快樂(lè)成長(zhǎng)青春期

內(nèi)容概要

一個(gè)人從出生到老會(huì)歷經(jīng)截然不同的生長(zhǎng)過(guò)程，其中青春期的變化尤其明顯。因?yàn)檫@是一個(gè)由小孩轉(zhuǎn)變?yōu)楠?dú)立的個(gè)體，身體處于快速生長(zhǎng)的巔峰，也就是俗稱的“轉(zhuǎn)大人”。
過(guò)了青春期，人體便已臻成熟，所以正是為日后健康身體打根基的最佳時(shí)機(jī)，家長(zhǎng)必須更加在孩子的飲食方面用心。本書(shū)特別為青春期的孩子精選92道料理，整理成主食、配菜、湯品及點(diǎn)心單元，并體貼的多設(shè)計(jì)了便當(dāng)單元，方便學(xué)子們能在三餐中都獲得完善的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
除了食譜的撰述之外，還有青春期的保健之道與相關(guān)醫(yī)療資訊的提供，請(qǐng)青少年在此時(shí)良好吸收，打下穩(wěn)固的基礎(chǔ)，迎向未來(lái)璀璨的人生。

作者簡(jiǎn)介

林美慧，著作等身的食譜老師，主持電視烹飪節(jié)目行之有年，以其精湛的手藝與親和力，擁有廣大讀者及觀眾群。目前在積木文化出版有《咖哩百味》《健康漂亮坐月子》《一鍋好料理》《大愛(ài)素食》《自信魅力更年期》等書(shū)。

書(shū)籍目錄

推薦序（一）  青少年的體態(tài)是成人后健康狀況的預(yù)測(cè)指標(biāo)推薦序（二）  青春期是改變體制質(zhì)的第一次機(jī)會(huì)推薦序（三）  營(yíng)養(yǎng)運(yùn)動(dòng)雙管齊下 健康美麗身材永葆作者序 在青春期吃出一生的優(yōu)良體質(zhì)認(rèn)識(shí)青春期青春期需要哪些營(yíng)養(yǎng)？美少女養(yǎng)成秘笈食物營(yíng)養(yǎng)分析表活力主食  胚芽雙豆飯  薏仁糙米飯  牛肉蓋飯  紅曲肉絲炒飯  翡翠炒飯  鰻魚(yú)泡飯  明太子炒飯  紅花海鮮粥  四君子皮蛋瘦肉粥  黑糯米壽司  通草冬葵子粥  豆?jié){什錦粥  全麥?zhǔn)插\湯面  四味小米粥  苦茶油蛋包面  麻油蚵仔面  全麥水果三明治+優(yōu)酪一杯  燒餅苜蓿芽卷+鮮奶一杯豐富配菜  涼拌鮪魚(yú)  泰式?jīng)霭枧浩? 甜椒拌墨魚(yú)  涼拌南瓜  涼拌青木瓜  芽菜沙拉  鱷梨海鮮盅  火龍果蝦球  海苔小卷  海鮮拌西芹  日式燒下巴  玉竹蒸石斑  海皇翡翠羹  玫瑰花瓣蒸鮮魚(yú)  香附蒸紅鱘  香芒雞柳  竹笙燴時(shí)蔬  發(fā)菜豆腐羹  紅莧菜炒銀魚(yú)  銀杏蛤蜊絲瓜  黃豆燒魚(yú)  紅花牛腩煲元?dú)獗惝?dāng)  聰明腦力便當(dāng)  頭好壯壯便當(dāng)  養(yǎng)顏美容便當(dāng)  步步高升便當(dāng)  優(yōu)質(zhì)成長(zhǎng)便當(dāng)  紅潤(rùn)氣色便當(dāng)  美膚纖體便當(dāng)  促進(jìn)發(fā)育便當(dāng)  低脂健康便當(dāng)  均衡營(yíng)養(yǎng)便當(dāng)滋養(yǎng)湯品、點(diǎn)心  紫蘇烏骨雞湯  金針雞湯  雞屎藤公雞湯  九板仔頭公雞湯  薏仁冬瓜排骨湯  紫河車瘦肉湯  花生豬腳湯  青木瓜魚(yú)湯  香附當(dāng)歸虱目魚(yú)湯  益智補(bǔ)腦田雞湯  桃紅四物雞湯  益母草烏骨雞湯  酒釀水波蛋  花生湯  薏仁綠豆山藥甜湯  南瓜西米露  抹茶羊羹  抹茶戚風(fēng)蛋糕  綠茶凍  麻薯三兄弟  香附茴香餅干  雪蛤紅蓮

圖書(shū)封面

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