托萊摩斯的面包房

前言

　　一輩子的書　　梅子涵　　親近文學(xué)　　一個(gè)希望優(yōu)秀的人，是應(yīng)該親近文學(xué)的。親近文學(xué)的方式當(dāng)然就是閱讀。閱讀那些經(jīng)典和杰作，在故事和語(yǔ)言間得到和世俗不一樣的氣息，優(yōu)雅的心情和感覺在這同時(shí)也就滋生出來；還有很多的智慧和見解，是你在受教育的課堂上和別的書里難以如此生動(dòng)和有趣地看見的。慢慢地，慢慢地，這閱讀就使你有了格調(diào)，有了不平庸的眼睛。其實(shí)誰(shuí)不知道，十有八九你是不可能成為一個(gè)文學(xué)家的，而是當(dāng)了電腦工程師、建筑設(shè)計(jì)師……可是親近文學(xué)怎么就是為了要成為文學(xué)家，成為一個(gè)寫小說的人呢？文學(xué)是撫摸所有人的靈魂的，如果真有一種叫作“靈魂”的東西的話。文學(xué)是這樣的一盞燈，只要你親近過它，那么不管你是在怎樣的境遇里，每天從事怎樣的職業(yè)和怎樣地操持，是設(shè)計(jì)房子還是打制家具，它都會(huì)無(wú)聲無(wú)息地照亮你，使你可能為一個(gè)城市、一個(gè)家庭的房間又添置了經(jīng)典，添置了可以供世代的人去欣賞和享受的美，而不是才過了幾年，人們已經(jīng)在說，哎喲。好難看喲！　　誰(shuí)會(huì)不想要這樣的一盞燈呢？　　閱讀優(yōu)秀　　文學(xué)是很豐富的，各種各樣。但是它又的確分成優(yōu)秀和平庸。我們哪怕可以活上三百歲，有很充裕的時(shí)間，還是有理由只閱讀優(yōu)秀的，而拒絕平庸的。所以一代一代年長(zhǎng)的人總是勸說年輕的人：“閱讀經(jīng)典！”這是他們的前人告訴他們的，他們也有了深切的體會(huì)，所以再來告訴他們的后代?！　∵@是人類的生命關(guān)懷?！　∶绹?guó)詩(shī)人惠特曼有一首詩(shī)：《有一個(gè)孩子向前走去》。詩(shī)里說：　　有一個(gè)孩子每天向前走去，　　他看見最初的東西，他就變成那東西，　　那東西就變成了他的一部分……　　如果是早開的紫丁香，那么它會(huì)變成這個(gè)孩子的一部分；如果是雜亂的野草，那么它也會(huì)變成這個(gè)孩子的一部分?！　∥覀兌枷肟匆娨粋€(gè)孩子一步步地走進(jìn)經(jīng)典里去，走進(jìn)優(yōu)秀。　　優(yōu)秀和經(jīng)典的書，不是只有那些很久年代以前的才是，只是安徒生，只是托爾斯泰，只是魯迅；當(dāng)代也有不少。只不過是我們不知道，所以沒有告訴你；你的父母不知道，所以沒有告訴你；你的老師可能也不知道，所以也沒有告訴你。我們都已經(jīng)看見了這種“不知道”所造成的閱讀的稀少了。我們很焦急，所以我們總是非常熱心地對(duì)你們說，它們?cè)谀睦?，是什么書名，在哪兒可以買到。我就好想為你們開一張大書單，可以供你們?nèi)ふ摇⒌玫?。像英?guó)作家斯蒂文生寫的那個(gè)李利一樣，每天快要天黑的時(shí)候，他就拿著提燈和梯子走過來，在每一家的門口．把街燈點(diǎn)亮。我們也想當(dāng)一個(gè)點(diǎn)燈的人，讓你們?cè)诠饬林锌梢钥匆姡匆娔且槐颈颈黄嫣氐貙懗鰜淼臅?，夜晚?mèng)見里面的故事，白天的時(shí)候也必然想起和流連。一個(gè)孩子一天天地向前走去，長(zhǎng)大了，很有知識(shí)，很有技能，還善良和有詩(shī)意，語(yǔ)言斯文……　　同樣是長(zhǎng)大，那會(huì)多么不一樣！　　自己的書　　優(yōu)秀的文學(xué)書，也有不同。有很多是寫給成年人的，也有專門寫給孩子和青少年的。專門為孩子和青少年寫文學(xué)書，不是從古就有的，而是歷史不長(zhǎng)?？墒且呀?jīng)寫出來的足以稱得上琳瑯和燦爛了。它可以算作是這二三百年來我們的文學(xué)里最值得炫耀的事情之一，幾乎任何一本統(tǒng)計(jì)世紀(jì)文學(xué)成就的大書里都不會(huì)忘記寫上這一筆，而且寫上一個(gè)個(gè)具體的燦爛書名。　　它們是我們自己的書。合乎年紀(jì)，合乎趣味，快活地笑或是嚴(yán)肅地思考，都是立在敬重我們生命的角度，不假冒天真，也不故意深刻。　　它們是長(zhǎng)大的人一生忘記不了的書，長(zhǎng)大以后，他們才知道，原來這樣的書，這些書里的故事和美妙，在長(zhǎng)大之后讀的文學(xué)書里再難遇見，可是因?yàn)樗麄冏x過了，所以沒有遺憾。他們會(huì)這樣勸說：“讀一讀吧，要不會(huì)遺憾的。”　　我們不要像安徒生寫的那棵小樅樹，老急著長(zhǎng)大，老以為自己已經(jīng)長(zhǎng)大，不理睬照射它的那么溫暖的太陽(yáng)光和充分的新鮮空氣，連飛翔過去的小鳥，和早晨與晚間飄過去的紅云也一點(diǎn)兒都不感興趣，老想著我長(zhǎng)大了，我長(zhǎng)大了。　　“請(qǐng)你跟我們一道享受你的生活吧！”太陽(yáng)光說?！　?ldquo;請(qǐng)你在自由中享受你新鮮的青春吧！”空氣說?！　?ldquo;請(qǐng)你盡情地閱讀屬于你的年齡的文學(xué)書吧！”梅子涵說?！　‖F(xiàn)在的這些“國(guó)際大獎(jiǎng)小說”就是這樣的書?！　∷鼈冋媸欠浅：茫x完了，放進(jìn)你自己的書架，你永遠(yuǎn)也不會(huì)抽離的?！　『芏嗄旰?，你當(dāng)父親、母親了，你會(huì)對(duì)兒子、女兒說：“讀一讀它們，我的孩子！”　　你還會(huì)當(dāng)爺爺、奶奶、外公和外婆，你會(huì)對(duì)孫輩們說：“讀一讀它們吧，我都珍藏了一輩子了！”　　一輩子的書。

內(nèi)容概要

托萊摩斯小鎮(zhèn)每年都會(huì)舉辦久負(fù)盛名的面包大賽，對(duì)于經(jīng)營(yíng)面包生意的人來說，這很重要。因?yàn)槿绻霉鸸?，那自己店里的面包?huì)銷量大增，甚至其他鎮(zhèn)子的村民都會(huì)慕名而來。博魯特憑借著高超的技藝，蟬聯(lián)了幾屆冠軍，生意也是越做越紅火。但有一天對(duì)面開了一家新店，高潮就這樣展開了。一年一度的面包王大賽即將到來，博魯特會(huì)想出什么辦法不讓自己落敗呢？今年的面包王還會(huì)是他嗎？誰(shuí)才是博魯特真正的對(duì)手呢？

作者簡(jiǎn)介

小倉(cāng)明，1947年生于東京，畢業(yè)于東京學(xué)藝大學(xué)。所屬日本兒童文學(xué)組織“牛之會(huì)”，在受到演劇、電影、繪畫等文學(xué)形式的影響的同時(shí)，自己在兒童文學(xué)領(lǐng)域開始了新的嘗試。代表作有《來我們這里玩吧》（小學(xué)館），《東京中心小學(xué)的秘密》《托萊摩斯的風(fēng)屋》（公文出版）等。

書籍目錄

第一章　小鎮(zhèn)的面包王
第二章　密度潛伏
第三章　大賽風(fēng)淑
第四章　賽后效應(yīng)
第五章　神秘的來信
第六章　真誠(chéng)悔過

章節(jié)摘錄

　　在托萊摩斯小鎮(zhèn)，住著一位叫博魯特的面點(diǎn)師，他長(zhǎng)相普通，個(gè)子偏矮，是那種讓人過目即忘毫無(wú)特色的人。雖說博魯特長(zhǎng)相平凡，但做面包的手藝卻出類拔萃，方圓幾里的村民都專程坐車來買他的面包?！　〔斕氐拿姘课挥阪?zhèn)子的正中間，紅色的磚墻十分顯眼，當(dāng)他和徒弟們烤面包時(shí)，總會(huì)從四方形的煙囪中冒出陣陣青煙。面包房的柜臺(tái)上擺滿了各式各樣的面包，那撲鼻的麥香讓人饞得直想流口水，客人們覺得哪怕只在面包房里走走都會(huì)感到十分幸福?！　≡诓斕氐拿姘坷铮瞬斕靥唾u面包的服務(wù)員外，還有三位徒弟。他們都非常敬佩博魯特，一心想和師傅學(xué)一手精湛的烤面包技藝。每天早晨四點(diǎn)，師徒幾人就開始工作了，雖然從未設(shè)定鬧鐘，但是一到這個(gè)時(shí)間三個(gè)人就會(huì)穿著整齊地來到店里?！　?ldquo;師傅，您早！”徒弟們充滿干勁兒的問候聲回蕩在這剛剛睡醒的面包房里，他們身著白色工作服，頭戴圓帽，個(gè)個(gè)精神抖擻?！　?ldquo;嗯，早！”博魯特也身著白色工作服，頭戴一頂面包形狀的帽子?！　?ldquo;面粉二十袋、固體黃油六塊、泡打粉三袋……”來到這兒才兩個(gè)月的馬力布清點(diǎn)著放在面包房角落里的材料?！　?ldquo;師傅，昨天的土豆面包賣得很好。”大徒弟克魯魯說?！　?ldquo;嗯，那是上個(gè)月薩克弗想出來的點(diǎn)子。”博魯特看著站在克魯魯旁邊的薩克弗說道?！　÷牭竭@話，薩克弗很高興，臉上泛起了笑容?！　?ldquo;能想到在面包里放一個(gè)煮熟的土豆，看來薩克弗確實(shí)動(dòng)了一番腦筋啊。”博魯特興奮地說，“土豆面包昨天一炮而紅，既然這么受歡迎，今天就多做些，而且今天是周日，客人肯定會(huì)更多，點(diǎn)心也多做一些吧。你們看呢？”徒弟們紛紛點(diǎn)頭同意?！　〔斕孛姘棵總€(gè)早上都是這樣：大伙兒一起討論當(dāng)天的面包做法，在討論中時(shí)不時(shí)還會(huì)迸出一些新點(diǎn)子；大伙兒有時(shí)還會(huì)一起嘗嘗昨天賣剩下的面包；當(dāng)徒弟們有什么不懂的向博魯特請(qǐng)教時(shí)，他總會(huì)將自己知道的東西全部告訴他們，就像學(xué)校里老師給學(xué)生解答問題那樣。博魯特自己也愛鉆研，經(jīng)常把以前學(xué)到的技術(shù)加以改進(jìn)，想出了很多利于攪拌發(fā)酵的好點(diǎn)子。博魯特年輕、腦筋靈活，大家都認(rèn)為他是鎮(zhèn)上最好的面包師傅，這讓博魯特有些得意……　　除了烤一些一般的面點(diǎn)師傅都會(huì)做的傳統(tǒng)面包外，博魯特還會(huì)做很多新式面包。比如，做一些孩子們喜歡的奇形怪狀的面包，像形狀如熊貓、長(zhǎng)頸鹿、鱷魚等的動(dòng)物面包；還有在里面放上蘋果、梨等的水果面包；還有果凍面包、干果面包。最特別的是他還獨(dú)創(chuàng)了白蘭地面包呢！除此之外，像土豆面包這種徒弟們想出的點(diǎn)子，只要他覺得好也會(huì)積極采納。博魯特面包房的面包做得一天比一天好吃，生意也一天比一天紅火。每天早晨十點(diǎn)面包房一開張，客人們就會(huì)爭(zhēng)先恐后地?cái)D進(jìn)來買面包，店里的客流不斷，什么時(shí)候都擠滿了買面包的人。　　有一天，突然發(fā)生了一件意想不到的事情——在博魯特面包房的對(duì)面，開了另一家面包房。新開的面包房面向一條橫穿整個(gè)鎮(zhèn)子的大路。在這條路上，每天的行人和車輛川流不息。幾天前，木匠就在那兒“咚咚”地做著木匠活，博魯特當(dāng)時(shí)想到那是為了開新店鋪?zhàn)鰷?zhǔn)備，但是萬(wàn)萬(wàn)沒想到開的是家面包房。在托萊摩斯頂級(jí)面包房的對(duì)面開店？這簡(jiǎn)直是不考慮后果的事情。博魯特有些憤慨，更有些吃驚。　　新開的面包房門口裝點(diǎn)著鮮花，掛著橫幅，還立了塊兒廣告牌，上面寫著：開業(yè)大酬賓，全部商品半價(jià)。接著，更不可思議的事情發(fā)生了。“這是托萊摩斯鎮(zhèn)做得最好的面包呀！”　　……

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