出版時(shí)間:2001-1 作者:《長壽康復(fù)食療》編寫組 編
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《長壽康復(fù)食療》共收集《華夏長壽》(原《長壽》)雜志刊登過的57篇文章,向讀者介紹根據(jù)各種疾病的特點(diǎn)和個(gè)人生活習(xí)慣制定的色、香、味、形俱佳的菜肴、粥食、湯品、藥酒等,寓藥于食,有利于人體各種生理機(jī)能的恢復(fù)與完善,對于疾病治療百益而無一害。
食療是利用食物的性味和功能來調(diào)整人體臟腑的機(jī)能,增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力和免疫力,從而達(dá)到治病與補(bǔ)養(yǎng)的好方法。食療多用性味平和、補(bǔ)益力和緩之品,因而經(jīng)一段時(shí)間食用,可以安全達(dá)到康復(fù)人體的功效。
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