產(chǎn)婦乳母家常食譜

內(nèi)容概要

本叢書師法古人，汲取了祖國醫(yī)學(xué)的經(jīng)典遺產(chǎn)；立足現(xiàn)代，利用了現(xiàn)代科學(xué)的杰出成果；古今結(jié)合，甄別了各類膳食的特點功效。各冊分別就相關(guān)疾病或特殊生理狀況的營養(yǎng)、保健知識進(jìn)行了通俗易懂的闡釋；按照主食、菜肴、藥膳、藥湯、藥粥、藥茶等分門別類地詳細(xì)介紹了各類膳食的原料組成、制作方法、營養(yǎng)含量、營養(yǎng)特點、注意事項等，為讀者提供了大量的、操作簡易、營養(yǎng)美味的侯選食譜。

書籍目錄

產(chǎn)褥期母體的生理變化及營養(yǎng)要求產(chǎn)褥期飲食宜忌產(chǎn)褥期家常食譜  主食  菜肴  藥膳菜  藥湯（羹）  藥粥  藥茶（飲）哺育期乳母的生理特點和營養(yǎng)要求哺育期飲食宜忌哺育期家常食譜  主食  菜肴  藥膳菜  藥湯（羹）  藥粥  藥茶（飲）參考文獻(xiàn)

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