外,在肥胖發(fā)生年齡方面,不同家族也各有特點。都以 顯性或隱性遺傳方式傳給后代。
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